Кавказские лепешки с зеленью
Все из нас, наверное. пробовали чудные лепешки из тандырной печи. Я вот попробовала сделать кавказские лепешки с зеленью в домашних условиях на сковороде, получилось очень достойно, делюсь рецептом!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 1.5 Стакана
- Вода 120 Миллилитров
- Масло растительное 3 Ст. ложки
- Зелень 1 Пучок
- Творог 300 Грамм
- Специи По вкусу
Шаг 1
1. Из воды, масла и муки замесим тесто. Солим по вкусу. Оставим пока в холодильнике.
Шаг 2
2. Теперь творог растираем с измельченной зеленью и специями. Тесто делим на две части и раскатываем два тонких пласта.
Шаг 3
3. Теперь из пласта вырезаем кружочки, выкладываем начинку, и сверху залепливаем другим таким же кружочком. Разравниваем и залепляем края.
Шаг 4
4. Обжарим на сухой раскаленной стороне с двух сторон каждую такую лепешку, - и можно подавать!
Похожий видео рецепт "Кавказские лепешки с зеленью"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
2 ч. 40 мин
Хлеб с сушеными томатами и базиликом
Овощи / Тесто / Зелень
6 ч. 0 мин
Чамбелла с брынзой и специями
Молочные продукты / Мука / Зелень
30 мин
Сырная лепешка
Молочные продукты / Мука / Зелень
2 ч. 0 мин
Осетинский пирог с творогом и зеленью
Молочные продукты / Тесто / Зелень
1 ч. 0 мин
Творожная запеканка с зеленью
Молочные продукты / Зелень
1 ч. 0 мин
Вертута с творогом и зеленью
Молочные продукты / Тесто / Зелень
1 ч. 0 мин
Пирожки с картошкой и укропом
Овощи / Тесто / Зелень
1 ч. 0 мин
Хачапури с зеленью
Тесто / Зелень