Пышные пончики на молоке
Пышные пончики на молоке — это идеальное угощение для вас и ваших близких. Их очень просто пожарить в домашних условиях, достаточно дождаться, когда поднимется дрожжевое тесто.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная 550 Грамм
- Молоко 200 Грамм
- Яйца куриные 1 Штука
-
Масло растительное
2 Ст. ложки
в тесто - Дрожжи живые 15 Грамм
- Сахар 120 Грамм
- Ванильный сахар 0,5 Чайных ложки
- Соль 1 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления пышных пончиков на молоке.
Шаг 2
В теплое молоко добавьте дрожжи и перемешайте до полного растворения.
Шаг 3
Смешайте сахар с куриным яйцом, взбейте венчиком до растворения кристаллов. Добавьте ванильный сахар, соль и снова взбейте.
Шаг 4
Влейте в молочную массу яичную смесь и растительное масло, перемешайте.
Шаг 5
Всыпьте просеянную муку.
Шаг 6
Замесите мягкое тесто и оставьте под крышкой или полотенцем на 50-60 минут.
Шаг 7
Тесто выросло в три раза, обомните его и можно готовить пончики.
Шаг 8
Разделите тесто на небольшие шарики, каждый шарик немного раскатайте, придавая круглую форму. Выдавите серединку, чтобы получилась дырочка. Можете использовать горлышко пластиковой бутылки.
Шаг 9
Обжаривайте пончики с двух сторон, постоянно подливая растительное масло на сковороду.
Шаг 10
Готовые пончики подавайте сразу к столу. Можете присыпать их сахарной пудрой.
Шаг 11
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Пышные пончики на молоке"
