Для большой семьи

Мука Молоко Курица Яйцо Масло Соль

Если вам надоела привычная курица, попробуйте разнообразить способ ее подачи, приготовив курицу в тесте. Из оставшегося после варки курицы бульона можно приготовить суп или подать бульон с пирожками.

40 мин

–

5.0

–

Кекс "Столичный"

Пшеничная мука Размягченное сливочное масло Сахар Темный изюм Разрыхлитель Ванильный сахар Сахарная пудра Яйца

Кекс «Столичный» - знаменитый кекс, который продавали в магазинах и столовых СССР. Разрезать кекс лучше на следующий день, тогда он будет вкуснее.

2 ч.

–

4.6

–

Простой суп-пюре из цветной капусты

Цветная капуста Белый хлеб Твёрдый сыр Сметана Масло оливковое Масло сливочное Чеснок Лук Картофель Соль

Восхитительный супчик пюре из цветной капусты!

55 мин

–

4.4

165

Постная макаронная запеканка

Макароны Замороженные овощи Шампиньоны Масло растительное Мука Соль Кубик бульонный Специи

Постное меню тоже может быть разнообразным, надо только этого захотеть. Оцените рецепт этой вкусной, быстрой запеканки, которая прекрасно разнообразит ваше постное меню. Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

4.4

236

Постная картофельная запеканка

Грибы Мука Соевый соус Растительное масло Картофель Лук

Пост не означает невкусное питание, просто в эти дни нельзя использовать для приготовления пищи некоторые продукты. Но это не помешает испечь вкусную запеканку из картофеля с грибной начинкой.

1 ч. 30 мин

–

4.4

–

Постная запеканка без масла

Постный майонез Лук репчатый Морковь Грибы Картофель Соль, перец

Постная запеканка по данному рецепту понравится и взрослому, и ребенку. Все достаточно просто и очень вкусно!

35 мин

–

5.0

65

Ганфан по-уйгурски

Мясо Рис Китайская капуста Чеснок Лук Болгарский перец Морковь Сельдерей, пучок Соль, соевый соус, перец черный и красный Растительное масло

Ганфан по приготовлению похож на лагман. Подлив почти такой же. Только на гарнир вместо лапши подается отварной рис.

55 мин

–

4.6

–

Сливочное печенье с изюмом

Мука Сливки Масло Изюм Сахар Разрыхлитель Соль Ванилин Яйцо

Печенье, приготовленное по этому рецепту, получается нежным и рассыпчатым. Ванильный аромат и сливочный вкус печенья придется по вкусу вашим близким. Готовить печенье очень легко и просто.

50 мин

–

4.2

340

Птичье молоко под вишневым желе

Сметана Вишневый сироп Сахар Желатин Ванильный сахар Ягоды или фрукты

Простой рецепт очень вкусного желе. По вкусу напоминает конфеты птичье молоко. Его можно сделать на праздник или просто для семейного чаепития.

1 ч. 10 мин

–

4.2

321

Рыбный пирог на скорую руку

Слоеное дрожжевое тесто Рис Рыбные консервы в масле Лук Соль, черный перец

Пирог готовится очень быстро, потому что используется готовое слоеное тесто и рыбные консервы. Получается очень вкусный пирог, который понравится все вашей семье.

40 мин

–

4.5

–

Мраморный кекс

Сахар Сметана Размягченное сливочное масло Темный шоколад Мука Сливки или молоко Лимонная цедра Шоколадный ликер или бренди Разрыхлитель Ванильная эссенция Яйца Соль

Мраморный кекс может стать отличным украшением праздничного застолья. Эффект мрамора получается при попеременном добавлении в форму для выпечки слоя темного и светлого теста.

1 ч. 15 мин

–

3.9

–

Запеченная щука

Сметана 15-20% Майонез Яблочный уксус Щука Картофель Репчатый лук Соль и перец Лимон и укроп

Запеченная щука подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола. К запеченной щуке хорошо подавать салат свежих овощей, свежие или соленые огурцы и квашеную капусту.

