Найти идеальный рецепт

Булочки с творогом без дрожжей
1 ч.
5

Булочки с творогом без дрожжей

Вкусные и воздушные булочки с творогом без дрожжей готовятся за один час. Вместо дрожжей используется разрыхлитель, а творог придает мягкость тесту. Творог лучше брать домашний или зернистый.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Творог 500 грамм
  • Мука 2 стаканов
  • Яйца 2 штук
  • Соль 1 щепотка
  • Сахар 3-4 ст. ложек
  • Ванилин По вкусу
  • Разрыхлитель 1 ч. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Смешиваем творог с яйцами и сахаром. Сразу растираем, а затем можно взбить миксером.

Шаг 2

2. Затем вводим разрыхлитель и муку, добавляем ванилин и щепотку соли. Замешиваем тест без комков.

Шаг 3

3. Формируем булочки и выкладываем на противень. Отправляем их в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем около получаса. При необходимости огонь можно уменьшить.

Шаг 4

4. Готовые булочки внутри получаются очень воздушными и на первый взгляд может показаться, что они приготовлены из дрожжевого теста.

Шаг 5

5. Я не смазывала поверхность яйцом и не посыпала их ничем. Если хотите, можно приготовить крошку из муки и маргарина, тогда получатся булочки с посыпкой, очень вкусные.

Шаг 6

6. Я дала им немного постоять, "отдохнуть" после духовки, после чего сразу подала к чаю.

Видео рецепт "Булочки с творогом без дрожжей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Булочки с творогом без дрожжей
Оценить рецепт
4.3 19

Похожие рецепты

Булочки из творожного теста
Мука Творог (мягкий или несладкая творожная масса) Масло растительное Молоко Сахар тростниковый Соль Яичный желток Разрыхлитель теста
Булочки из творожного теста отличаются от обычных тем, что они намного нежнее. Благодаря творогу они имеют повышенное содержания кальция, поэтому их полезно давать на полдник детям.
1 ч. 10 мин
4.0
×