Кутабы из заварного теста
35 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Марина Золотцева

Кутабы из заварного теста

Хочу рассказать вам очень простой и быстрый вариант, как приготовить кутабы из заварного теста с начинкой из зелени, сыра и орехов. Очень сытно, вкусно и совершенно несложно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 400 Грамм
  • Вода 100 Миллилитров
  • Соль 1 Щепотка
  • Растительное масло 1 Ст. ложка
  • Сыр 250 Грамм
  • Яйцо 1 Штука
  • Зелень 1 Пучок
  • Соль 1 Щепотка
  • Перец 1 Щепотка
  • Орехи По вкусу
Количество порций

Калорийность

281 ккал

Калорийность

14 г

Белки

11 г

Жиры

31 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

1. Для приготовления теста необходимо соединить просеянную муку с солью и растительным маслом. Все как следует перемешайте.
2. Воду нужно довести до кипения, влейте кипяток к муке. Очень быстро все перемешайте, поставив емкость с тестом на огонь, и замесите тесто.
3. Разделите готовое тесто, дав ему немного остыть, на 4-6 частей. Скатайте каждую в шарик и пока что так и оставьте.
4. Можно использовать любую начинку на ваше усмотрение. В данном случае это будет сыр (это может быть брынза, сулугуни, адыгейский) с измельченной зеленью. Вбейте в начинку яйцо, добавьте по вкусу соль и перец. Чтобы сделать ее еще более интересной, положите немного измельченных орешков. Как следует перемешайте до однородности.
5. Раскатайте один шарик теста довольно тонко. Выложите в центр начинку, залепите края.
6. Разогрейте сковороду. Выложите туда готовые кутабы из заварного теста в домашних условиях и жарьте с двух сторон до румяной корочки. Смазывать сковороду не нужно!
Вот и все: аппетитная и сытная закуска для детей и взрослых готова. Можно пробовать, что получилось.

Видео рецепт "Кутабы из заварного теста"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Кутабы из заварного теста
Оценить рецепт
4.3, всего 11

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×