45 мин

Кексы с брокколи и сыром

Вкусная и сытная выпечка на скорую руку. Такие кексы подойдут как для чаепития, так и для питательного перекуса в течение дня.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Брокколи 200 грамм
Молоко 140 мл
Сыр 100 грамм
Мука 200 грамм
Яйцо 3 штуки
Соль По вкусу
Растительное масло 100 мл
Разрыхлитель теста 1 ч. ложка

Калорийность

255 ккал

Калорийность

8 г

Белки

17 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Брокколи разберите на соцветия, отварите в течение 5 минут в подсоленной воде и откиньте на сито или дуршлаг.

Шаг 3

Сыр нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 4

В глубокой миске взбейте яйца.

Шаг 5

Добавьте молоко и растительное масло.

Шаг 6

Всыпьте муку, разрыхлитель и соль по вкусу.

Шаг 7

Перемешайте все до однородного состояния.

Шаг 8

Добавьте брокколи и сыр. Перемешайте все еще раз.

Шаг 9

Разложите тесто по формочкам для кексов, заполняя их на 2/3 и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.

Шаг 10

Кексы с брокколи и сыром готовы. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 4

Совет от повара:

Готовность кексов можно проверить зубочисткой, на выходе она должна быть сухая.

Юлиана

29.03.2025 22:40

Невероятные кексы! Советую попробовать)

Похожие рецепты

Маффины с брокколи

Мука Сливочное масло Яйцо Твёрдый сыр Сахар Куркума Разрыхлитель Перец кайен Соль Брокколи

Решила я как-то сделать оригинальную выпечку. И нашла замечательный рецепт, который немного переделала под себя. Теперь и с вами поделюсь тем, как приготовить маффины с брокколи.

45 мин

–

4.3

–

Кекс из брокколи

Тесто дрожжевое Брокколи Сыр Растительное масло

Выпечка может быть и вкусной, и полезной. Хочу поделиться с вами интересным и простым вариантом, как приготовить кекс из брокколи. Отличная идея перекуса для всей семьи. Стоит попробовать точно!

30 мин

–

5.0

255

Киш без муки с брокколи

Сметана Брокколи Твёрдый сыр Вода Сливочное масло Соль Лук-шалот Яйцо Мускатный орех молотый Кайенский перец

Бывает ли выпечка вообще без муки? Да, может быть и такое, но вкус будет совсем другой. Этот вариант, например, мне больше напомнил омлет из-за его основы, но всё равно получилось вкусно! Читайте!

1 ч. 25 мин

–

4.0

217

Мясные кексы с брокколи

Мясной фарш Белый хлеб Сыр Чеснок Брокколи Яйца Лук репчатый

Предлагаю заменить котлеты на мясные кексы, будет вкусно и полезно, ведь мы будем их запекать, а не жарить. Для сочности добавим брокколи. Кексы станут идеальным обедом или ужином для всей семьи!

45 мин

–

5.0

228

Французский пирог Киш с брокколи и сыром

Брокколи Тертый сыр чеддер Молотый мускатный орех Яйца Соль и молотый перец

Рецепт приготовления французского пирога с брокколи, сыром чеддер и мускатным орехом.

50 мин

–

4.0

–

Киш лорен с брокколи

Семга Брокколи Сметана Сыр твердый Тесто слоеное Яйца Зелень Соль и перец

Рецепт французской классической кухни - киш лорен с брокколи. Кроме брокколи здесь присутствуют семга, сыр и зелень. Пирог готовится из слоеного теста, что значительно упрощает процесс. Очень вкусно!

1 ч.

4.1

209

Киш с брокколи и сыром фета

Сыр фета Брокколи Мука Сыр твердый Масло сливочное Сметана Масло растительное Разрыхлитель Соль Сахар Яйца Лук репчатый Перец черный молотый

Для тех, кто любит песочное тесто, расскажу рецепт, как приготовить киш с брокколи и сыром фета. Это необычное блюдо, как видно из названия. Тесто для него делают рассыпчатым, а называется оно бризе.

2 ч.

–

5.0

231

Киш лорен с семгой и брокколи

Семга Брокколи Мука пшеничная Сметана Сыр твердый Масло сливочное Вода ледяная Соль Сахар Яйцо

Открытый вкусный пирог с основой из песочного теста и сытной, вкусной начинкой - это отличное решение для ужина. Приготовить этот пирог совсем несложно, у вас все получится великолепно и вкусно!

1 ч. 40 мин

4.5

275

Куриные маффины с брокколи

Куриное филе Брокколи Творог 9% Сливочное масло Лук репчатый

Придерживаетесь правильного и полезного питания? Возьмите на заметку рецепт приготовления маффинов из куриного филе и брокколи. Блюдо готовится быстро и просто, что немало важно. Делюсь рецептом!

45 мин

–

5.0

119

Слоеный пирог с брокколи и ветчиной

Тесто слоеное Брокколи Ветчина Молоко Сыр Яйцо Соль и перец

Всем поклонникам простой домашней выпечки рекомендую взять на заметку этот потрясающий рецепт. Аппетитная начинка на хрустящем корже — это отличное сочетание, которым вы точно останетесь довольны.

1 ч. 10 мин

–

4.5

–

Сырные маффины

Мука Молоко Сыр Сливочное масло Разрыхлитель Паприка молотая Соль Перец красный молотый Яйцо Кунжут черный

Сырные маффины – очень вкусная, сытная и ароматная закуска. Подойдут они для праздничного застолья или фуршета. Попробуйте удивить своих гостей, приготовив эти пикантные маффины с перчинкой!

40 мин

–

4.8

–

Грибные маффины с сыром и зеленью

Мука пшеничная Шампиньоны Кефир Сыр Оливковое масло Зелень укропа, петрушки Сахар Разрыхлитель Соль Яйца Перец черный молотый

Эти румяные, ароматные и вкусные маффины можно подать к обеду с тарелкой бульона или легкого овощного супа. А еще, хотя они и соленые, очень вкусно наслаждаться ими с чашечкой сладкого чая или кофе.

1 ч.

–

4.0

252