Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27004 рецепта для большой семьи)

Куриная печень Сливочное масло Растительное масло Чеснок Лук Морковь Соль Перец черный молотый

Печень - вкусный и несомненно полезный продукт. Предлагаю приготовить паштет из куриной печени с морковью. Получается очень достойная закуска - отличное решение для завтрака или быстрого перекуса.

30 мин

–

5.0

226

"Оливье" с фасолью

Огурцы Горошек Колбаса Фасоль Картофель Морковь Яйцо Лук Майонез Соль

Без салата "Оливье", наверное, не обходится практически ни один праздник. Вариантов приготовления очень много. Предлагаю сегодня приготовить "Оливье" с фасолью.

30 мин

–

5.0

137

Рыбные котлеты по ГОСТу

Рыбное филе Хлеб белый Панировочные сухари Масло растительное Молоко Масло сливочное Лук Яйцо Соль Черный молотый перец

Рыбные котлеты по ГОСТу "родом" из советского прошлого, но при этом вспоминаем и готовим мы это блюдо всегда с большим удовольствием, потому что это вкусно и достаточно бюджетно.

40 мин

–

5.0

212

"Оливье" без яиц

Зеленый горошек Колбаса вареная Картофель Огурцы маринованные Яблоко Майонез

Стоит ли готовить "Оливье", если по какой-либо причине вам или гостям нельзя есть яйца? Конечно стоит! На мой взгляд, вкус салата без яиц не особо отличается от классического!

1 ч.

–

5.0

112

"Оливье" без заправки

Зеленый горошек Колбаса вареная Картофель Морковь Огурцы маринованные Яйцо куриное Соль

Самый простой способ облегчить любимый салат по калорийности, убрать из него майонез! И скажу вам по секрету, это очень даже вкусно - "Оливье" без заправки! Угощайтесь!

1 ч.

–

5.0

109

Заливной пирог с рыбой и картошкой

Рыбные консервы Молоко Мука Кунжут Сода Картофель Лук Яйцо Соль Перец черный молотый

Вкусный и сытный пирог из рыбы и картофеля на заливном тесте. Пирог подойдет к чашечке чая или в качестве дополнения к горячим первым блюдам.

1 ч.

–

5.0

–

Конфеты "Сладкий орешек"

Шоколад горький Орехи Масло сливочное Мед Песочное печенье

Думаю никто спорить не будет, что лучшие конфеты - это сделанные своими руками. Сейчас такое раздолье продуктов, что только дай волю фантазии. Давайте и мы приготовим угощение с ореховым вкусом!

3 ч. 40 мин

–

5.0

602

Пицца-пирог

Молоко Мука Колбаса вареная Сыр Соль Орегано Сода Яйцо Шампиньоны Помидор Майонез Кетчуп

Основа пиццы, которая приготовлена из жидкого теста, получается тонкой и нежной. Начинка может быть любая. Я предлагаю приготовить пиццу-пирог с колбасой, грибами, помидорами и сыром.

1 ч.

–

5.0

–

Запеканка "Жульен"

Шампиньоны Сливки Молоко Сыр Растительное масло Мука Картофель Лук Соль Перец черный молотый

Предлагаю разнообразить повседневное меню и приготовить запеканку "Жульен". Добавив немного новых ингредиентов, вы получите новое вкусное блюдо.

1 ч.

–

5.0

103

Чахан

Рис Ветчина Масло подсолнечное Яйца Морковь Лук репчатый Лук зеленый Соль Соевый соус Кетчуп

Чахан - блюдо японского происхождения. В своем роде это вариант плова, только с ветчиной. Кстати, японцы для приготовления этого блюда используют вчерашний рис. Давайте и мы приготовим!

45 мин

–

5.0

271

Манник с изюмом

Крупа манная Кефир Сахар Мука Изюм Сливочное масло Растительное масло Сода Яйцо

Манник - бюджетный и очень вкусный кекс на основе манной крупы. Рецептов очень много, я предлагаю сегодня приготовить манник с изюмом на кефире.

1 ч.

–

5.0

–

Курзе с творогом

Творог Мука Вода Укроп Масло сливочное Чеснок Яйцо Лук Соль Перец черный молотый

Курзе - национальное блюдо Дагестана, еще одна разновидность пельменей. Начинка может быть самая разнообразная, я сегодня расскажу, как приготовить курзе с творогом.

1 ч.

–

5.0

166

Салат "Марго"

Шампиньоны маринованные Куриное филе Сыр Растительное масло Картофель Лук Яйцо Майонез Перец черный молотый Соль

Вкусный и сытный салат из доступных продуктов. Подойдет для любого праздничного стола.

45 мин

–

5.0

147

Пирог с фрикадельками под сырной корочкой

Фарш мясной Мука Сыр Овсяные хлопья Растительное масло Кефир Чеснок Разрыхлитель теста Лук Яйца Майонез Соль Перец черный молотый

Пирог получается очень питательный, вкусный и нежный. Выпечка из категории "на скорую руку". Очень выручает, когда гости на пороге или надо быстро и сытно накормить всю семью.

