Рыба под соевым соусом

На востоке очень часто готовят рыбу под соевым соусом. Делают азиаты это весьма специфически, у нас же хозяйки привыкли просто запекать рыбку под соусом в духовке. Но этот способ не менее вкусный!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Рыба 1 Килограмм
Морковь 1 Штука
Масло сливочное 30 Грамм
Соевый соус 50 Миллилитров
Зелень 1 Пучок
Соль По вкусу
Лук репчатый 1 Штука
Карамболь 1 Штука

Количество порций

Шаг 1

Возьмите филе любой рыбы, которую вы предпочитаете употреблять в пищу. Например, прекрасно подойдет морской окунь. Разморозьте его при комнатной температуре, затем вымойте и почистите.

Шаг 2

Смажьте противень для запекания сливочным маслом. На него выложите подготовленную рыбку и посыпьте любимыми специями. Очистите и нарежьте лук и морковь. Выложите поверх рыбы. Карамболь вымойте и нарежьте так, чтобы получились звездочки. Положите его к остальным ингредиентам. Украсьте блюдо зеленью.

Шаг 3

Холодное сливочное масло разрежьте на небольшие кусочки и равномерно распределите его по всему блюду. Полейте все сверху соевым соусом. Наройте блюдо фольгой и отправьте в духовку.

Шаг 4

Запекайте в разогретой до ста восьмидесяти градусов духовке на протяжение сорока минут. Подавайте как самостоятельное блюдо с зеленью, или же добавьте любой гарнир на ваш вкус.