Булочки с творогом без дрожжей
Вкусные и воздушные булочки с творогом без дрожжей готовятся за один час. Вместо дрожжей используется разрыхлитель, а творог придает мягкость тесту. Творог лучше брать домашний или зернистый.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Творог 500 грамм
- Мука 2 стаканов
- Яйца 2 штук
- Соль 1 щепотка
- Сахар 3-4 ст. ложек
- Ванилин По вкусу
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Смешиваем творог с яйцами и сахаром. Сразу растираем, а затем можно взбить миксером.
Шаг 2

2. Затем вводим разрыхлитель и муку, добавляем ванилин и щепотку соли. Замешиваем тест без комков.
Шаг 3

3. Формируем булочки и выкладываем на противень. Отправляем их в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем около получаса. При необходимости огонь можно уменьшить.
Шаг 4

4. Готовые булочки внутри получаются очень воздушными и на первый взгляд может показаться, что они приготовлены из дрожжевого теста.
Шаг 5

5. Я не смазывала поверхность яйцом и не посыпала их ничем. Если хотите, можно приготовить крошку из муки и маргарина, тогда получатся булочки с посыпкой, очень вкусные.
Шаг 6

6. Я дала им немного постоять, "отдохнуть" после духовки, после чего сразу подала к чаю.
Видео рецепт "Булочки с творогом без дрожжей"

Похожие рецепты









