Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (26980 рецептов для большой семьи)

Сливки 33% Мука Сливочное масло Сахар Молоко Какао Сахарная пудра Яйцо Сода

Нежнейший шоколадный бисквит со сливочной начинкой никого не оставит равнодушным. Это пирожное пришло к нам из Америки и заняло достойное место в кулинарных книгах многих хозяек. Попробуйте и вы!

30 мин

–

5.0

–

Торт "Крем а-ля крем"

Клубника Сливки 33% Творог Сахар Сахарная пудра Мука Вода Шоколад Желатин Яйцо Киви

Что самое вкусное в любом торте? Конечно же, крем! И чтобы его было как можно больше! Поэтому предлагаю приготовить торт, состоящий практически только из крема. Делюсь с вами рецептом.

8 ч.

–

5.0

198

Булочки с рисом

Мука пшеничная Молоко Сахарный песок Масло сливочное Рис Дрожжи свежие прессованные Корица Яйца куриные Соль

Эти булочки с рисом готовятся на основе японских булочек "Хоккайдо". Начинка из риса с корицей и тесто для булочек "Хоккайдо" отлично дополняют друг друга. Попробуйте!

3 ч.

–

5.0

297

Творожная запеканка "Неженка"

Творог Сахар Изюм Мука пшеничная Сметана Ванильный сахар Сода Яйцо куриное

Запеканка, приготовленная по этому рецепту, получаются очень нежная, в меру сладкая, - понравится и взрослым, и детям. Идеально подходит для семейного завтрака или полдника!

1 ч.

–

5.0

–

Бретонский пирог

Сливки 20% Чернослив Сахар Мука Ром Яйцо Соль

Очень необычный пирог с черносливом. Начинка получается нежная, со сливочным вкусом. Отличный пирог к воскресному завтраку для всей семьи. Попробуйте и вы!

1 ч.

–

5.0

264

Овсяные лепешки в духовке

Кефир Овсяные хлопья Мука Растительное масло Мед Кунжут Сахар Соль

Если вы или ваш ребенок не любите овсянку, попробуйте приготовить на ее основе выпечку. Овсяные лепешки в духовке, дополненные кунжутом, - это не только вкусно, но и полезно. Рекомендую попробовать!

40 мин

–

5.0

–

Рыжик по-деревенски

Мука Вареная сгущенка Сметана Сливочное масло Сахар Мед Молоко Черный шоколад Сода или разрыхлитель Яйцо

Если вы ищите несложный и вкусный рецепт домашнего тортика, обратите внимание на "Рыжик". Мягкие коржи, насыщенный крем и легкая шоколадная нотка, - это нереально вкусно!

3 ч.

–

5.0

–

Кабан в духовке

Кабанятина (нога) Красное сухое вино Чеснок Тимьян Винный уксус Оливковое масло Соль и перец Лавровый лист Перец горошком Морковь Лук

Если в вашей семье есть охотник – вам повезло, вы сможете полакомиться свежей дичью. Если же охотника нет – это не беда, купите его на рынке или у знакомых. Расскажу вам о рецепте кабана в духовке.

3 дн. 3 ч.

–

5.0

–

Кофейные булочки

Мука Молоко или вода Кофе черный Сахар Сливочное масло Дрожжи сухие Соль Яйцо

Всем любителям утреннего бодрящего напитка хочу предложить на пробу кофейные булочки. Нежные, воздушные и в меру сладкие, они станут отличным дополнением к чашечке кофе или чая. Рекомендую!

2 ч.

–

5.0

–

Хворост с медом

Мука Сметана Сахар Соль Сода Яйцо Растительное масло Мед

Знаменитый и любимый многими хворост традиционно дополняют сахарной пудрой. Я же хочу предложить вам не менее вкусный вариант - хрустящий и аппетитный хворост с медом в домашних условиях. Запоминайте!

1 ч.

–

5.0

–

Шиповник от кашля

Вода Шиповник Сахар Ванильный сахар Лимон Звёздочка бадьяна Палочка корицы

Помните, как в детстве мы любили пить сладкий сироп при кашле? Это было единственное лекарство, которое любили. Но сейчас магазинный вариант содержит много ненужного в составе. Лучше сделать его дома.

1 ч.

–

5.0

–

Овсяное печенье на сковороде

Овсяные хлопья быстрого приготовления Изюм Кунжут Сахарный песок Корица Яйца куриные Соль

Это печенье не похоже на традиционное овсяное печенье из магазина. Скорее оно похоже на энергетические батончики, печенье из категории "вкусно и полезно".

30 мин

–

5.0

–

Салат "Загадка для гостей"

Куриное филе Мука Крахмал Яйцо Огурец Лук репчатый Соль Перец молотый Майонез

Этот рецепт очень необычен по своему составу, многие просто не могут определить из чего он приготовлен. Хотя его приготовление времени занимает совсем немного. Делюсь с вами рецептом!