1 ч.

–

5.0

–

Шоколадный бисквит в мультиварке

Мука Сахар Вода Молоко Какао-порошок Растительное масло Разрыхлитель теста Сода Яйцо

Шоколадный бисквит по этому рецепту требует минимум ингредиентов, которые как правило всегда есть под рукой. Просто, быстро и очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

–

Полезные конфетки

Изюм Курага Семечки подсолнуха Миндальный орех Какао Молоко Сахар

Домашние конфеты из сухофруктов, семечек и орехов самые полезные и вкусные. Рецепт очень простой. Ингредиенты подбирайте по своему вкусу. Такие конфетки можно смело предложить детям.

40 мин

–

5.0

–

Вкусный салат из баклажанов на зиму

Баклажаны Морковь Болгарский перец Сахар Уксус 9% Растительное масло Чеснок Приправа для корейской моркови Соль

Очень простой в приготовлении салат из баклажанов на зиму. Закуска получается пикантная, в меру острая и очень вкусная!

4 ч.

–

5.0

–

Заливка для голубцов

Вода Сметана Томатная паста Растительное масло Чеснок Лук Морковь Соль Перец черный молотый Петрушка

Хочу поделиться с вами простым, но вкуснейшим соусом для голубцов. В таком соусе можно тушить не только голубцы, но и тефтели. Любое блюдо с ним получится сочное, ароматное и очень вкусное!

30 мин

–

5.0

–

"Завтрак туриста" с рисом

Помидоры Перец сладкий Лук Морковь Рис Растительное масло Уксус 9% Сахар Соль

Легендарная зимняя заготовка "Завтрак туриста" - это классика советской кухни. Блюдо вкусное, сытное, простое в приготовлении и что немаловажно - бюджетное.

1 ч.

–

5.0

–

Гранола домашнего приготовления

Овсяные хлопья Мед Злаковая смесь с ягодами Льняное масло Грецкий орех Кунжут Яблоко

Гранола на сегодняшний день считается одним из вкусных, полезных и быстрых завтраков. Конечно, ее можно приобрести в магазине, но куда приятнее домашнего приготовления. Делюсь простым рецептом!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Пицца с баклажанами

Мука Вода Томатный сок Сыр твердый Растительное масло Дрожжи Сахар Паприка Чеснок сушеный Соль Баклажаны Колбаса Лук Перец черный молотый

Любителям пиццы, уверена, обязательно понравится мой рецепт, как приготовить пиццу с баклажанами. Пицца получается пикантной, ароматной, достаточно необычной, но очень вкусной.

2 ч.

–

4.8

–

Сырная закуска "Мандарины"

Майонез Чеснок Плавленые сырки Морковь Гвоздика Болгарский перец

Понятия "Новый год" и "мандарины" неотделимы друг от друга. Свежие мандарины - это святое. А вот я предлагаю приготовить сырную закуску "мандарины" - это очень просто и супер бюджетно.

1 ч.

–

5.0

–

Гозинаки

Семечки подсолнуха Сахар Вода Масло растительное Сок лимона

Гозинаки - десерт родом из солнечной Грузии, который вы с легкостью сможете приготовить и в домашних условиях из семян подсолнечника и тягучего сахарного сиропа.

25 мин

–

4.6

–

Суп из говядины с тмином

Говядина Картофель Сметана Томатное пюре Сливочное масло Чеснок Соль Тмин Цедра лимона тертая Лук репчатый

Суп из говядины с тмином - традиционное блюдо бразильской кухни, которое по своим ингредиентам вполне может сойти и за русское. Да и по вкусу получается вполне приемлемым. Рекомендую попробовать.

1 ч.

–

4.7

–

Тесто на манты без яиц

Мука Вода Растительное масло Соль

Классический вариант теста для мантов без яиц. Подойдет для поста или вегетарианцев. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

234

Веганское печенье

Мука цельнозерновая Масло подсолнечное Курага Изюм Семечки Сахар Имбирь свежий тертый Ванильная эссенция Яблоко

Самое вкусное и полезное печенье на основе сухофруктов и семечек. Рецепт приготовления очень простой, а в результате получается замечательное лакомство, наполненное разнообразием вкусов и ароматов.

40 мин

–

4.4

–

Облепиховое варенье на зиму

Облепиха Сахар

Если вы решите приготовить облепиховое варенье на зиму по этому рецепту, то получите очень вкусную и полезную заготовку. Лакомство получается яркое, ароматное, а приготовление не займет много времени.

12 ч.

–

5.0

247

Каллы из сыра

Чеснок Сыр плавленый пластиками Яйцо Плавленый сырок Соль Перец черный молотый Майонез Перец красный или желтый Зелень

Простая, но в то же время эффектная и вкусная закуска, которая украсит любой праздничный стол.

