Для большой семьи
Паштет с курицей
Куриная печень
Сливочное масло
Сало
Луковица
Морковь
Соль и перец
Домашний паштет без консервантов и прочих добавок, - это отличная закуска для взрослых и детей не только на каждый день, но и на праздничный стол. Если вы хотите побаловать себя вкусным, запоминайте!
Буженина запеченная в духовке
Свинина
Горчица
Оливковое масло
Паприка молотая
Соль
Перец молотый
Для приготовления буженины мясо должно быть просто превосходным. Поэтому рекомендую выбирать очень свежее мясо с небольшим количеством жирка, чтобы придать готовому блюду сочности.
Котлеты "Ала-тоо"
Фарш говяжий
Масло растительное
Масло сливочное
Сухари панировочные
Сливки 10%
Зелень
Чеснок
Яйцо куриное
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Эти котлеты нравятся всем, а особенно любителям киевских котлет. За счет всех составляющих они получаются большими и очень сытными. Заходите и угощайтесь.
Ночные булочки
Мука
Сахарная пудра
Сливочное масло
Молоко
Коричневый сахар
Орехи
Сахарный песок белый
Сливочный сыр
Корица
Сухие быстродействующие дрожжи
Ванильный экстракт
Яйца
Расскажу о рецепте, как приготовить ночные булочки. Такое необычное название связано с тем, что процесс их настойки требует около 8-10 часов, чтобы не терять времени их настаивают целую ночь.
Курица, запеченная с кабачками
Сыр
Растительное масло
Куриное филе
Кабачки в ананасовом соке
Соль и специи
Майонез или йогурт
Вы уже пробовали кабачки, приготовленные с ананасовым соком? Это чудесная заготовка на зиму, от которой невозможно оторваться. К тому же, ее можно использовать и для горячих блюд. Вот одна идея!
Пряники с грецкими орехами
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Мед
Настойка
Корица молотая
Имбирь сухой молотый
Сода гашенная
Мускатный орех
Яйцо
Грецкие орехи
Кардамон молотый
Домашние пряники такие ароматные и вкусные. Уже в процессе выпекания слышен аппетитный запах. Для пряничного теста подойдет корица, сухой имбирь, кардамон и мускатный орех. Рецепт простой, но удачный.
Сливочные кексы с калиной
Сливочное масло
Ягоды калины
Сахарный песок
Молоко
Сода
Яйца
Мука
Калина — очень полезная, но слегка горьковатая ягода. Из нее делают варенье и заготовки, также ее можно использовать для приготовления выпечки. Кексы с калиной получаются нежными, с кислинкой.
Куриные кебабы в беконе
Фарш куриный
Бекон
Кускус
Майонез
Горчица
Чеснок
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Перец черный
Эти кебабы при всей своей оригинальности делаются на раз-два и получаются даже у начинающих хозяек. Заходите и убедитесь!
Вкусный рассольник
Вода
Курица
Картофель
Репчатый лук
Огурец соленый
Томатная паста
Сметана
Перловка
Растительное масло
Соль
Укроп
Лавровый лист
Рассольник - частый гость на столе у многих людей. Поэтому и придумано уже много разных рецептов. Каждая хозяйка хочет добавить чего-то своего. И я свой вариант вам раскрою. Читайте и запоминайте!
Крем-суп с креветками
Тыква
Кокосовое молоко
Чеснок
Карри молотый
Креветки королевские
Корень имбиря
Лук
Соль и перец
Если вы решили отойти от банальных супов и попробовать что-то новенькое, тогда этот рецепт для вас. Сегодня я расскажу вам, как приготовить крем-суп с креветками изысканно и просто.
Суп "Щи" из свежей капусты
Куриное филе
Лук
Морковь
Картофель
Помидоры
Цветная капуста
Зелень
Чеснок
Соль, перец
Лавровый лист
Гвоздика
Корешки зелени
Щи — традиционное блюдо, которое готовили еще наши прабабушки, поэтому их рецептов и разновидностей существует великое множество. Сегодня я хочу рассказать, как приготовить суп "Щи" из свежей капусты.
