Куриные бедрышки под соусом
Куриные бедрышки под соусом могут стать полноценным ужином для всей семьи. Курица считается диетическим продуктом. Если вы хотите, чтобы в блюде содержась еще меньше калорий, то снимите с бедер кожу.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Бедро куриное 4 штуки
- Лечо 1 стакан
- Изюм 2 ст. ложки
- Мед 1 ст. ложка
- Чеснок 3 зубчика
- Вода 1/2 стакана
- Корица 1/2 ч. ложки
- Растительное масло, соль, перец По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

В чашу мультиварки влейте растительное масло без запаха. Поставьте ее в режим "Жарка". Пока масло разогревается, вымойте и обсушите куриные бедрышки. Выложите их в чашу мультиварки и обжарьте с обеих сторон по десять минут.
Шаг 2

В миске приготовьте соус. Для этого соедините в ней лечо, очищенный и пропущенный через пресс чеснок. Влейте водичку, добавьте изюм, мед, корицу, перец и посолите по вкусу. Все ингредиенты тщательно перемешайте.
Шаг 3

Когда бедрышки обжарятся до румяной корочки в растительном масле, залейте их приготовленным соусом.
Шаг 4

Установите в мультиварке режим "Тушение" и готовьте курочку с закрытой крышкой до полной готовности (около часа). Затем достаньте бедрышки и выложите их на тарелки, украсив зеленью или свежими овощами. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Куриные бедрышки под соусом"

Похожие рецепты










