1 ч.

Сырный бисквит

Давайте попробуем приготовить сырный бисквит. Ароматный и нежный, готовится быстро, а съедается с удовольствием! Для тех, кто не любит сладкое - отличное дополнение к чаю или кофе.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо 4 штуки
Мука 80 грамм
Сыр 80 грамм твердых сортов
Соль По вкусу
Паприка По вкусу

Калорийность

233 ккал

Калорийность

15 г

Белки

12 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Отделите белки от желтков и взбейте их с солью до устойчивых пиков.

Шаг 3

Не переставая взбивать по одному добавьте желтки.

Шаг 4

Каждый желток должен полностью смешаться с белковой массой.

Шаг 5

Добавьте частями просеянную муку. Вмешайте муку в тесто ложкой или лопаткой движения снизу вверх.

Шаг 6

Добавьте тертый на мелкой терке сыр.

Шаг 7

Аккуратно перемешайте такими же движениями до его равномерного распределения.

Шаг 8

Форму для выпечки смажьте маслом. Дно и бока присыпьте мукой или манкой и переложите тесто в форму. Выпекайте при температуре 180 градусов около 30-40 минут.

Шаг 9

Как только верх подрумянится - сырный бисквит готов. Даем ему немного остыть в форме, затем извлекаем и подаем к столу.

Шаг 10

Перед подачей сырный бисквит нарезаем на порции и посыпаем сверху паприкой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.7 6

Совет от повара:

Готовность бисквита можно проверить зубочисткой или деревянной шпажкой. На выходе она должна быть сухая.

Похожие рецепты

Бисквит с сыром

Яйца Молоко Мука пшеничная Сыр Масло растительное Разрыхлитель для теста Соль

Этот пирог выбивается из рамок общепринятого понятия - бисквит. Скорее процесс приготовления напоминает о названии, чем его внешний вид. Но вкус его, поистине незабываемый. Попробуйте, вам понравится!

1 ч.

–

3.7

267

Бисквитный торт с крем-чизом

Сливки Сыр творожный Сахар Мука Молоко Сахарная пудра Сливочное масло Яйца Сода Ванилин

Если предстоит подготовка к празднику или любому другому торжественному событию, то предлагаю приготовить на десерт этот вкусный и нежный торт. Крем-чиз идеально подходит для прослойки бисквитов.

19 ч.

–

4.0

–

Австрийский сырный торт

Сахар Молоко Сливки жирные Сливочное масло Сыр "Гауда" Мука Кукурузный крахмал Кокосовая стружка Яйцо Ванильный стручок Соль Сок лимона Цедра лимона Персики консервированные, банка

Австрия знаменита на весь мир своей выпечкой. Многие из вариантов вы можете повторить самостоятельно. Только вам нужная чёткая инструкция, чтобы получился классический рецепт. Внимательно читайте!

9 ч.

–

5.0

–