Пенне
Пенне
Копченая колбаса
Бульон куриный
Красный перец
Сыр
Грибы
Шпинат
Чеснок
Лук
Расскажу, как приготовить пенне. В нашей стране этот вид макаронных изделий больше известен как перья. Сделайте такие к ужину или на обед, вы не потратите более 20-30 минут на весь процесс.
Рецепт печенья "Грибочки" в формочках
Мука
Сгущенка
Сахар
Сливочное масло
Сливочное масло
Маргарин
Майонез
Порошок для выпечки
Яйцо
Печенье "Грибочки", наполненные кремом, являются одним из славянских рецептов печенья. Насколько я помню, это печенье было всегда. Давайте разбираться, как приготовить эту вкуснятину!
Творожные булочки со сгущенкой
Творог жирный
Мука
Вареная сгущенка
Масло сливочное
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Яичный желток
Вкусные булочки на творожном тесте со сладкой начинкой. Да что там говорить, нужно просто делать!
Рулет сладкий простой
Сливки
Черный шоколад
Сахар
Мука
Какао
Подсолнечное масло
Сахарная пудра
Ванильный сахар
Экстракт ванили
Соль
Яйца
После трудового дня хочется вкусненького и сладенького. Побалуйте себя и своих друзей сладеньким рулетом. Вам не составит труда сделать такой самостоятельно.
Щи с ветчиной "Старомосковские"
Курица
Капуста
Картофель
Ветчина
Растительное масло
Грибы сушеные
Манная крупа
Луковица
Стебель сельдерея
Морковь
Соль и специи
Для истинных поклонников традиционной русской кухни хочу предложить чудесное первое блюдо. Покажу, как приготовить щи с ветчиной "Старомосковские" - сытные, аппетитные и пикантные. Рекомендую!
Овощи с гранатовым соусом
Гранатовый соус
Соевый соус
Овощи
Соль, перец, молотый чеснок
Для разнообразия меню хочу предложить вам очень интересную идею - запечь любимые овощи с соевым и гранатовым соусом. Получается безумно вкусно, ярко и аппетитно. Рекомендую на заметку рецепт всем!
Грузинчики
Мука
Мясо
Вода
Томатный соус
Растительное масло
Луковица
Морковь
Соль и перец
Очень классным блюдом я хочу предложить вам разнообразить свой ежедневный рацион. Сытное, интересное, при этом совсем несложное и действительно вкусное. Грузинчики попробовать однозначно стоит!
Каравай свадебный
Мука пшеничная
Молоко
Сливочное масло
Сахар
Дрожжи прессованные
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Яичный желток
Соль
Выпекание каравая на свадьбу - это славянская традиция. Его готовили по особому ритуалу большой круглой формы. Сейчас эта выпечка выглядит немного по-другому. Давайте посмотрим какая она!
Бутерброды "Поросята"
Колбаса вареная
Хлеб
Колбаса копченая
Сыр твердый
Сметана
Укроп
Маслины
Соль
Перец свежемолотый
Нарядные и позитивные бутерброды "Поросята" будут чудесным украшением-закуской вашего новогоднего стола и подарят всем хорошее настроение! Приглашаю заглянуть в рецепт!
Шарлотка с корицей ПП
Творог
Овсяная мука
Льняное семя
Сода
Яйцо
Яблоко
Корица молотая
Сахар
Ванилин
Самое сложный для меня принцип правильного питания - избегать быстрых углеводов. Ведь именно они содержатся в моей любимой выпечке. Но этого можно избежать, если заменить муку высшего сорта.
Солянка из квашеной капусты с мясом
Свинина
Капуста квашеная
Мука
Маргарин
Томатное пюре или паста
Сметана
Соль
Морковь
Петрушка
Лук
Лавровый лист, специи
Сытное и вкусное горячее блюдо на обед, от которого у вас уже, признайтесь, слюнки потекли! Смотрите и записывайте в поваренную книгу рецепт приготовления солянки из квашеной капусты с мясом!
