50 мин

Жидкое тесто для пончиков

Воздушные, легкие, с хрустящей корочкой пончики — всегда желанные гости на семейном столе. С ними можно попить чай, перекусить и даже взять с собой на работу. Сегодня предлагаю очень простой рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 1 стакан с горкой
Масло сливочное 30 грамм
Яйцо 1 штука
Соль 1/4 ч. ложки
Сахар 2 ст. ложки
Дрожжи 12 грамм живые
Вода 200 мл

Калорийность

153 ккал

Калорийность

3 г

Белки

9 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все для приготовления жидкого теста для пончиков. Сливочное масло растопите и остудите до теплого состояния.

Шаг 2

В глубокую миску налейте теплую воду, добавьте свежие дрожжи, сахар, соль и перемешайте до однородности.

Шаг 3

Влейте в миску сливочное масло и разбейте яйцо, перемешайте.

Шаг 4

В жидкость просейте муку и замесите однородное тесто. Оно должно быть немного гуще, чем на оладьи.

Шаг 5

Миску с тестом накройте и уберите в теплое место на 30-45 минут для подъема. После чего можно приступать к выпечке.

Шаг 6

Хорошей выпечки!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Быстрый рецепт пончиков

Масло растительное Мука пшеничная Молоко Яйца куриные Сахар Дрожжи Соль

Пышные, мягкие, жаренные в масле пирожки… Такое блюдо, как донатсы (а по-нашему — пончики), пришло к нам из Америки и стало очень популярным благодаря ярким украшениям, очень полюбилось нашим деткам.

1 ч.

4.6

–

Быстрые пончики

Мука Молоко Сахарная пудра Разрыхлитель Сливочное масло Ванильный экстракт Соль Яйцо Растительное масло

Если вы любите домашнюю выпечку, но с минимумом затрат времени и сил, тогда смело берите на заметку этот классный рецепт. Аппетитный вариант, как приготовить быстрые пончики точно придется по душе:)

30 мин

3.2

–

Пончики на кефире за 15 минут

Мука пшеничная высшего сорта Кефир Растительное масло рафинированное Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Яйцо Ванилин

Предлагаю приготовить очень вкусные и быстрые пончики. Тесто делается на кефире с добавлением разрыхлителя, оно прямо растет на глазах. После остывания присыпьте пончики сахарной пудрой и к столу!

15 мин

5.0

–

Крапфен

Растительное масло Мука пшеничная Молоко теплое Абрикосовый джем Сахар Сливочное масло Ром Экстракт ванили Сухие дрожжи Соль Яичный желток Сахарная пудра

Пробовали ли вы или слышали о крапфен? Вы удивитесь, но не зная сами, вы их, скорей всего, ели. Ведь это знакомые нам пончики, только с небольшими изменениями и дополнениями. Сделаем их сами дома!

3 ч.

–

5.0

483