Найти идеальный рецепт

Тирамису настоящий итальянский
3 ч.
4

Тирамису настоящий итальянский

В старину бабушки в Италии знали, как приготовить настоящий итальянский тирамису. Готовили этот десерт для детей на завтрак. Именно этот итальянский рецепт самый известный и любимый многими.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Савоярди 300 грамм
  • Яйцо 4 штуки
  • Маскарпоне 500 грамм
  • Сахар 100 грамм
  • