Найти идеальный рецепт


Кутабы с сыром и зеленью
1 ч.
5

Кутабы с сыром и зеленью

Хочу показать вам простой рецепт приготовления кутабов с сыром и зеленью. Прекрасная домашняя выпечка для большой семьи и не только!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Зелень 300 грамм
  • Фетаки 250 грамм
  • Лук 3 штуки
  • Мука По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Вода 1,5 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Зелень промойте и измельчите.

Шаг 2

Лук нарезаем мелко и обжариваем.

Шаг 3

Добавляем зелень, и все вместе обжариваем еще пару минут.

Шаг 4

Сыр разомните вилкой, остывшую зелень смешайте с сыром.


Шаг 5

Замесите тесто, можете отправить его в холодильник на полчаса постоять. Потом раскатываем лепешки и выкладываем на них начинку. Лепешки должны быть тонкими.

Шаг 6

С помощью яйца защипываем края, старайтесь, чтобы не было внутри воздуха.

Шаг 7

Жарим на раскаленной сковороде без масла буквально по минуте с каждой стороны (на сильном огне).

Шаг 8

Готовые кутабы с зеленью и сыром можете смазать сливочным маслом. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Кутабы с сыром и зеленью"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Кутабы с сыром и зеленью
Оценить рецепт
4.5 16
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :dry: :sad: :smile: :tongue: :laugh: :cool: :rolleyes: :ohmy: :wacko: :mellow: :mad: :wub: :blush: :excl: :biggrin: :blink: :happy: :wink: :huh: :angry: :ph34r: :unsure:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Кутабы с мясом по-азербайджански
Баранина Репчатый лук Йогурт натуральный Сливочное масло Гранатовый соус Растительное масло Лаваш круглый Сумах Соль Черный молотый перец
Я уже ранее писала рецепт кутабов. Это такая выпечка, которая напоминает пирожки. Очень уж она понравилась мужу. Естественно, ведь там есть мясо. Поэтому пробую ещё один вариант блюда.
1 ч.
4.4
Кутабы с фасолью
Фасоль консервированная Мука Вода Кинза Масло растительное Чеснок сушеный Соль Черный молотый перец Чабрец
Предлагаю попробовать кутабы с фасолью — лепешки из пресного теста с начинкой. Это блюдо из азербайджанской кухни. Они получаются вкусными и сытными!
45 мин
5.0

×