1 ч. 15 мин

–

4.7

–

Печенье лимонное

Мука пшеничная Сахарная пудра Масло сливочное Разрыхлитель теста Лимон Яйцо куриное

Хочу поделиться с вами рецептом вкусного рассыпчатого печенья с приятным ароматом и вкусом лимона. Вам понадобится средний по размеру лимон, сливочное масло, мука, сахарная пудра, разрыхлитель, яйцо.

1 ч. 30 мин

–

4.3

350

Картофель в фольге в духовке

Картофель Сметана Майонез Чеснок Укроп Маринованный огурец Соль, перец Растительное масло

Картофель, запеченный в фольге, получается очень вкусным и красивым. Его можно приготовить просто на ужин. Им легко можно украсить праздничный стол. А соус придаст картофелю особый пикантный вкус.

1 ч. 30 мин

–

4.6

212

Печень с грибами в сметане

Печень говяжья Сметана Сыр Мука Масло растительное Лук Шампиньоны консервированные, банка Соль, перец

К сожалению, печень не все любят. Но ведь она содержит огромное количество витаминов и минеральных веществ. При этом жира в ней содержится всего 2-3%. Поэтому бояться за свою фигуру не надо.

59 мин

–

4.6

–

Шарлотка с бананами

Мука пшеничная Сахар Сахарная пудра Разрыхлитель Соль Ваниль Яйца Бананы

Шарлотка — очень нежная и любимая многими выпечка, представленная в виде бисквита с добавлением яблок или других фруктов. Как приготовить шарлотку с бананами? Не сложнее, чем классическую!

1 ч.

–

4.2

–

Французские крепы с яблочной начинкой

Яблоки Молоко Мука Сливочное масло Бренди или коньяк Сахар Яйца Соль

С французского крепы – это означает блины. Блины сами по себе получаются очень нежными. Яблочная начинка их дополняет и очень удачно.

1 ч. 30 мин

–

3.6

–

Татарский сметанник

Сметана 20% Мука Молоко Сахар Дрожжи Яйцо Соль Растительное масло Яйца

В татарской кухне большое место уделяется выпечке. Сметанник – очень легкий и нежный пирог. Его воздушному вкусу будут рады все ваши близкие.

1 ч. 40 мин

–

4.7

–

Татарский пирог с мясом

Мука Мясо Сливочное масло Бульон или вода Молоко или вода Сметана Уксус Картофель Лук Яйцо Соль, перец

Татарская кухня очень славится своей выпечкой. Особенно великолепны пироги. Их готовят разные: мясные и сладкие. Учтите, что времени на этот пирог уйдет много. Но он этого стоит.

4 ч.

–

4.3

–

Свинина, запеченная в духовке

Свинина Чеснок Специи

Блюда из свинины можно подавать как закуску и как горячее с гарниром из картофеля или овощей. Свинину можно запекать в духовке в фольге, рукаве или под шубой из овощей.

2 ч.

–

4.1

131

Гусиная печень по-французски "Фуа-гра"

Гусиная печень Херес Коньяк Соль Душистый черный перец Свежий инжир

Это паштет из гусиной печени. Считается символом гастрономического шика. Существует множество рецептов с фуа-гра. При приготовлении этого блюда нужно знать некоторые правила. Знакомьтесь с ними здесь.

1 дн. 0 ч.

–

4.2

–

Французский яблочный пирог "Татен"

Яблоки Мука Масло сливочное Мед Корица Желтки яиц Соль

Этот пирог- перевертыш может приготовить даже начинающий кулинар. Пирог невероятно ароматный и легкий.

55 мин

–

3.5

–

Осетинский пирог с сыром

Мука Осетинский сыр или брынза Молоко Масло сливочное Дрожжи Масло растительное Сахар Соль

Пирог с сыром занимает в осетинской кухне первое место. Он очень ароматный и вкусный. Набор продуктов для этого пирога довольно прост. И приготовить этот вкусный пирог сможет любая хозяйка.

4 ч.

