3 ч.

Салат из говяжьего сердца

Вкусный и легкий в приготовлении, этот салат пригодится не только для семейного обеда, он вполне уместен и на праздничном столе. В этом салате сердце отлично сочетается с остальными ингредиентами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Майонез 1-2 ст. ложек
Кунжут 3 ч. ложки
Морковь по-корейски 100-150 грамм
Говяжье сердце отварное 400 грамм
Сыр копченый косичка 100 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Сердце разрезаем на несколько частей, вырезаем лишний жир и сосуды. Затем замочим сердце минимум на 1 час.

Шаг 2

Затем ополаскиваем мясо и выкладываем в кастрюлю с водой. Варим до закипания, сливаем воду и заливаем новую. А теперь варим сердце часа 2.

Шаг 3

Отваренное и остывшее сердце нарезаем тонкими полосками.

Шаг 4

Семена кунжута обжариваем на сухой и очень горячей сковороде, все время помешивая, до легкого золотистого цвета.

Шаг 5

Копченый сыр нарезаем на кусочки и разбираем на волокна.

Шаг 6

Приступим к "сборке" салата. Выкладываем нарезанные сыр и сердце в миску. Добавляем острую корейскую морковку.

Шаг 7

Добавим 2/3 семян кунжута и все перемешаем. А теперь добавим майонез и опять перемешаем.

Шаг 8

Ставим в холодильник примерно на 30-45 минут, затем выкладываем в салатник и посыпаем оставшимся кунжутом.

Видео рецепт "Салат из говяжьего сердца"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.1 10

демьян

07.04.2018 13:47

очень вкусно советую)))

Похожие рецепты

Салат с говяжьим сердцем

Майонез Сыр Яйцо куриное Морковь Лук репчатый Уксус 9% Чеснок Сахарный песок Соль Говяжье сердце

Здесь я покажу, как приготовить салат с говяжьим сердцем. Он довольно сытный, так как заправляется майонезом и содержит мясо. Такой салат вполне может выступать самостоятельным блюдом на столе.

2 ч. 30 мин

3.9

317

Салат из сердца говяжьего

Говяжье сердце Сыр твердых сортов Корейская морковка Майонез Луковица

Хочу поделиться с вами удивительным рецептом салата из говяжьего сердца. Блюдо получится пикантным и необычным, приятно удивит домочадцев. Попробуйте!

1 ч.

–

4.6

197

Салат с сердцем, морковью и луком

Майонез Масло растительное Чеснок Сердце свиное Морковь Лук репчатый Огурцы соленые Сахар Черный перец

Сытный и вкусный салат из сердца оценят в первую очередь мужчины. Его можно подать как закуску или на ужин. Готовится салат просто и продукты для него самые доступные.

1 ч. 30 мин

–

4.4

–

Салат из сердца с морковью и луком

Майонез Дижонская горчица Сердце свиное Лук Морковь Огурцы малосольные Соль

В моей семье всегда готовили салат из сердца с грибами и луком, но в этот раз мне захотелось чего-то новенького. Делюсь рецептом салата из сердца с морковью и луком.

3 ч.

–

5.0

Салат с сердцем и сыром

Сердце Сыр Соленый огурец Соль, перец, майонез

Субпродукты – классный ингредиент для закусок и салатов. Я хочу предложить вам несложный и вкусненький салат с сердцем и сыром на заметку. Пикантный, аппетитный, стоит попробовать!

1 ч.

–

5.0

158

Салат с сердцем

Вода Майонез Уксус Свиное сердце Картофель Соленые огурцы Лук Куриные яйца Соль Перец

Разнообразие салатов всегда удачно смотрится на праздничном столе. Сегодня я вам предлагаю приготовить шикарный и очень вкусный салат с сердцем, от которого все ваши гости будут в восторге.

2 ч. 30 мин

–

3.9

Салат с сердцем и грибами

Куриные сердечки Огурцы соленые Майонез Грибы сушеные Лук Яйца вареные Специи

Такой простой рецепт салата с сердцем и грибами хорошо подходит как для обычного обеда, так и в качестве закуски на праздничный стол. Ведь от салата за уши не оттащишь, а готовится при этом просто!

30 мин

–

4.5

–

Салат из сердца с копченым сыром и цикорием

Сердце Сыр копчёный Морковь Масло оливковое Лимон Яйцо куриное Яйцо куриное Маслины или оливки Пучок петрушки Репчатый лук Перец и соль Цикорий

Рецепт приготовления салата из сердца с цикорием и копченым сыром. Данный салат будет настоящим украшением новогоднего вечера или любого другого праздника.

1 ч.

–

2.9

146

"Оливье" с сердцем

Сердце Картофель Огурцы соленые Майонез Горошек консервированный Морковь Яйца куриные Специи

"Оливье" с сердцем всегда разнообразит и дополнит ваше застолье. Необычный вариант салата понравится всем гостям. Заранее отварите сердце и необходимые овощи, для заправки возьмите майонез.

1 ч.

5.0

150

Салат "Два сердца"

Куриное филе Шампиньоны Майонез Чернослив Грецкие орехи Сыр Растительное масло Чеснок Соль Картофель Огурцы соленые или маринованные Огурцы свежие Яйцо Морковь Лук репчатый Гранат

Вкусный и красивый салат, который вы легко сможете приготовить на любой праздник. Яркий и оригинальный салат станет украшением вашего стола.

2 ч.

–

4.0

179