Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27013 рецептов для большой семьи)

Куриное мясо Капуста Соус Морковь Хмели-сунели Зира Пита Соленые огурцы Соль

Обожаю всякую уличную еду, особенно шаурму. При каждом удобном случае стараюсь сделать ее самостоятельно. Особенно жалую рецепт, как приготовить шаурму в пите, которая отлично подходит для перекуса.

50 мин

–

3.7

43

Печенье с шоколадными каплями

Мука Сахар Шоколадные капли Масло сливочное Яйцо Разрыхлитель Ванильная эссенция Соль

Шоколад – излюбленное лакомство детей и взрослых. Любой десерт, приготовленный с его добавлением, станет шедевром. Поэтому предлагаю вам рецепт, как приготовить печенье с шоколадными каплями.

50 мин

–

4.5

422

Салат с рамбутаном и крабовыми палочками

Крабовые палочки Рамбутан Кукуруза Рис Майонез Соль, перец

Все любят салат с крабовыми палочками, его вкус знаком и привычен. Предлагаю совершенно иную вариацию на тему, как приготовить салат с рамбутаном и крабовыми палочками. Его вкус выгодно отличается.

1 ч.

–

5.0

165

Компот из облепихи

Вода Облепиха Сахарный песок

Ягоды облепихи издавна известны своими полезными свойствами, поэтому напитки и блюда из нее вкусные и даже лечебные. Расскажу один из самых простых способов, как приготовить компот из облепихи.

19 ч.

–

5.0

399

Мягкие вафли для вафельницы

Мука Сахар Масло сливочное Молоко Разрыхлитель Яйцо

Зачастую под названием «вафли» мы понимаем хрустящие изделия, которые делаются с помощью специального приспособления. Попробуйте мой рецепт, как приготовить мягкие вафли для вафельницы.

25 мин

–

4.0

–

Шашлык из курицы на минеральной воде

Вода минеральная Кефир или йогурт Чеснок Курица Луковица Соль Специи

Хочу рассказать вам один очень удачный способ, как приготовить шашлык из курицы на минеральной воде, чтобы он получился сочным, нежным и вкусным. Для разнообразия меню на пикник — чудесная идея.

12 ч.

–

3.7

–

Торт "Мраморный"

Сахарная пудра Шоколад белый Мука Сливочное масло Миндальные хлопья Сливки 33% Вода горячая Шоколад молочный Шоколад темный Сахар Сок лимона Яйцо Чай черный

Отличное завершение почти любого праздничного застолья — это торт. И большинство людей не покупают его в готовом виде. Конечно, ведь его почти всегда сложно и долго готовить. Но всё-таки попробуйте!

3 ч.

–

5.0

417

Шашлык в рукаве в духовке

Свинина Уксус столовый Сахарный песок Луковица Специи к шашлыку Смесь перцев Лимон Соль

Люблю природу: ароматный шашлык, разговоры у костра. К сожалению, не всегда есть на это время. Но если хочется вкусного мяса, можно сделать проще с рецептом, как приготовить шашлык в рукаве в духовке.

4 ч.

–

5.0

54

Буглама

Куриная грудка Консервированные помидоры Зеленый лук Растительное масло Оливковое масло Чеснок Баклажан Болгарский перец Репчатый лук Соль Специи

Много блюд в мире называются по-разному, а в итоге делаются одинаково. Так и произошло со следующим рецептом. Теперь я знаю, как приготовить бугламу, и очень хочу поделиться рецептом с вами. Пробуйте!

1 ч.

–

5.0

68

Пицца с сосисками и сыром

Мука Сыр Вода Кетчуп Оливковое масло Дрожжи Соль Томаты Сосиски Майонез

Ароматная пицца с сырной корочкой – моя слабость. Готовлю ее часто с разными видами начинок, теста и соусов. Новичкам рекомендую начать с базового рецепта, как приготовить пиццу с сосисками и сыром.

