Конфеты "Сладкий орешек"
Думаю никто спорить не будет, что лучшие конфеты - это сделанные своими руками. Сейчас такое раздолье продуктов, что только дай волю фантазии. Давайте и мы приготовим угощение с ореховым вкусом!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Орехи 80-100 грамм любые
- Масло сливочное 70 грамм 35 грамм - в конфеты, 35 грамм - в глазурь
- Шоколад горький 120 грамм
- Мед 1 ст. ложка
- Песочное печенье 9-12 штук
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Нагрейте мёд и добавьте 35 грамм масла. Размешайте.
Шаг 3
Печенье измельчите в мелкую крошку. Если у вас целые орехи, то их измельчите тоже, но не мелко.
Шаг 4
В чаше смешайте крошку печенья, измельченные орехи и медово-масляную смесь.
Шаг 5
Хорошо смешайте руками. Масса должна получиться достаточно липкой. Если она все же рассыпается, добавляйте по каплям жидкий мёд до тех пор пока, масса не станет нужной консистенции.
Шаг 6
Из полученной массы сформируйте шарики, размером чуть меньше грецкого ореха.
Шаг 7
Приготовьте глазурь. На малом огне или водяной бане растопите шоколад с добавлением 35 грамм сливочного масла.
Шаг 8
Размешайте до однородного состояния.
Шаг 9
С помощью двух чайных ложечек обваляйте подготовленные шарики в глазури.
Шаг 10
Переложите на фольгу или бумажные формочки.
Шаг 11
Поставьте готовые конфеты в холодильник на 2-3 часа для охлаждения. Через указанное время лакомство будет готово. Приятного чаепития!
Видео рецепт "Конфеты "Сладкий орешек""
Похожие рецепты