30 мин

–

5.0

97

Холодец говяжий

Мякоть говяжья Говяжья голень Морковь Лук Корень петрушки Чеснок Сельдерей (веточки) Петрушка Черный перец горошком Душистый перец горошком Соль и молотый перец

Многие не представляют ни одно застолье без традиционной русской закуски. Сегодня я расскажу вам, как приготовить говяжий холодец просто и очень вкусно. Ваша свекровь будет в восторге!

5 ч.

–

4.4

–

Кисель из замороженных ягод

Вода Малина Вишня Черная смородина Сахар Крахмал Лимонник китайский Мята

Вкусный, полезный и ароматный кисель из ягод можно готовить круглый год. Для этого нужно сделать заготовки из ягод ассорти. Морозить можно любые ягоды и наслаждаться ароматом лета каждый день.

25 мин

–

5.0

–

Салат "Кардинал" с языком

Лимонный сок Майонез Сметана Сахар Язык свиной Огурец свежий Лук репчатый Паприка молотая Черный перец

Отличный салат для праздничного стола или романтического ужина! Простые доступные компоненты и легкость в приготовлении, делают это блюдо фаворитом хозяек, а отменный вкус всегда нравится гостям.

20 мин

–

5.0

149

Брошенный бисквит

Сахар Мука Какао-порошок Ванильный сахар Яйца куриные среднего размера

Бисквит, приготовленный по этому рецепту, всегда будет идеальной формы и консистенции. Это польский рецепт, который не подведет вас и поможет приготовить идеальную основу для любого торта!

4 ч.

–

5.0

–

Рулет "Тирамису"

Творожный сыр Сахар Мука Сахарная пудра Сливки 33% Кофе Шоколад Сливочное масло Какао Яйцо Ванилин Яичный желток

Попробуйте приготовить очень вкусный рулет по мотивам всем известного десерта "Тирамису". Готовится значительно быстрее, а получается очень вкусно. Делюсь с вами рецептом!

40 мин

–

5.0

324

Пасхальный пирог с шоколадом

Мука пшеничная Сливки Сахар Шоколад темный Масло подсолнечное Молоко Разрыхлитель Яйцо Апельсиновая эссенция Шоколадные яйца Шоколадные яйца цветные

Посмотрите, как приготовить пасхальный пирог с шоколадом – очень мягкий и ароматный, украшенный шоколадом и с сюрпризом внутри! Понадобятся самые простые продукты, но десерт – замечательный.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Крепкий мясной бульон

Вода Говядина Укроп Лук репчатый Корень пастернака Морковь Корень петрушки Лавровый лист Перец черный Кардамон Соль

Бульон из говядины и корнеплодов. Наваристый, ароматный и очень вкусный! Его можно использовать для приготовления борщей, супов или же просто подать с зеленью и сухариками.

3 ч.

–

5.0

39

Курица, фаршированная печенью

Печенка куриная Сметана Масло сливочное Лук зеленый Масло растительное Мускатный орех Черный перец Курица Шампиньоны Лук репчатый

Фаршированная курица всегда замечательно смотрится на праздничном столе. Вариативность этого блюда очень высока. Разнообразные начинки и способы фаршировки позволяют получать каждый раз новый вкус. Попробуйте нафаршировать курицу печенкой – получится очень вкусно!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Пирог "Лаваш в заливке"

Брынза Лаваш Сметана Зелень ассорти Сыр твердый Чеснок Яйца Перец черный

Простой рецепт вкусного пирога из лаваша. Начинка может быть самой разнообразной, у меня зелень с брынзой и яйцами. Лаваш с начинкой заливаем сметанной заправкой с чесноком и сыром. Попробуйте!

45 мин

–

5.0

–

Торт "Вкусняшка"

Молоко Сливочное масло Сахар Мука Сахарная пудра Шоколад Манная крупа Сливки 33% Какао Сода Яйцо Лимон

Предлагаю вам попробовать приготовить на праздничный стол очень вкусный шоколадный торт с лимонным ароматом. Крем приготовим очень необычный. Заходите и смотрите рецепт!

3 ч.

–

5.0

344

Чебуреки с картошкой

Картофель Мука пшеничная высший сорт Вода Масло растительное Масло растительное Сахар Соль Лук репчатый Перец черный

Хрустящее тонкое тесто и ароматная картофельная начинка. Да-да, чебуреки бывают не только с мясом! Смотрите сами!

1 ч.

–

5.0

242

Пасторма из свинины

Вода Свинина Горчица Уксус яблочный Соль Паприка молотая Перец молотый Специи

Никакое застолье не обходится без мясных деликатесов. И в домашних условиях вполне можно приготовить пасторму из свинины. Это блюдо не останется незамеченным на вашем столе.

16 ч.

