Кутабы с сыром и зеленью
1 ч. 0 мин
количество порций 5-6
Автор рецепта — Марина Щербакова

Кутабы с сыром и зеленью

Хочу показать вам простой рецепт приготовления кутабов с сыром и зеленью. Прекрасная домашняя выпечка для большой семьи и не только!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Зелень 300 Грамм
  • Фетаки 250 Грамм
  • Лук 3 Штуки
  • Мука По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Вода 1,5 Стакана

Шаг 1

Зелень промойте и измельчите.

Зелень промойте и измельчите.

Шаг 2

Лук нарезаем мелко и обжариваем.

Лук нарезаем мелко и обжариваем.

Шаг 3

Добавляем зелень, и все вместе обжариваем еще пару минут.

Добавляем зелень, и все вместе обжариваем еще пару минут.

Шаг 4

Сыр разомните вилкой, остывшую зелень смешайте с сыром.

Сыр разомните вилкой, остывшую зелень смешайте с сыром.

Шаг 5

Замесите тесто, можете отправить его в холодильник на полчаса постоять. Потом раскатываем лепешки и выкладываем на них начинку. Лепешки должны быть тонкими.

Замесите тесто, можете отправить его в холодильник на полчаса постоять. Потом раскатываем лепешки и выкладываем на них начинку. Лепешки должны быть тонкими.

Шаг 6

С помощью яйца защипываем края, старайтесь, чтобы не было внутри воздуха.

С помощью яйца защипываем края, старайтесь, чтобы не было внутри воздуха.

Шаг 7

Жарим на раскаленной сковороде без масла буквально по минуте с каждой стороны (на сильном огне).

Жарим на раскаленной сковороде без масла буквально по минуте с каждой стороны (на сильном огне).

Шаг 8

Готовые кутабы с зеленью и сыром можете смазать сливочным маслом. Приятного аппетита!

Готовые кутабы с зеленью и сыром можете смазать сливочным маслом. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Кутабы с сыром и зеленью"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×