1 ч. 30 мин

Салат с сердцем, морковью и луком

Сытный и вкусный салат из сердца оценят в первую очередь мужчины. Его можно подать как закуску или на ужин. Готовится салат просто и продукты для него самые доступные.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сердце свиное 1 штука
Морковь 2-3 штук
Лук репчатый 2-3 штук
Огурцы соленые 3-4 штук
Чеснок 3-4 зубчиков
Майонез 3 ст. ложки
Сахар 1 щепотка
Масло растительное 2 ст. ложки
Черный перец По вкусу

Калорийность

138 ккал

Калорийность

7 г

Белки

6 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Сердце поставьте вариться с луком и кореньями.

Шаг 2

Морковь очистите и натрите на крупной терке.

Шаг 3

Лук очистите и тонко нашинкуйте.

Шаг 4

Пассеруйте овощи на масле, помешивая, до вашего любимого состояния. В процессе приготовления посыпьте сахаром, посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 5

Готовое сердце охладите, очистите от пленок и жилок. Нарежьте соломкой.

Шаг 6

Смешайте с овощами. Добавьте мелко нашинкованные огурцы и пропущенный через пресс чеснок.

Шаг 7

Заправьте салат майонезом, поперчите и перемешайте. Дайте настояться около часа.

Шаг 8

Подавайте охлажденным.

Видео рецепт "Салат с сердцем, морковью и луком"

Оценить рецепт

4.4 17

Совет от повара:

Луково-морковную пассеровку выложите на салфетки для удаления лишнего масла.

Похожие рецепты

Салат из сердца с морковью и луком

Морковь Лук Майонез Дижонская горчица Сердце свиное Огурцы малосольные Соль

В моей семье всегда готовили салат из сердца с грибами и луком, но в этот раз мне захотелось чего-то новенького. Делюсь рецептом салата из сердца с морковью и луком.

3 ч.

–

5.0

Салат с говяжьим сердцем

Майонез Сыр Уксус 9% Чеснок Сахарный песок Соль Говяжье сердце Лук репчатый Морковь Яйцо куриное

Здесь я покажу, как приготовить салат с говяжьим сердцем. Он довольно сытный, так как заправляется майонезом и содержит мясо. Такой салат вполне может выступать самостоятельным блюдом на столе.

2 ч. 30 мин

3.9

317

Салат из куриных сердечек с маринованным луком

Сердечки куриные Вода Уксус 9% Майонез Масло растительное Сахар Морковь Лук Соль

Салат из куриных сердечек с маринованным луком - одновременно сытный и легкий, вкусный и яркий. Приготовить такой салат не составит труда даже начинающей хозяйке, ведь в нем всего 4 ингредиента.

40 мин

–

5.0

141

Салат с куриным сердцем

Сердечки куриные Кукуруза консервированная Сметана Уксус 6% Масло растительное Морковь Кориандр молотый Соль Перец черный молотый Лук репчатый Приправа овощная

Сочный салат с куриным сердцем — отличное блюдо и в праздники, и в будни. Его с удовольствием продегустируют мужчины, они любят вкусные салаты с луковым ароматом и мясной составляющей.

1 ч.

–

5.0

128