1 ч. 40 мин

–

4.3

–

Запеканка без манки

Творог Смородина Сахарный песок Мука Сода Яйцо Соль

Обожаю всевозможные запеканки, особенно если добавить каких-нибудь вкусностей, например: ягод, сухофруктов или орехов. Особенно нежной будет выпечка по рецепту, как приготовить запеканку без манки.

1 ч.

–

5.0

157

Котлеты из свиной печени

Печень свиная Хлопья овсяные Масло растительное Сметана Мука пшеничная Яйцо куриное Лук репчатый Специи

Котлеты из свиной печени — это отличная возможность разнообразить свой рацион. Всем известно, что печень поднимает гемоглобин так, как ни делает этого ни один другой продукт в мире. Она очень полезна.

40 мин

–

3.6

193

Мучная халва

Сахарный песок Мука Сливочное масло Молоко Вода очищенная Грецкие орехи

Привычная нам халва делается из семечек и орехов, но в Турции готовят совершенно другое лакомство, которое нечем не уступает по вкусу. Делюсь именно турецким рецептом, как приготовить мучную халву.

20 мин

–

5.0

339

Картофельный суп-пюре с фрикадельками

Вода Фарш Тыква Масло оливковое Картофель Морковь Яйцо Лук Специи

Расскажу, как приготовить картофельный суп-пюре с фрикадельками. Вкусно, сыто, да и как красиво выглядит этот суп… только ради этого стоит его хотя бы раз приготовить! Вам, я уверена, он понравится!

1 ч.

–

4.2

–

Армянская пахлава

Мука Орехи Сахар Масло сливочное Сметана Мацони Мед Ванилин Разрыхлитель Соль Яйцо

Те, кто не представляет своей жизни без домашних сладостей, обязательно должны обратить внимание на этот рецепт. Насыщенный медовый вкус, орехи и хрустящие коржи — это невероятно! Готовьте пахлаву!

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Пышный торт

Шоколад Крем-сыр Мука Сливки Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Шоколадный ликер Яйцо Сгущенка Какао

Близится торжество и вы ищите интересные идеи, как приготовить пышный торт с вкусненьким кремом? Тогда не проходите мимо и обратить внимание на это потрясающе аппетитное шоколадное творение.

2 ч. 50 мин

–

4.0

–

Йогуртовый торт с фруктами

Йогурт Персик Сливки Печенье (бисквитное) Масло сливочное Сахар Желатин Лимон Желе (пачка)

Йогуртовый торт с фруктами станет одним из самых любимых ваших десертов. Он очень нежный и просто превосходный на вкус. Такой изысканный тортик оценят все ваши друзья и близкие. Пробуйте приготовить!

8 ч.

–

3.4

–

Овсяные печенья с бананом

Овсяные хлопья Мука Сахар Мед Масло подсолнечное Разрыхлитель Бананы Яйцо

Домашняя выпечка всегда ассоциируется с теплотой и заботой. Именно таким получается овсяное печенье с бананом, приготовленное по данному рецепту. Красивое, простое и вкусное лакомство!

1 ч.

–

4.0

–

Цветная глазурь

Сахар Сироп глюкозы Шоколад белый Сгущенное молоко Вода Желатин листовой Пищевой краситель, пакетик

Для тех, кто не новичок в кондитерском деле, будет кстати мой рецепт, рассказывающий о том, как приготовить цветную глазурь. Её можно использовать для различных десертов. Готовьте и пробуйте!

13 ч.

–

3.1

–

Медовик со сгущенкой

Сгущенка Мука пшеничная Сливочное масло Сахарный песок Мед Сода Яйцо

Рецепт этого торта знаком еще с детства, мне его пекла еще бабушка на праздники и без повода. Есть несколько вариаций, предлагаю следовать классическому рецепту, как приготовить медовик со сгущенкой.

8 ч.

