Бисквитный торт с крем-чизом
Если предстоит подготовка к празднику или любому другому торжественному событию, то предлагаю приготовить на десерт этот вкусный и нежный торт. Крем-чиз идеально подходит для прослойки бисквитов.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 160 Грамм
- Мука 230 Грамм
- Сливочное масло 80 Грамм
- Яйца 4 Штуки
-
Сливки
650 Грамм
от 33% жирности - Сахар 230 Грамм
- Сахарная пудра 5-6 Ст. ложек
- Ванилин 1 Щепоток
- Сода 1 Щепоток
- Сыр творожный 400 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Для приготовления бисквита подготовьте все необходимые ингредиенты. Муку просейте через сито, чтобы насытить кислородом.
Шаг 2
В чаше для взбивания соедините яйца с сахаром и взбейте на максимальной скорости в пышную пену.
Шаг 3
Молоко вместе со сливочным маслом доведите до кипения, чтобы масло растаяло. Муку соедините с содой и ванилином.
Шаг 4
К взбитым яйцам в 3-4 приема подмешайте мучную и молочную массу. Тесто замешивайте вручную венчиком. Готовое тесто перелейте в форму для выпечки (диаметром 20 см.). Поставьте в духовку разогретую до 180 градусов на 45-60 минут. Готовый бисквит извлеките из формы и остудите. Для торта разрежьте бисквит на 3-4 коржа.
Шаг 5
Для приготовления крема взбейте сливки с сахарной пудрой в устойчивый крем. Отложите немного крема для внешней поверхности торта.
Шаг 6
К большей части крема подмешайте сливочный творожный сыр.
Шаг 7
Бисквитные коржи пропитайте любым сиропом или просто водой и прослоите готовым кремом с сыром.
Шаг 8
Соберите торт полностью.
Шаг 9
Обмажьте верх и бока торта отложенным кремом из сливок. Украсьте готовый торт по своему вкусу. Поставьте торт в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался и застыл. Приятного чаепития!
Видео рецепт "Бисквитный торт с крем-чизом"
![Видео рецепт Бисквитный торт с крем-чизом](https://i.ytimg.com/vi/H-11QnvVfy0/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Морковный бисквит](https://img.povar.ru/mobile/ea/72/74/cb/morkovnii_biskvit-550653.jpg)
![Торт Прага по старинному рецепту](https://img.povar.ru/mobile/05/b5/91/55/tort_praga_po_starinnomu_receptu-433782.jpg)
![Шоколадный бисквит Волшебный](https://img.povar.ru/mobile/4d/3b/e6/b0/shokoladnii_biskvit_volshebnii-446415.png)
![Чизкейк с клубникой](https://img.povar.ru/mobile/60/7e/28/10/chizkeik_s_klubnikoi-331477.jpg)
![Бисквитный торт с кремом](https://img.povar.ru/mobile/9a/4a/7d/c9/biskvitnii_tort_s_kremom-319606.jpg)
![Торт Творожное суфле](https://img.povar.ru/mobile/f8/c5/95/5f/tort_tvorojnoe_sufle-316464.jpg)