Пышки в мультиварке
1 ч. 0 мин
количество порций 8-10
Автор рецепта — Оксана Ч.

Пышки в мультиварке

Вкусная и нежная домашняя выпечка, которую можно приготовить буквально на скорую руку. Подать пышки можно как к чаю, так и к любым первым блюдам. Они хороши и в теплом, и в остывшем виде.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 2,5-3 Стакана
  • Кефир 1 Стакан
  • Яйцо 1 Штука
  • Сахар 1 Ст. ложка
  • Соль 1/2 Чайных ложки
  • Сода 1/2 Чайных ложки
  • Растительное масло По вкусу
    для жарки

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Взбейте яйцо с солью и сахаром.

Взбейте яйцо с солью и сахаром.

Шаг 3

Добавьте кефир, соду и перемешайте.

Добавьте кефир, соду и перемешайте.

Шаг 4

Частями всыпьте муку. Муки может уйти разное количество. Тесто не должно быть слишком упругим, идеально — когда оно немного липнет к рукам.

Частями всыпьте муку. Муки может уйти разное количество. Тесто не должно быть слишком упругим, идеально — когда оно немного липнет к рукам.

Шаг 5

Соберите его в шар и дайте полежать 15 минут.

Соберите его в шар и дайте полежать 15 минут.

Шаг 6

Затем разделите тесто на 8-10 частей. Все зависит от того, какого размера пышки вы хотите получить на выходе.

Затем разделите тесто на 8-10 частей. Все зависит от того, какого размера пышки вы хотите получить на выходе.

Шаг 7

Каждый кусочек обваляйте в муке и раскатайте в форме круга диаметром 8-12 см. Наколите пышки вилкой.

Каждый кусочек обваляйте в муке и раскатайте в форме круга диаметром 8-12 см. Наколите пышки вилкой.

Шаг 8

Жарьте пышки в мультиварке на режиме "жарка" с двух сторон до золотистого цвета.

Жарьте пышки в мультиварке на режиме "жарка" с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 9

Готовые пышки складывайте стопочкой и накрывайте полотенцем. Приятного аппетита!

Готовые пышки складывайте стопочкой и накрывайте полотенцем. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×