Домашний хлеб в мультиварке (быстрый рецепт)
Если у вас нет хлебопечки, то для приготовления домашнего хлеба можно воспользоваться мультиваркой. Рассказываю о рецепте, как приготовить домашний хлеб в мультиварке (быстрый рецепт).
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 3 Стакана
- Дрожжи 1 Ст. ложка
-
Соль
1 Чайная ложка
без горки - Мука 6-7 Стаканов
Шаг 1
Нагрейте воду до температуры тела, затем перелейте в миску. Добавьте сухие дрожжи и соль, перемешайте.
Шаг 2
Просейте муку и всыпьте ее в воду, перемешайте и замесите тесто. Переложите его в миску и накройте полотенцем, оставьте на 2 часа в тепле. Сформируйте шар, обомните его мокрыми руками.
Шаг 3
Чашу мультиварки застелите пергаментом, выложите по центру тесто.
Шаг 4
Закройте крышку, выставьте режим «Выпечка» и время — 60 минут. После окончания выпекания откройте крышку и проверьте на готовность (если хлеб еще сырой, то выпекайте еще 20-30 минут).
Шаг 5
Переложите хлеб из чаши на разделочную доску вместе с пергаментной бумагой, оставьте на 10 минут, затем нарежьте его кусочками и подайте к столу.
