1 ч.

Пирог "Подушки"

Очень вкусный и нежный пирог из шоколадного теста с творогом. Выпечка получается пышная и невесомая. Смотрится эффектно и в разрезе пирог больше похож на пирожные.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 100 мл
Творог 350 грамм
Мука 250 грамм
Яйцо 4 штуки
Какао-порошок 20 грамм
Сахар 210 грамм
Растительное масло 100 мл
Ванилин 1 грамм
Крахмал 30 грамм
Разрыхлитель теста 5 грамм

Калорийность

280 ккал

Калорийность

6 г

Белки

16 г

Жиры

33 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Первым делом приготовим шоколадное тесто. Для этого взбейте 3 яйца и 150 грамм сахара до пышной белой пены.

Шаг 3

Влейте растительное масло.

Шаг 4

Добавьте молоко и перемешайте.

Шаг 5

Отдельно соедините какао, муку и разрыхлитель. Просейте и добавьте к тесту.

Шаг 6

Взбивать не нужно, просто перемешайте всё до исчезновения комочков.

Шаг 7

Для творожного теста соедините творог, оставшийся сахар, яйцо, ванилин и крахмал. Измельчите массу погружным блендером до однородного состояния.

Шаг 8

Шоколадное тесто переложите в смазанную маслом форму.

Шаг 9

Сверху при помощи кулинарного мешка или обычной ложки поверх шоколадного теста нанесите творожное. Тесто наносите полосками, в виде решетки. Количество полосок может быть любым, на ваше усмотрение.

Шаг 10

Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 35 минут. Затем остудите, аккуратно извлеките и посыпьте верх сахарной пудрой. Пирог "Подушки" готов.

Шаг 11

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Пирог "Подушки""

Оценить рецепт

5.0 4

Похожие рецепты

Шоколадные подушки

Мука Сахар Маргарин Яйцо Молоко Какао-порошок Ванилин

Печенье из песочного теста, которое придется по вкусу детям и взрослым. Приготовить шоколадные подушки очень просто, необходимые ингредиенты доступные и всегда есть под рукой.

40 мин

–

5.0

374

"Брауни" без соды и разрыхлителя

Сахарная пудра Сливочное масло Черный шоколад Мука Молочный шоколад Белый шоколад Какао Яйца

Мега шоколадный десерт для сладкоежек. В какой выпечке может быть больше шоколада, чем в любимом «Брауни»?! Подскажу рецепт, как приготовить «Брауни» без соды и разрыхлителя, но с белым шоколадом.

1 ч. 40 мин

–

5.0

461

Цельнозерновой хлеб на соде

Мука цельнозерновая Ряженка Изюм Сахар тростниковый коричневый Сода Соль

Если вы спохватились, что в доме нет хлеба, а идти в магазин нет желания, чем не повод испечь знаменитый ирландский хлеб на соде? Это быстро и просто, делюсь рецептом, к тому же он совсем без дрожжей.

1 ч.

–

4.4

214

Полоска песочная с повидлом

Мука Варенье Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Яйца

Полоска песочная с повидлом у многих ассоциируется с детством, школой или даже садиком. Эти вкусные и ароматные рассыпчатые кусочки готовятся очень просто. Давайте вспомним это отличный рецепт.

45 мин

4.1

–

Дрожжевое тесто с содой

Мука Молоко Кефир Растительное масло Сахар Соль Дрожжи сухие Сода

Рецепт невероятно удачного теста практически для любой выпечки. Тесто воздушное, пористое, пеките и вы непременно останетесь довольны!

1 ч.

–

4.0

299

Классические рогалики с повидлом

Мука Маргарин Сметана Повидло Сахарная пудра Сода

Самый простой рогаликов, по которому выпечка получается всегда! Хрупкое песочное печенье в виде рогаликов - прекрасное лакомство к чаю для всей семьи. Тесто готовится быстро и очень просто!

1 ч.

4.8

–

Карп с лимоном в духовке

Зелень Майонез Лимон Карп Соль Перец

Если вы хотите быстро и вкусно приготовить рыбку, карп с лимоном в духовке - отличный вариант. Нежный и сочный, он чудесно пропитывается вкусом и ароматом цитрусовых. Чудесная идея на каждый день!

45 мин

–

5.0

134

Ленивые манты на сковороде

Фарш Мука Вода Растительное масло Лук Морковь Яйцо Соль Специи

Я думаю многие из вас любят манты или пельмени, но согласитесь, не всегда хватает времени на их приготовление. Сегодня поделюсь рецептом, как можно приготовить ленивые манты на сковороде.

1 ч.

–

4.6

200

Индейка в духовке целиком

Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Апельсин Лимон Яблоко Петрушка, веточка Веточка розмарина Соль Репчатый лук Черный молотый перец Индейка крупная

Большинство из нас привыкли к мясу курицы. Она появляется на наших столах и в будние дни, и в праздники. Но иногда можно себя побаловать и купить более дорогую птицу. Например, возьмите индейку.

4 ч.

3.5

–