Воздушный пирог с яблоками
1 ч. 5 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Екатерина Фесенко

Воздушный пирог с яблоками

Для тех, кто любит простую домашнюю выпечку, хочу порекомендовать на заметку очень легкий и невероятно классный способ, как приготовить воздушный пирог с яблоками. Нежное сладкое лакомство!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сахар 1 Стакан
  • Яйцо 6 Штук
  • Сметана 2 Ст. ложки
  • Мука 1.5 Стакана
  • Сода 0.5 Чайных ложки
    гашенная соком лимона или уксусом
  • Яблоко 4-5 Штук
  • Сахарная пудра 1 Ст. ложка

Шаг 1

1. Первым делом включите духовку, пусть разогревается до 180 градусов. Яйца вбейте в глубокую мисочку. Добавьте сахар и взбивайте миксером или венчиком до однородной консистенции.

1. Первым делом включите духовку, пусть разогревается до 180 градусов. Яйца вбейте в глубокую мисочку. Добавьте сахар и взбивайте миксером или венчиком до однородной консистенции.

Шаг 2

2. Добавьте сметану и соду, предварительно ее погасив. Продолжая взбивать, всыпайте небольшими порциями просеянную муку. Тесто должно получиться воздушным.

2. Добавьте сметану и соду, предварительно ее погасив. Продолжая взбивать, всыпайте небольшими порциями просеянную муку. Тесто должно получиться воздушным.

Шаг 3

3. Жаропрочную форму застелите пергаментом и смажьте немного сливочным маслом. Яблоки вымойте, обсушите, удалите сердцевину и нарежьте мелкими кубиками. Выложите в форму ровным слоем.

3. Жаропрочную форму застелите пергаментом и смажьте немного сливочным маслом. Яблоки вымойте, обсушите, удалите сердцевину и нарежьте мелкими кубиками. Выложите в форму ровным слоем.

Шаг 4

4. Аккуратно вылейте сверху тесто. Оно не должно быть слишком крутым.

4. Аккуратно вылейте сверху тесто. Оно не должно быть слишком крутым.

Шаг 5

5. Теперь пирог можно отправить в разогретую духовку.

5. Теперь пирог можно отправить в разогретую духовку.

Шаг 6

6. Минут через 45-55 он зарумянится и полностью пропечется.

6. Минут через 45-55 он зарумянится и полностью пропечется.

Шаг 7

7. Остудите его перед подачей и при желании присыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!

7. Остудите его перед подачей и при желании присыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Похожий видео рецепт "Воздушный пирог с яблоками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×