–

5.0

418

Сырники из творога для детей

Творог Мука Сахар Разрыхлитель Яйцо

Когда готовишь для маленького ребёнка, нужно быть всегда внимательным, тщательно выбрать ингредиенты и правильный рецепт. Один из таких вы можете прочитать ниже. Мои детки очень любят это блюдо!

40 мин

–

5.0

186

Печенье из майонеза

Майонез Мука Сахар Яйцо Сода

Думаю, у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт быстрого и вкусного печенья, которое можно испечь к чаю или к внезапному приходу гостей, и один из таких — как приготовить печенье из майонеза.

19 дн. 19 ч.

–

5.0

456

Крендель с корицей

Тесто дрожжевое Масло растительное Сахар Грецкие орехи Корица Ванильный сахар

Мягкий, ароматный и сладкий крендель с корицей послужит настоящим украшением любого праздничного стола! Особенно в зимние праздники. Рекомендую на заметку хозяйкам рецепт приготовления кренделя!

1 ч. 30 мин

–

5.0

409

Оладьи из гречневой каши

Отварная гречка Мука Растительное масло Овсяные хлопья Сахар Кефир Сливочное масло Яйцо Изюм Сметана Ягоды Соль

У меня часто случается, что я готовлю слишком много крупы, будь то: рис или гречка. Никогда не получается сварить столько, сколько нужно для блюда. А куда же деть оставшуюся? Есть отличная идея!

40 мин

–

5.0

–

Пирог с мясным фаршем

Тесто слоеное Фарш Сыр Растительное масло Яйцо Луковица Соль Перец

Для любителей несладкой выпечки предлагаю очень классную идею, как приготовить пирог с мясным фаршем на слоеном тесте. Быстро, просто, очень сытно и невероятно вкусно. Рекомендую на заметку рецепт!

1 ч. 10 мин

–

5.0

279

Пунш безалкогольный

Клубника Сахар Чай черный Апельсин Яблоко Лимон Специи и имбирь

Вкусный и ароматный напиток – приятное дополнение к праздничному, повседневному столу, он освежает и тонизирует. Рецепт, как приготовить пунш безалкогольный, хорош тем, что его можно давать детям.

3 ч. 10 мин

–

5.0

100

Шашлык из куриных грудок

Грудка Соевый соус Подсолнечное масло Хмели-сунели Соль Черный молотый перец Кориандр

Все любят шашлыки, для их приготовления используют свинину, баранину, реже — курицу. А вот и напрасно, ведь из нее можно сделать вкуснейшее блюдо по рецепту, как приготовить шашлык из куриных грудок.

4 ч.

–

5.0

470

Тесто из кислого молока

Мука Молоко кислое Сахар Яйцо Соль Сода

Для оладьев, пирогов и пирожков, а также другой самой разной выпечки прекрасно подойдет этот простой рецепт теста из кислого молока. Обязательно рекомендую взять его на заметку. Пробуйте!

10 мин

–

2.9

–

Печенье из рассола огуречного

Мука Огуречный рассол Растительное масло Варенье протертое Сода Мак

А задумывались ли вы, куда можно деть рассол от съеденных маринованных овощей? Скорей всего, вы его выливаете. Но я хочу предложить вам совсем неожиданный вариант того, куда его использовать.

40 мин

–

3.9

–

Сыр из коровьего молока своими руками

Молоко Мезофильная закваска Хлорид кальция

Хочу поделиться совсем несложным, но невероятно удачным вариантом, как приготовить сыр из коровьего молока своими руками. Если вы хотите побаловать себя домашним натуральным продуктом, запоминайте!

4 ч.

–

5.0

–

Легкий пирог к чаю

Сахар Мука Кефир Изюм Масло растительное Яйца Грецкий орех Ванилин Сода

Самый обычный пирог, который выполнен из теста на кефире – оптимальный вариант, который может понравиться любому. От такого пирога не откажется никто. Смотрите, как приготовить легкий пирог к чаю.

