Кекс с ветчиной и сыром
На завтрак или в качестве сытного перекуса предлагаю взять на заметку рецепт приготовления кекса с ветчиной и сыром. Это довольно простая, но невероятно вкусная закуска для всей семьи.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 200-250 грамм
- Разрыхлитель 1 ст. ложка
- Соль 1 щепотка
- Перец 1 щепотка
- Яйцо 2 штуки
- Сливочное масло 80 грамм
- Молоко 350 мл
- Сыр 200 грамм
- Ветчина 200 грамм
- Зеленый лук 10 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Первым делом нужно заняться тестом. Муку с солью и перцем соединить и просеять.
Шаг 2

2. В просеянной муке сделать углубление.
Шаг 3

3. Яйца взбить в отдельной мисочке и соединить с растопленным сливочным маслом. В рецепт приготовления кекса с ветчиной и сыром можно использовать также маргарин.
Шаг 4

4. Полученную массу разбавить молоком до однородности и влить все в муку. Тщательно перемешать и добавить разрыхлитель. Тесто должно быть без комочков и не очень плотное.
Шаг 5

5. Ветчину нарезать небольшими кубиками, сыр натереть на терке. Зеленый лук вымыть, обсушить и измельчить. Все ингредиенты добавить в тесто.
Шаг 6

6. Все тщательно перемешать, чтобы масса получилось однородной. Этот простой рецепт кекса с ветчиной и сыром можно дополнить также другой зеленью по вкусу.
Шаг 7

7. Формы для кексов смазать сливочным или растительным маслом. Бумажные формочки лучше в данном случае не использовать. Выложить тесто в формочки и отправить в разогретую духовку минут на 20.
Шаг 8

8. Когда кекс с ветчиной и сыром в домашних условиях готов его нужно немного остудить прямо в форме, а только потом аккуратно достать и подавать к столу.
Видео рецепт "Кекс с ветчиной и сыром"

Похожие рецепты