–

4.4

–

Татарский пирог Губадия

Мука Фарш говяжий Рис Масло сливочное Творог Масло сливочное Кефир Изюм Ряженка Сахар Соль Разрыхлитель Яйцо Соль, перец Лук

Это татарский круглый пирог с начинкой в несколько слоев. Этот пирог является главным угощением на большом торжестве.

4 ч.

–

4.7

–

Салат из пекинской капусты с колбасой

Колбаса "Докторская" Пекинская капуста Сыр твердый Помидоры Огурец свежий Лук репчатый Соевый соус Зелень Растительное масло Майонез Соль, перец

Этот салат очень универсальный. Он легкий за счет овощей, которые в нем находятся. Он питательный за счет колбасы и сыра. Легко и быстро готовится.

35 мин

–

3.7

80

Дрожжевой пирог "Розы"

Молоко Джем Мак Растительное масло Сахар Мед Сливочное масло Дрожжи Соль Кардамон Яйцо Мука

Приготовить пирог очень даже несложно. Он получается очень красивый, а на вкус просто прелесть.

3 ч.

–

4.6

369

Бабушкин пирог с мясом

Капуста Мясной фарш Вода или молоко Маргарин Растительное масло Дрожжи сырые Сахар Сахар Соль Яйцо Лук Яйца

Свежий пирог со своим теплым ароматом создает особый уют в доме. А желудку дарит радость. Из дрожжевого теста можно готовить сладкие пироги и пироги с мясной, рыбной или грибной начинкой.

4 ч.

–

4.5

154

Суп из индейки с овсяными лепешками

Филе индейки Овсяные хлопья Рис Зеленая фасоль мороженая Растительное масло Сливочное масло Красное сухое вино Сухой тархун Сухой тархун Соль Разрыхлитель Сельдерей, черешки Соль, перец Морковь Лук Лук-порей

Суп из индейки очень полезное блюдо. Этот суп получается очень вкусный. А если вы его будете есть не с хлебом, а с овсяными лепешками….. попробуйте.

1 ч. 30 мин

–

4.8

–

Суп из индейки лимонный

Зеленый горошек Белое сухое вино Крылья индейки Лавровый лист Черный перец горошек Лимон Лук репчатый Морковь Стебель сельдерея Соль, перец Масло растительное

Суп из индейки и из курицы считаются диетическими. Конечно, этот суп можно приготовить из курицы. Но из-за добавления лимона больше 2 дней хранить не рекомендуется. Поэтому варим его на один присест.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Котлеты в тесте

Мясо Мука Молоко или вода Маргарин или растительное масло Сахар Дрожжи Чеснок Соль Яйцо Лук Цукини Соль, перец

Котлеты в тесте очень красивое и сытное блюдо. Рецепт этого дрожжевого теста удобен тем, что тесто быстро подходит. Оно подходит для выпечки булочек, пирогов и, конечно, котлет в тесте.

1 ч.

–

4.5

–

Котлеты в слоеном тесте

Куриная грудка Чеснок Готовое слоеное тесто, упаковка Булочка для фарша Лук Яйцо Соль, перец Масло для обжаривания котлет

Когда-то, в советские времена, котлеты в тесте были любимым блюдом у детворы. Сегодня, в домашних условиях, котлеты в тесте можно превратить в красивое блюдо, которое украсит даже праздничный стол.

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Чизкейк абрикосовый

Абрикосы Творог 9% Мука Сливочное масло Какао Сахар Яйца

Это чизкейк творожный абрикосовый домашнего рецепта. Он получается не слишком сладкий с приятной легкой кислинкой от абрикосов.

2 ч. 10 мин

–

3.6

–

Фруктово-творожный торт

Сливки 35% Творог 9% Вишня замороженная без косточек Слоеное дрожжевое тесто Сахар Молоко Желатин Масло сливочное Яйцо Персики консервированные, банка

С творогом можно делать различные десерты. Очень хорошо творог сочетается с фруктами и ягодами. Этот десерт можно сделать в виде одного торта, а можно сделать порционные корзиночки.

2 ч. 10 мин

–

3.8

–