Лосось под соусом "Терияки"
Многие сейчас отдают предпочтение японской кухне. Лосось под соусом "Терияки" — самое обычное блюдо японской кухни. Но оно необыкновенно вкусное. Аромат соуса терияки никого не оставит равнодушным.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 1 зубчик
- Лосось 500 грамм
- Тертый имбирь 1 ч. ложка
- Соевый соус 1/3 стакана
- Коричневый сахар 1/4 стакана
- Черный молотый перец 2 щепотки
- Кунжутные семечки 1 щепотка
- Вода 1/3 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1) Возьмите филе лосося, хорошо поперчите и посолите его.
Шаг 2
2) Филе необходимо разрезать на порционные кусочки.
Шаг 3
3) Лосось выложите на гриль кожей вверх ( или обычную сковородку) и обжаривайте примерно 5 минут.
Шаг 4
4) Переверните кусочки и обжарьте другую сторону еще примерно 6-8 минут.
Шаг 5
5) Вылейте в небольшую миску готовый соус терияки. Если вы делаете соус сами, то необходимо смешать соевый соус, воду, коричневый сахар, чеснок, имбирь и немного черного молотого переца.
Шаг 6
6) Аккуратно полейте филе лосося соусом терияки, сверху посыпьте порубленным зеленым луком. Как гарнир сюда отлично подойдет рис. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Лосось под соусом "Терияки""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
6
Похожие рецепты
Лосось со шпинатом под соусом "Терияки"
Лосось
Апельсин
Шпинат
Соус "Терияки"
Оливковое масло
Кунжут
Веточка тимьяна
Черный молотый перец
Главный принцип на кухне - не бояться добавлять что-то новое. Иначе однообразие надоест. Это точно не в моей политике. Поэтому читайте ресторанный рецепт, который недавно появился у меня в меню.
Котлеты из лосося с соусом Терияки
Филе лосося
Лимонный сок
Оливковое масло
Яйцо куриное
Лук-перо (измельченные зеленые и белые части)
Соль, перец
Простые в приготовлении рыбные котлетки из лосося под соусом Терияки.
Рыба под соусом "Терияки"
Лосось
Соус "Терияки"
Морковь
Грибы
Икра лосося
Сливочное масло
Имбирь
Кукурузный крахмал
Спаржа
Для приверженцев полезной еды пригодится рецепт, как приготовить рыбу под соусом "Терияки", благодаря которому можно придать пикантный вкус даже обычным продуктам. Делается все просто и быстро.
Лосось с горчичным соусом и спаржей
Спаржа
Хлеб
Оливковое масло
Белый винный уксус
Соль и молотый перец
Стейк лосося
Рецепт приготовления жареного на гриле лосося с соусом из горчицы и жареной спаржей.
Лосось под соусом в духовке
Лосось
Сметана
Растительное масло
Укроп
Чеснок
Соль
Репчатый лук
Белый молотый перец
Вкусная запечённая рыба на ужин - это удачное решение на каждый день. Но если взять более дорогую рыбу и сделать хорошую заливку, то блюдо будет достойного любого торжества. Попробуйте приготовить!
Лосось в китайском соусе, запеченный в духовке
Апельсиновый сок
Соевый соус
Рисовый уксус
Кинза (нарубленная)
Имбирь (нарубленный)
Сахар
Кунжутное масло
Филе лосося
Перец чили
Лосось в китайском соусе, запеченный в духовке - еще один простой, но эффективный способ приготовления запеченного лосося. Рыба получается очень нежной и приобретает целый букет восточных ароматов.
Новогодний лосось с овощами
Томатный кетчуп
Свежий имбирь
Коричневый сахар
Оливковое масло
Чеснок
Апельсин
Филе лосося
Веточки тимьяна
Рецепт приготовления праздничного блюда из лосося к столу на Новый Год.
Форель в соусе терияки
Форель
Соус соевый
Вино белое столовое
Сахар
Имбирь
Масло растительное
Паприка
Кунжут
Сок лимона
Форель под соусом терияки получается невероятно вкусной и нежной. Корочка имеет пикантную острую нотку и сладковатый вкус. Берите на вооружение!
Лосось с овощами в духовке
Фасоль
Каперсы
Оливковое масло
Чеснок
Морковь
Лимон
Филе лосося
Укроп
Соль
Черный молотый перец
Филе красной рыбы – это палочка-выручалочка, когда вам нужно сделать быстрое, вкусное и простое блюдо. Его всегда можно оригинально подать и попробовать разные гарниры. Изучите новый вариант!
Лосось в медово-горчичном соусе
Лосось
Оливковое масло
Мед
Горчица
Лимонный сок
Чеснок
Укроп
Соль
Собираетесь готовить красную рыбку? Есть столько способов вкусно, а главное — просто ее сделать. Расскажу об одном таком. Вот, как приготовить лосося в медово-горчичном соусе (запекаю его в духовке).
Лосось, запеченный с овощами
Батат
Сыр
Сметана
Майонез
Сухари панировочные
Масло растительное
Сок лимона
Картофель
Помидор
Укроп
Соль
Лук репчатый
Перец
Лосось стейк
Очень люблю такие блюда - и рыбка, и гарнир из разных овощей, - все в одной форме. Готовится очень легко: просто слоями складываются ингредиенты, а затем запекаются в духовке. Вкусно и очень просто!