Булочки с творогом без дрожжей

Вкусные и воздушные булочки с творогом без дрожжей готовятся за один час. Вместо дрожжей используется разрыхлитель, а творог придает мягкость тесту. Творог лучше брать домашний или зернистый.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 500 Грамм
Яйца 2 Штук
Сахар 3-4 Ст. ложек
Мука 2 Стаканов
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Соль 1 Щепотка
Ванилин По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Смешиваем творог с яйцами и сахаром. Сразу растираем, а затем можно взбить миксером.

Шаг 2

2. Затем вводим разрыхлитель и муку, добавляем ванилин и щепотку соли. Замешиваем тест без комков.

Шаг 3

3. Формируем булочки и выкладываем на противень. Отправляем их в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем около получаса. При необходимости огонь можно уменьшить.

Шаг 4

4. Готовые булочки внутри получаются очень воздушными и на первый взгляд может показаться, что они приготовлены из дрожжевого теста.

Шаг 5

5. Я не смазывала поверхность яйцом и не посыпала их ничем. Если хотите, можно приготовить крошку из муки и маргарина, тогда получатся булочки с посыпкой, очень вкусные.