Сырные маффины
Сырные маффины – очень вкусная, сытная и ароматная закуска. Подойдут они для праздничного застолья или фуршета. Попробуйте удивить своих гостей, приготовив эти пикантные маффины с перчинкой!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сыр 100-150 грамм
- Мука 1 стакан
- Молоко 1 стакан
- Сливочное масло 50 грамм
- Яйцо 1 штука
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Соль 1/4 ч. ложки
- Паприка молотая 1/2 ч. ложки
- Перец красный молотый 1/4 ч. ложки
- Кунжут черный По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Сыр измельчите при помощи некрупной терки. Муку просейте, смешайте с разрыхлителем, солью и приправами. Размягченное сливочное масло взбейте вилкой до однородной пышной массы. Добавьте яйцо, все хорошо перемешайте.
Шаг 2
2. Масло можно растопить, тогда консистенция теста будет более однородной. К полученной массе добавьте молоко и муку со специями. Хорошо замесите тесто. Всыпьте тертый сыр, снова хорошо перемешайте. Готовое тесто разложите по формочкам, заполняя их приблизительно на 2/3. Верх маффинов присыпьте кунжутом.
Шаг 3
3. Заранее нагрейте духовку. Выпекайте маффины при температуре 180-200 °С 15-20 минут. Сырные маффины готовы! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Сырные маффины"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.8
4
Похожие рецепты
Маффины с сыром
Молоко
Мука
Сыр твердый
Яйцо
Масло сливочное
Разрыхлитель
Соль
Паприка
Кунжут
Красный перец
Маффины с сыром - невероятно вкусная выпечка, приготовленная из нежного теста с сырно-молочной основой. Маффины украсят любой праздничный стол, ведь выглядят они просто великолепно! Рекомендую!
Маффины на сливочном сыре
Сахар
Пшеничная мука
Сливочный сыр
Молоко
Яблочное пюре
Сливочное масло
Разрыхлитель
Соль
Ванильный экстракт
Яйцо
Если у вас до сих пор нет маленьких формочек для выпечки, чтобы в них делать капкейки и маффины, то пора их купить. Ведь они помогают сделать множество рецептов. Пора попробовать новый. Учитесь!
Маффины с зеленью и сыром
Мука
Кефир
Укроп
Сыр
Масло оливковое
Разрыхлитель
Соль
Сода
Яйцо
Оригинальная выпечка для тех, кто ценит новизну и пользу еды, а не просто ее сытность. Для вас рецепт маффинов с зеленью и сыром со всеми подробностями!
Маффины с Маскарпоне
Сыр Маскарпоне
Сахар
Мука
Лимонный сок
Быстрозастывающий желатин
Ванильный сахар
Яйца
Соль
Цедра половинки лимона
Любые мягкие фрукты или ягоды
Маффины с сыром Маскарпоне — это изысканный десерт для настоящих гурманов. Они имеют особо мягкий и нежный вкус, который оценят все без исключения. Приготовьте их близких и гостям. Все оценят!
Маффины с сыром и колбасой
Мука
Молоко
Сыр
Колбаса или ветчина
Растительное масло
Разрыхлитель
Яйца
Не знаете, чем побаловать гостей за праздничным столом? Тогда приготовьте маффины с сыром и колбасой. Эту закуску с удовольствием кушают даже дети, а некоторые любят такие маффины и с другой начинкой.
Необычные маффины с ветчиной и сыром
Сыр тертый
Молоко
Ветчина (нарезанная кубиками)
Горчица
Яйца
Соль, перец
Помидоры черри
У многих маффины ассоциируются со сладкой выпечкой, однако маффины могут быть и солеными. Попробуйте приготовить маффины с ветчиной и сыром - будут довольны не только сладкоежки :)
Маффины с болгарским перцем и сыром Чеддер
Репчатый лук
Свежая петрушка
Разрыхлитель
Порошок чили
Сода
Соль
Яйцо
Рецепт приготовления маффинов с сыром чеддер, болгарским перцем, луком, петрушкой и чили. Они станут отличным дополнением к любому обеду, их также хорошо подавать с яичницей или ветчиной на завтрак.
Кукурузные маффины с сыром Чеддер
Сыр Чеддер тертый
Пахта
Кукурузная мука
Сахар или мед
Сливочное масло
Разрыхлитель
Соль
Сода
Яйцо
Зелёный лук
Рецепт приготовления кукурузных маффинов с сыром Чеддер, кукурузными зернами и свежим зеленым луком.
Куриные маффины с сыром
Сыр тертый
Мука
Молоко
Майонез
Сметана
Куриная грудка
Яйца
Зелень
Специи
Вашему вниманию - великолепная закуска, куриные маффины с сыром. Готовится довольно просто, однако на любом званом ужине или праздничном столе она будет смотреться очень органично.
Маффины с зеленым луком и козьим сыром
Козий сыр
Растопленное и охлажденное сливочное масло
Разрыхлитель
Сахар
Соль
Сода
Лук
Яйцо
Вкус у этих маффинов слегка солоноватый, сырный, с приятным луковым запахом. Маффины с луком и сыром готовятся очень быстро и просто.
Сырные капкейки
Сыр твердый
Сыр сливочный
Мука пшеничная
Молоко
Растительное масло
Сметана
Чеснок
Укроп
Разрыхлитель теста
Соль
Яйцо
Рецепт для тех, кто очень любит сыр. Капкейки бывают не только сладкими, но и солеными - именно такие я и предлагаю вам испечь. Вкусные сырные капкейки с сырным же кремом приготовить совсем несложно.
Белковые маффины
Ветчина
Сыр
Масло растительное
Петрушка
Соль
Яичный белок
Вкусные и аппетитные белковые маффины с ветчиной и сыром — прекрасная закуска для дружеской вечеринки, к тому же они готовятся буквально за 20 минут при наличии необходимых продуктов на вашей кухне!