Пирог на закваске
Молоко
Мука пшеничная высший сорт
Сахарный песок
Мука пшеничная цельнозерновая
Масло сливочное
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Поваренная соль
Яйца куриные
Этот необычный пирог с неповторимым вкусом и ароматом готовится на основе закваски, которая настаивается несколько дней и состоит из молока, сахара и муки. Процесс длительный, но не сложный. Дерзайте!
Салат из крабовых палочек и капусты с укропом
Крабовые палочки
Майонез
Банка кукурузы
Укроп
Лук зеленый
Болгарский перец
Пекинская капуста
Для многих салат крабовый - уже классика. Хочу показать свою вариацию такого салата для праздничного стола или на каждый день. Смотрите, как приготовить салат из крабовых палочек и капусты с укропом.
Мясное хе (оригинальный рецепт)
Морковь
Говядина
Чеснок
Репчатый лук
Красный молотый перец, уксус, соль, сахар, базилик и немного карри
Сегодня я хочу рассказать, как приготовить мясное хе по оригинальному и очень простому рецепту. Такая закуска приятно удивит домочадцев, поэтому сразу же приступим к приготовлению :)
"Брауни" без соды и разрыхлителя
Сахарная пудра
Сливочное масло
Черный шоколад
Мука
Белый шоколад
Молочный шоколад
Какао
Яйца
Мега шоколадный десерт для сладкоежек. В какой выпечке может быть больше шоколада, чем в любимом «Брауни»?! Подскажу рецепт, как приготовить «Брауни» без соды и разрыхлителя, но с белым шоколадом.
Салат "Мимоза" простой
Рыбные консервы
Морковь
Картофель
Яйца
Лук-порей
Майонез, соль
Несомненно, каждый из нас хотя бы раз пробовал салат под названием "Мимоза". Он невероятно популярный, чаще всего его готовят на праздники, в частности, к Новому году. Это отличный рыбный салат.
Локма
Мука
Мед
Питьевая вода
Сахар
Питьевая вода
Сухие дрожжи
Соль
Растительное масло, корица молотая
Локма — это турецкие сладости, очень вкусные и популярные по всему Востоку. Они похожи на привычные для всех нас пончики. Кусочки теста обжариваются во фритюре и подаются с медом.
Фисташковый кекс
Масло сливочное
Мука пшеничная
Сахар
Фисташки
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Для любителей кексов предлагаю простой рецепт замечательного кекса с фисташками. Нежная, воздушная и вкусная домашняя выпечка к чаю, кофе, молоку, компоту.
Налистники
Молоко
Мука
Сахарный песок
Подсолнечное масло
Соль
Яйца
Сало
Если кому интересно или кто не знает, то налистники отличаются от блинов толщиной. Сделать их не так уж и просто, особенно начинающему повару. Подробно расскажу, как приготовить налистники.
Торт "Колбаска"
Печенье
Сахар
Вода
Масло сливочное
Какао порошок
Сливки 30%
Шоколад
Грецкие орехи
Ванильная эссенция
Кофе растворимый
Торт "Колбаска" очень вкусный и насыщенный, с ярким шоколадным вкусом десерт. Узнав простой рецепт, была приятно удивлена, на готовку нужно 15 минут и не нужно полдня стоять у плиты, печь коржи.
Борщ из свеклы
Вода
Петрушка
Чеснок
Свекла
Морковь
Растительное масло
Помидор
Лимон
Соль, перец
Картошка
Капуста
Лук
Лавровый лист
Для нас борщ – это привычное и излюбленное блюдо, а вот в Европе, Америке – он настоящее лакомство. Расскажу, как приготовить борщ их свеклы – это вкусное и сытное блюдо для семейного ужина.
Кос халва
Сахар
Ядра ореха
Патока
Жир
Лимонная кислота
Яичные белки
Ванилин
Восточная сладость, родом из Ирана, была изобретена еще в 5 веке. И что примечательно - на востоке эту халву по-прежнему изготавливают только вручную. Давайте попробуем повторить это у себя дома.