–

5.0

251

Торт "Абрикотин"

Мука Масло сливочное Сахар Сахарная пудра Молоко Шоколадный топинг Ликер Вода Яйцо куриное Краситель пищевой

Торт "Абрикотин" в советские времена был не просто красивый десерт - это был показатель состоятельности. Особый аромат придает тортику ложка абрикосового ликера в креме, отсюда и название "Абрикотин".

3 ч.

–

3.7

–

Гречневые лепешки

Вода Гречка ядрица Мука пшеничная Соевый соус Соль, перец черный молотый Лук репчатый Морковь Яйцо

Подать такие лепешки можно как в прикуску к супу, так и в качестве гарнира с тушеным мясом. Отличное решение для полдника, если дополнить их ложечкой сметаны. Смотрите и пробуйте!

30 мин

–

5.0

–

Пирог "Рассольник"

Мука пшеничная Курица отварная Огурец маринованный Молоко Вода Рис отварной Масло сливочное Подсолнечное масло Сахар Дрожжи свежие Соль Морковь Лук репчатый Перец черный молотый Яйцо куриное

Сдобный пирог "Рассольник" готовят с начинкой из мяса птицы, лука, моркови, соленых огурцов и риса. Вкусно в теплом и холодном виде.

2 ч.

–

5.0

209

Шоколадный террин

Шоколад Сливки Масло сливочное Сахар Ликер или коньяк Мука Ванильный сахар Яйцо куриное

Шоколадный террин - изысканный и нежный десерт. Приготовить террин можно двумя способами: запекать в духовке или приготовить холодный желатиновый террин. У меня традиционный вариант - будем печь!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Засахаренный имбирь

Вода Сахар Свежий корень имбиря Кардамон Анис Палочка корицы Гвоздика

Жгучий, но при этом сладкий засахаренный имбирь отлично дополнит вашу чашечку кофе или чая, а также украсит любую выпечку. В качестве бонуса мы получим еще и пряный имбирный сироп.

19 ч.

–

5.0

–

Торт "Машинка" из мастики

Мастика Печенье Коржи Крем Крем под мастику

У вашего малыша скоро день рождения и вы хотите побаловать его праздничным тортиком, сделанным в домашних условиях? Я покажу довольно простой способ, как приготовить торт в виде машинки из мастики.

2 ч.

–

5.0

–

Фаршированные свиные отбивные

Свинина Рис Грибы Апельсиновый сок Вино красное полусладкое Клюква Малина Бекон копченый Сахар Лук репчатый Яблоко Соль Специи

Если обычные отбивные вам кажутся слишком обыденным и скучным блюдом, то попробуйте приготовить отбивные с начинкой. Это не только вкусно, но и очень оригинально. Можно приготовить и на праздник.

1 ч.

–

5.0

–

Куриные котлетки с сыром и грибами

Куриный фарш Шампиньоны Твёрдый сыр Крахмал или мука Майонез Дижонская горчица Луковица Яйцо Соль Перец

Советую каждому посмотреть, как приготовить куриные котлетки с сыром и грибами - сытные и вкусные котлетки, которые подойдут в качестве самостоятельного блюда или горячего блюда к любому гарниру.

30 мин

–

4.0

–

Лимонный пай

Мука пшеничная Сливочное масло Кукурузный крахмал Разрыхлитель теста Ванильный сахар Лимон Мандарины Яйца Сахарный песок Соль

Этот очень вкусный пирог на основе песочного теста с освежающим вкусом лимона и воздушной меренгой сверху украсит любой стол, будет уместен и к чаю, и к кофе.

2 ч.

–

5.0

340

Торт со сливками и клубникой

Клубника Сливки для взбивания Мука Сахар Сахарная пудра Сок лимона Растительное масло Вода Соль Ванильный экстракт Яйца

Клубника со сливками – идеальный десерт для романтического вечера. Сочетание этих вкусов считается классическим, и используется во многих десертах.

1 ч. 30 мин

–

4.1

218

Молочный поросенок на вертеле

Поросенок Вода Уксус Морская соль Морская соль Перец душистый Специи Красный перец Лук Горький перец

Для праздничного стола хочется приготовить что-нибудь оригинальное и вкусное. В таком случае стоит знать, как приготовить молочного поросенка на вертеле.

5 ч.

–

4.0

–

Румынский козунак с творогом

Мука Творог зернистый Молоко Сахар тростниковый Масло сливочное Изюм Сахар тростниковый Молоко Сметана Мука Мёд жидкий Дрожжи сухие быстродействующие Цедра лимонная или апельсиновая Яйцо куриное Разрыхлитель для теста Цедра лимонная или апельсиновая Куркума Соль Яйцо перепелиное Яйцо куриное

Козунак – это блюдо румынской кухни. Он представляет собой сладкий хлеб, который чаще всего хозяйки пекут на праздник Пасхи. Популярная начинка козунака – творог.

3 ч.

–

5.0

–