1 ч. 20 мин

Dashunia

Кекс со сливочным сыром

Рецепт приготовления кекса со сливочным сыром, белым шоколадом и ванильным экстрактом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло 24 ст. ложек
Ванильный экстракт 1 1/2 ч. ложки
Соль 1 ч. ложка
Миндальный экстракт 1/2 ч. ложки
Крупные яйца 6 штук
Упаковка сливочного сыра, комнатной температуры 1 штука 240 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Предварительно разогреть духовку до 160 градусов. Смазать маслом и слегка посыпать мукой форму для кекса диаметром 30 см, стряхнуть излишки муки. Поместить сливочное масло, сливочный сыр и соль в большую миску.

Шаг 2

2. Взбить миксером на средней скорости до однородной массы. Пока миксер работает, постепенно добавить сахар. Увеличить скорость до высокой и взбивать по крайней мере 5 минут, пока смесь не станет воздушной и кремовой. Добавить яйца, по одному за раз, взбивая после каждого дополнения. Счищайте стенки миски резиновым шпателем по мере необходимости. Добавить ванильный и миндальный экстракты и муку. Взбивать на низкой скорости до однородной консистенции. Перемешать с нарезанным белым шоколадом, если вы его используете.

Шаг 3

3. Выложить тесто в подготовленную форму и разровнять поверхность шпателем. Выпекать до тех пор, пока кекс не станет золотистого цвета, а вставленная в центр зубочистка не будет выходить чистой, 60-75 минут.

Шаг 4

4. Поставить форму с кексом на решетку и остудить в течение 20 минут, затем вынуть кекс из формы и дать ему остыть полностью. Подавать кекс комнатной температуры.

Видео рецепт "Кекс со сливочным сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.0 6

Похожие рецепты

Маффины на сливочном сыре

Сахар Пшеничная мука Сливочный сыр Молоко Яйцо Яблочное пюре Сливочное масло Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль

Если у вас до сих пор нет маленьких формочек для выпечки, чтобы в них делать капкейки и маффины, то пора их купить. Ведь они помогают сделать множество рецептов. Пора попробовать новый. Учитесь!

45 мин

–

5.0

291

Кексы "Красный бархат"

Мука Сливочный сыр Сахар Сыворотка Сахарная пудра Сливочное масло Растительное масло Кукурузный крахмал Какао-порошок Пищевой краситель (красный) Разрыхлитель Яблочный уксус Соль Яйца Ванилин

Наверняка каждый хоть раз в жизни слышал об этих кексах. Десерт «Красный бархат» – один из списка знаменитых блюд американской кухни. Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Маффины с сыром

Молоко Мука Сыр твердый Масло сливочное Разрыхлитель Соль Яйцо Паприка Кунжут Красный перец

Маффины с сыром - невероятно вкусная выпечка, приготовленная из нежного теста с сырно-молочной основой. Маффины украсят любой праздничный стол, ведь выглядят они просто великолепно! Рекомендую!

1 ч.

–

4.5

–

Сырные кексы

Мука пшеничная Сыр Масло сливочное Кунжутные семечки Разрыхлитель Яйца куриные Соль

Нежнейшие внутри и хрустящие снаружи сырные кексы - это любимая выпечка в нашей семье. Прочитайте и возьмите на заметку, как приготовить сырные кексы без лишних хлопот.

40 мин

–

4.6

–

Кекс с творожным сыром

Мука пшеничная Сыр творожный Сахар Сливочное масло Изюм Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца куриные

Вкусный и воздушный кекс с творожным сыром подавайте с чашечкой чая или кофе. Рецепт такой простой выпечки пригодится каждой хозяйке.

40 мин

4.1

357

Миндальные кексы

Сливочный сыр Миндаль очищенный Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Апельсиновые цукаты Сахарная пудра Разрыхлитель Яйца куриные Соль Мандарин

Легкие миндальные кексы с апельсиновыми цукатами и сливочным сыром, как нельзя лучше украсят вашу утреннюю чашечку кофе. Приготовим?

45 мин

5.0

–

Кекс "Твидовый"

Мука Сахар Сметана Масло сливочное Шоколад (более 60% какао) Разрыхлитель Ванильный сахар Яйцо куриное

Наверное, нет человека, которому не нравились бы шоколадные кексы, поэтому расскажу, как приготовить кекс "Твидовый". Он станет отличным вариантом выпечки для чаепития или даже для праздничного стола.

1 ч.

–

5.0

–

Шоколадные маффины со сливочной глазурью

Сливочный сыр Пахта Какао Белый уксус Соль Экстракт ванили Экстракт ванили Красный пищевой краситель Сода Яйца Для глазури: палочки несоленого сливочного масла

Рецепт приготовления шоколадных маффинов с глазурью из сливочного масла, сливочного сыра, сахарной пудры и ванили.

40 мин

–

4.3

–

Морковный кекс с творожным сыром

Морковь Сыр творожный Сахар Масло растительное Миндальная мука Сыр творожный Сахар Сахарная пудра Разрыхлитель Крахмал кукурузный Ванильный сахар Корица молотая Яйцо Соль Яйца

Предлагаю приготовить для семейных посиделок и чаепития этот нежный и необычный кекс. Выпечка получается со сливочным вкусом, в меру сладкой, присутствие моркови не чувствуется. Берите на вооружение!

5 ч.

–

5.0

335

Кекс с ветчиной и сыром

Молоко Мука Ветчина Сыр Сливочное масло Разрыхлитель Зеленый лук Яйцо Соль Перец

На завтрак или в качестве сытного перекуса предлагаю взять на заметку рецепт приготовления кекса с ветчиной и сыром. Это довольно простая, но невероятно вкусная закуска для всей семьи.

50 мин

–

5.0

228

Кекс с сыром и зеленью

Мука Сыр твердый Зелень Молоко Масло растительное Разрыхлитель Яйца Специи

Расскажу вам, как приготовить кекс с сыром и зеленью, нежный и вкусный! Летом я его готовлю в качестве заменителя хлеба, кушаю холодным, а зимой готовлю с замороженной овощной смесью, тоже вкусно!

40 мин

–

4.5

279

Маффины с корицей и кофейной глазурью

Сливочный сыр комнатной температуры Размягченное сливочное масло Кофе Корица Ванильный экстракт Ванильный экстракт Соль Ванильный экстракт Разрыхлитель Яйца комнатной температуры

Рецепт приготовления маффинов с корицей, глазурью из сливочного масла, сахарной пудры и кофе и сливочного крема. По этому рецепту у вас получится 12 маффинов.

40 мин

–

4.4

–