30 мин

–

5.0

–

Рождественский кекс на закваске

Белая пшеничная мука Миндальный крем Молоко Закваска Масло Изюм Вода Клюква Сахар Стартер Яйцо Сахарная пудра

Так как рецепты на Рождество можно собирать круглый год, предлагаю вам узнать, как приготовить рождественский кекс на закваске - не только красивый, воздушный и сладкий, но и очень полезный кекс.

18 ч.

–

5.0

–

Оладьи из индейки

Индейка Сыр Мука Сметана Лук Яйцо Зелень Соль Специи Растительное масло

Предлагаю приготовить оладьи из индейки, блюдо не только очень вкусное, но и полезное. Берите рецепт на заметку!

40 мин

–

5.0

–

Гороховая каша с тушенкой в мультиварке

Вода Горох Морковь Тушенка мясная Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Гороховая каша без сомнения знакома всем, а вот с тушенкой возможно пробовать доводилось не каждому. Делюсь простым и вкусным рецептом!

2 ч.

–

5.0

–

Повидло из тыквы на зиму

Тыква Сахар Вода Лимонная кислота

Тыква широко используется в кулинарии. Сегодня расскажу, как приготовить повидло из тыквы на зиму в домашних условиях. Ароматное, сочное, яркое, оно никого не оставит равнодушным!

1 ч.

–

5.0

166

Фруктовые пирожки

Тесто слоеное бездрожжевое Сливочное масло Яблоки Яйцо Сахар

Фруктовые пирожки – отличная домашняя выпечка, которая подойдет к чаю, кофе, компоту. Такие пирожки порадуют вас и ваших близких в узком семейном кругу и с гостями.

1 ч.

–

4.0

222

Оладьи из овсяных хлопьев

Овсяные хлопья Молоко Мука Масло растительное Яйцо Сахар Соль

Оладьи из овсяных хлопьев – это вкусные и полезные оладьи, которые можно подавать к завтраку или использовать на перекус. Оладьи можно сделать сладкими или добавить укроп, чеснок, сыр.

30 мин

–

4.4

–

Заправка для салата из йогурта

Натуральный йогурт Укроп Сушеный чеснок Паприка молотая Куркума Горчица в зернах Соль Молотый перец

Заправка для салата из йогурта – это один из правильных и вкусных полезных вариантов, который понравится всем. Заправка подойдет для любого салата – овощного, мясного и т.д.

10 мин

–

4.8

–

Свекла фаршированная

Сыр твердый Майонез Свекла запеченная Сельдь солёная филе Луковица

Разнообразьте повседневный обед или праздничный стол новой закуской из фаршированной свеклы. Доступные продукты и минимум усилий. Ведь это так ценно в нашем ритме жизни.

32 мин

–

5.0

–

Закуска из творога с зеленью

Творог Сметана или йогурт Чеснок Петрушка Укроп Соль

Закуска из творога с зеленью имеет пикантный вкус и свежий аромат. Готовится из доступных продуктов, которые можно всегда купить.

15 мин

–

4.3

148

Торт "Негритянка"

Молоко Мука Молоко Сливочное масло Сахар Сахар Сливочное масло Какао Какао Мука Сода Яйцо Яйцо

Сколько бы удачных рецептов выпечки не было у хозяйки, всегда найдется тот, который захочется попробовать. Предлагаю вам на заметку идею, как приготовить торт "Негритянка" на сковороде. Запоминайте!

1 ч.

–

5.0

–

Паштет из рыбных консервов

Тунец в масле Сыр твердый Сок лимона Куриное яйцо Луковица Соль, перец

Паштет из рыбных консервов – это прекрасная закуска, которая подойдет для праздничного или повседневного стола. Паштет можно подавать с хлебом, блинами, разными тарталетками.

15 мин

–

5.0

212

Бендерики с мясом

Молоко Фарш мясной Мука Растительное масло Сахар Сода Луковица Соль Перец черный Яйца

Хотите приготовить что-нибудь вкусное, сытное и не очень сложное? Тогда присмотритесь к этому варианту, как приготовить бендерики с мясом. Аппетитные треугольники - это прекрасная идея для всей семьи.

2 ч.

–

4.0

204

Корниш пасти

Говядина Мука Картофель Лук Сливочное масло Вода Яйцо Соль Перец черный молотый Специи

Корниш пасти (Cornish Pasty) - национальное корнуэльское блюдо, известное еще со средних веков. По сути это печеный пирог округлой или овальной формы из теста с самой разнообразной начинкой.

1 ч.

–

5.0

250

Охотничья пицца

Мука Вода Охотничьи колбаски Сыр Соус для пиццы Оливковое масло Сахар Дрожжи сухие Соль Маринованные огурцы Помидор

Копчености, пожалуй, идеальный ингредиенты для пиццы. Они придают не только потрясающий вкус, но и аромат. Хочу предложить вам попробовать пиццу с охотничьими колбасками и соленым огурчиком.

2 ч.

–

5.0

–