Тесто для лепешек в тандыре
Расскажу вам, как приготовить тесто для лепешек в тандыре. Уверена, у вас все получится! Мне кажется, такой рецепт удивительно подойдет и для домашних рецептов: в духовке тоже можно сделать лепешки!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 1 Килограмм
- Масло сливочное 200 Грамм
- Молоко 500 Миллилитров
- Разрыхлитель 2 Чайных ложки
- Соль 2 Чайных ложки
- Кунжут По вкусу
-
Яйцо
1 Штука
для смазывания
Количество порций
Калорийность
240 ккал
Калорийность
3 г
Белки
24 г
Жиры
4 г
Углеводы
Шаг 1
1. Сначала смешаем сухие ингредиенты: муку и соль, а потом добавим растопленное масло и молоко, вымешаем однородное тесто.
Шаг 2
2. Теперь добавим разрыхлитель в подогретое молоко и перемешаем. Смесь должна немного бурлить. Смешаем ее с сухой смесью.
Шаг 3
3. Тщательно вымешиваем тесто, чтобы оно было мягким.
Шаг 4
4. И вот такое будет тесто!
Шаг 5
5. Из этого теста можно приготовить вот такую красоту, прекрасную сдобную лепешку, запеченную в тандыре!
Видео рецепт "Тесто для лепешек в тандыре"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
3
