Кутабы с сыром и зеленью
Хочу показать вам простой рецепт приготовления кутабов с сыром и зеленью. Прекрасная домашняя выпечка для большой семьи и не только!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 3 Штуки
- Мука По вкусу
- Зелень 300 Грамм
- Соль По вкусу
- Вода 1,5 Стакана
- Фетаки 250 Грамм
Количество порций
Шаг 1
Зелень промойте и измельчите.
Шаг 2
Лук нарезаем мелко и обжариваем.
Шаг 3
Добавляем зелень, и все вместе обжариваем еще пару минут.
Шаг 4
Сыр разомните вилкой, остывшую зелень смешайте с сыром.
Шаг 5
Замесите тесто, можете отправить его в холодильник на полчаса постоять. Потом раскатываем лепешки и выкладываем на них начинку. Лепешки должны быть тонкими.
Шаг 6
С помощью яйца защипываем края, старайтесь, чтобы не было внутри воздуха.
Шаг 7
Жарим на раскаленной сковороде без масла буквально по минуте с каждой стороны (на сильном огне).
Шаг 8
Готовые кутабы с зеленью и сыром можете смазать сливочным маслом. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Кутабы с сыром и зеленью"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
16