1 ч.

–

4.0

–

Булочки с творогом без дрожжей

Творог Мука Сахар Разрыхлитель Яйца Соль Ванилин

Вкусные и воздушные булочки с творогом без дрожжей готовятся за один час. Вместо дрожжей используется разрыхлитель, а творог придает мягкость тесту. Творог лучше брать домашний или зернистый.

1 ч.

–

5.0

–

Эчпочмак

Мука Филе гуся Картофель Репчатый лук Бульон мясной Сливочное масло Кефир Сметана Соль Разрыхлитель Яичный желток Черный молотый перец

Из моего рецепта вы можете узнать о том, как приготовить эчпочмак или, как его еще называют, учпочмак. Но смысл один. Думаю, даже многие из вас встречались с этой вкусной выпечкой с мясной начинкой.

1 ч.

–

4.3

–

Запеченная цветная капуста

Сыр Цветная капуста Яйцо Соль Панировочные сухари Специи

Цветная капуста, как и блюда из нее, очень недооценена, ее готовят не так уж и часто. Если кто не знает, что с ней можно сделать, то расскажу о своем методе, как приготовить запеченную цветную капусту

30 мин

–

4.7

60

Печенье "Кантуччи"

Мука Сахар Орехи Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Яйцо

Презентую вам один из самых классных, на мой взгляд, рецептов печенья. Заслуженная изюминка итальянской кухни, от которой просто невозможно оторваться ни взрослым, ни детям. Очень советую попробовать.

1 ч.

–

4.7

383

Суп "Кукси"

Говядина Чеснок Яйцо Кунжутное масло Рисовый уксус Соевый соус Лапша Зелень Имбирь Луковица Капуста Сельдерей Перец чили Сладкий перец Огурец Порей Морковь Специи

Азиатские супы невероятно пикантные, оригинальные и придутся по вкусу далеко не всем. Я хочу поделиться с вами простым способом, как приготовить суп "Кукси". Любителям холодных супов рекомендую!

2 ч.

–

4.0

75

Уха из сазана

Вода Рис Растительное масло Чеснок Сазан Картофель Морковь Репчатый лук Лавровый лист Укроп Соль Приправа

Сазан — это на самом деле обыкновенный карп. Он водится почти во всех пресноводных водах, включая реки и озёра. Сазана любят многие, часто готовят её в разных видах. Предлагаю рецепт ароматной ухи!

2 ч.

–

4.7

131

Банкухен

Масло сливочное Сахар Ликер апельсиновый Марципан Молочный шоколад Мука Крахмал Джем абрикосовый Миндаль молотый Сахарная пудра Коньяк Ванильный сахар Соль Яйца Корица и гвоздика

Банкухен или баумкухен — это немецкий торт, который знаменит тем, что каждый новый слой теста наносят на уже испеченный. Одним словом: пока не попробуешь, не поймешь всю прелесть данной выпечки!

5 ч.

–

2.3

–

Куриные бедрышки под соусом

Лечо Вода Изюм Мед Чеснок Корица Бедро куриное Растительное масло, соль, перец

Куриные бедрышки под соусом могут стать полноценным ужином для всей семьи. Курица считается диетическим продуктом. Если вы хотите, чтобы в блюде содержась еще меньше калорий, то снимите с бедер кожу.

1 ч.

–

5.0

–

Солянка из рыбы

Вода Огурцы соленые Лосось Скумбрия Горбуша копченая Рассол из огурцов Томатная паста Сметана Рыбный каркас Луковица Оливки Петрушка Соль и перец Лимон

Предлагаю рецепт изысканного ресторанного блюда, как приготовить солянку из рыбы, которым со мной поделился один известный шеф-повар. Блюдо получается не только вкусным, но и очень привлекательным.

1 ч. 30 мин

–

3.4

–