Найти идеальный рецепт

Салат с куриными сердечками и морковкой
1 ч.
2

Салат с куриными сердечками и морковкой

Если вам по душе пикантные, недорогие и несложные в готовке салатики, тогда пополнить свою коллекцию любимых рецептов предлагаю этим интересным и очень аппетитным вариантом. Попробовать стоит!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морковь 1 штука
  • Чеснок 1-3 зубчиков
  • Куриные сердечки 250 грамм
  • Соль 1/2 ч. ложки
  • Сахар 1/2 ч. ложки
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Луковица 1 штука
  • Уксус 2-3 ст. ложек
  • Лавровый лист, перец, специи По вкусу

Калорийность

146 ккал

Калорийность

7 г

Белки

11 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Вымойте как следует сердечки под проточной водой.

Шаг 2

2. Отправьте их в кипящую подсоленную воду и отварите до готовности. Для аромата в кастрюлю можно добавить лавровый лист и душистый перец.

Шаг 3

3. Параллельно приготовьте маринад, соединив сахар, соль, растительное масло и небольшое количество воды. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Добавьте специи по вкусу (можно для моркови по-корейски).

Шаг 4

4. Очистите и натрите на терке морковь.

Шаг 5

5. В кипящий маринад добавьте уксус, снимите с огня и влейте к моркови. Перемешайте как следует.

Шаг 6

6. Туда же добавьте чеснок по вкусу.

Шаг 7

7. Очистите и нарежьте луковицу.

Шаг 8

8. Выложите в маринад.

Шаг 9

9. Сердечки остудите и нарежьте.

Шаг 10

10. Минут через 20-30, когда морковь с луком промаринуются, слейте лишнюю жидкость и в салатник выложите сердечки.

Шаг 11

11. Перемешайте, дайте постоять еще минут 15 перед подачей, чтобы сердечки пропитались вкусом и ароматом моркови. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
3.8 5

Похожие рецепты

Куриные сердечки с морковью
Сердечки куриные Уксус винный или яблочный Соевый соус Сахар Базилик сушеный Соль Кориандр молотый Имбирь молотый Корица Морковь Лук репчатый Перец душистый горошком Гвоздика Перец чили Масло растительное Зелень свежая
Всем любителям субпродуктов я хочу предложить очень интересный рецепт куриных сердечек с морковью, у которых довольно необычный пряный вкус, чем-то напоминающий блюда корейской кухни.
4 ч.
4.0
Салат для праздничного стола
Вода Отварное куриное филе Майонез Желатин Сливки Соль Чеснок Картофель Яйцо Репчатый лук Черный молотый перец Солёный огурец Лавровый лист Черный перец горошком
Салат — обязательное блюдо на любом празднике. Он должен быть не только вкусным, но и выглядеть красиво, чтобы привлекать внимание гостей. Приготовим вместе вкусный и оригинальный салат.
3 ч.
5.0
126
Салат "Два сердца"
Куриное филе Шампиньоны Майонез Сыр Чернослив Грецкие орехи Растительное масло Чеснок Соль Картофель Морковь Огурцы свежие Гранат Яйцо Лук репчатый Огурцы соленые или маринованные
Вкусный и красивый салат, который вы легко сможете приготовить на любой праздник. Яркий и оригинальный салат станет украшением вашего стола.
2 ч.
4.0
179
×