Блинный торт с кремом чиз
7 ч.
6

Блинный торт с кремом чиз

Очень аппетитный, невероятно вкусный тортик получается по этому рецепту. Вместо привычных бисквитных коржей готовим блины, которые прослаиваем нежным крем чизом и заливаем растопленным шоколадом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 400 мл
  • Мука 200 грамм
  • Шоколад 90 мл темный
  • Яйцо 2 штуки
  • Сливочный сыр 400 грамм
  • Соль 1/2 ч. ложки
  • Сахар 2 ст. ложки
  • Сахарная пудра 80 грамм
  • Растительное масло 40 мл
  • Разрыхлитель 1 ч. ложка
  • Сливки 33-38% 150 мл 100 мл. — в крем, 50 мл. — в глазурь

Калорийность

249 ккал

Калорийность

6 г

Белки

13 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты для приготовления блинов.

Шаг 2

В миску вбейте яйца, залейте растительное масло, добавьте соль и сахар.

Шаг 3

Активно взбейте эти ингредиенты венчиком.

Шаг 4

Залейте молоко и все перемешайте.

Шаг 5

Просейте всю муку, добавьте разрыхлитель.

Шаг 6

Венчиком активно перемешайте все до получения однородного блинного теста.

Шаг 7

Разогрейте сковороду, смажьте тонким слоем растительного масла, выложите порцию теста и распределите по сковороде равномерно. Блинчик обжарьте с двух сторон до золотистого румянца.

Шаг 8

Готовые блинчики сложите стопкой на тарелку.

Шаг 9

Соберите все ингредиенты для приготовления крем чиза.

Шаг 10

Жирные сливки залейте в миску и взбейте их миксером до мягких пиков. Добавьте ко взбитым сливкам сливочный крем и сахарную пудру.

Шаг 11

Взбейте миксером эти ингредиенты до получения однородного, нежного крема.

Шаг 12

Приступайте к сборке тортика. На дно формы выложите пергамент для выпекания, поверх выложите блинчик, затем выложите 2-3 столовые ложки крема и распределите равномерно, поверх опять выложите блинчик.

Шаг 13

Таким образом выложите все блинчики и крем, а форму с будущим тортиком поместите в холодильник минимум на 4 часа.

Шаг 14

После чего извлеките тортик из формы.

Шаг 15

Подготовьте ингредиенты для приготовления шоколадной глазури.

Шаг 16

Миску установите на кастрюлю с водой, выложите в нее поломанный кусочками шоколад, залейте сливки.

Шаг 17

На водяной бане растопите эти ингредиенты, помешивая венчиком.

Шаг 18

Залейте тортик шоколадной глазурью, покрывая верх и бока. Сверху можно украсить готовый тортик по своему вкусу — я присыпала тертым шоколадом и выложила печеньки орео.

Шаг 19

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Блинный торт с бананами и шоколадом
Бананы Кефир Сливочный сыр Мука Вода Сливки 30% и выше Шоколад горький Сахарная пудра Сахар Растительное масло Сода Соль
Приготовьте этот блинный тортик по случаю. Вместо бисквитов используйте пышные блины на кефире, крем-чиз с кусочками бананов — в прослойку, а сверху полейте растопленным шоколадом — потрясающе вкусно!
1 ч.
–
5.0
198
Блинный торт шоколадный
Молоко Мука Шоколад Сливки Нутелла Сахар Какао Растительное масло Яйцо Соль Разрыхлитель
Если вы любите несложную выпечку, тогда предлагаю вам немного поэкспериментировать и взять на заметку этот интересный вариант, как приготовить блинный торт шоколадный.
1 ч.
1
4.7
–
Блинный торт с лимонным кремом
Молоко Молоко Мука Сахар Сахар Растительное масло Мука Соль Разрыхлитель теста Ванилин Яйцо Яйцо Лимон
Попробуйте приготовить блинный торт с лимонным кремом. Этот простой, но в то же время нежный и очень вкусный десерт станет украшением любого стола. Берите на заметку рецепт!
1 ч.
3
5.0
–
Блинный торт от Палыча
Мука Вода Творог Сметана Сгущенное молоко Масло растительное Сахар Соль Куриное яйцо Грецкие орехи Вишня
Совсем недавно научилась готовить это нежное блюдо, и сегодня хочу рассказать и вам, как приготовить блинный торт от Палыча. Такой на самом деле простой десерт может украсить даже праздничный стол.
1 ч.
–
4.6
–
Блинный торт со сгущеным молоком
Мука Молоко Сметана Вареная сгущенка Вода Сахар Растительное масло Сахар Ваниль Соль Яйца Орешки
Рецепт, особенно актуальный в Масленицу — оригинальный торт, который ваши близкие обязательно оценят. Яркая альтернатива обыкновенным масленичным блинам. Крем: вареная сгущенка и сметана.
40 мин
–
4.8
–
Несладкий блинный торт
Печень Молоко Мука Шампиньоны Кипяток Сметана Растительное масло Майонез Сахар Разрыхлитель Яйцо Лук Морковь Соль Перец черный молотый Зелень
Блинный закусочный торт станет прекрасным дополнением любого праздничного стола, а можно подать его как полноценное второе блюдо на обед или ужин. Берите на заметку рецепт!
1 ч.
–
5.0
149
Блинный торт со сгущенкой и бананами
Молоко Сгущенка Мука пшеничная Сахар Растительное масло Банан Яйцо куриное Соль
Сегодня предлагаю рецепт вкусного блинного торта со сгущенкой и бананами. Сгущенку можно использовать любую, исходя из ваших вкусовых предпочтений. Берите на заметку!
1 ч.
–
5.0
–
Блинный торт со сметанным кремом
Кефир Мука Сметана Сахар Масло растительное Сода Яйца Ванильный сахар Соль Яблочный джем
Торт из обычных блинов, пропитанный вкусным сметанным кремом. Возможно, у вас остались уже испеченные блины, используйте их для приготовления торта! А для насыщенности можно добавить сладкий джем.
2 ч.
–
5.0
–
Блинный торт с фруктами
Молоко Сливки Мука Шоколад черный Масло растительное Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Соль Яйца Желтки яичные Яблоки
Блинчики для торта выпекаются на молоке, дополняются сладким кремом, яблочной начинкой и свежими бананами! Получается очень аппетитно и красиво, — как раз то, что нужно для праздничного застолья!
1 ч.
–
5.0
–
Блинный торт сладкий
Молоко Мука Шоколад Нутелла Сливки Какао Сахар Растительное масло Разрыхлитель Яйцо Соль
Когда хочется чего-нибудь к чаю, но нет времени и желания долго заниматься выпечкой, на выручку придет такой простой рецепт блинного торта сладкого, насыщенно-шоколадного и очень вкусного.
1 ч.
–
5.0
–
Блинный торт с кремом из сгущенки
Сметана Шоколад Блины Банка сгущенки Ванилин
В качестве сладенького к чаю рекомендую приготовить аппетитный, очень нежный и вкусный блинный торт с кремом из сгущенки в домашних условиях. Привычные блины вполне могут стать оригинальным десертом.
1 ч.
–
4.1
401
Радужный торт из блинов
Молоко Мука Сливки Сахар Растительное масло Сахарная пудра Яйцо Соль Сода
Если вы устали от обычных тортов, предлагаю вам узнать, как приготовить радужный торт из блинов — очень оригинальный, вкусный и быстрый в приготовлении торт, который особенно понравится детям!
2 ч.
–
5.0
288
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×