Картофельные шарики в мультиварке
1 ч. 0 мин
количество порций 4-6
Автор рецепта — Александр Потапенко

Картофельные шарики в мультиварке

Кто не любит блюда из картофеля? Существует большое их разнообразие, и сегодня я предлагаю узнать, как приготовить картофельные шарики в мультиварке. Необычно и очень вкусно, а главное - просто.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картошка 8 Штук
  • Луковица 2 Штуки
  • Грибы 0,5 Килограмма
  • Рафинированное масло 3 Ст. ложки
  • Сыр 100 Грамм
  • Соль и перец По вкусу
  • Молоко 50 Миллилитров
  • Зелень По вкусу

Шаг 1

1.	Картофель очищаем, моем и отвариваем до готовности. Грибы очищаем и нарезаем кусочками.

1. Картофель очищаем, моем и отвариваем до готовности. Грибы очищаем и нарезаем кусочками.

Шаг 2

2.	Луковицу очищаем, моем и нарезаем мелким кубиком.

2. Луковицу очищаем, моем и нарезаем мелким кубиком.

Шаг 3

3.	В чашу мультиварки наливаем растительное масло, включаем режим «Жарка» или «Тушение». Когда нагреется, всыпаем лук и грибы.

3. В чашу мультиварки наливаем растительное масло, включаем режим «Жарка» или «Тушение». Когда нагреется, всыпаем лук и грибы.

Шаг 4

4.	Все солим, перчим и жарим около двадцати минут.

4. Все солим, перчим и жарим около двадцати минут.

Шаг 5

5.	Отваренный картофель разминаем в пюре, добавляем к нему молоко. Формируем шарики, складываем их в мультиварку.

5. Отваренный картофель разминаем в пюре, добавляем к нему молоко. Формируем шарики, складываем их в мультиварку.

Шаг 6

6.	Внутри шариков делаем углубление, куда укладываем грибную начинку. Выбираем режим «Жарка» или «Тушение» и готовим шарики минут двадцать при открытой крышке.

6. Внутри шариков делаем углубление, куда укладываем грибную начинку. Выбираем режим «Жарка» или «Тушение» и готовим шарики минут двадцать при открытой крышке.

Шаг 7

7.	Сыр натираем на крупной терке.

7. Сыр натираем на крупной терке.

Шаг 8

8.	За несколько минут до готовности картофельных шариков посыпаем их сыром.

8. За несколько минут до готовности картофельных шариков посыпаем их сыром.

Шаг 9

9.	Готовые шарики аккуратно перекладываем на тарелку и при желании украшаем зеленью.

9. Готовые шарики аккуратно перекладываем на тарелку и при желании украшаем зеленью.


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×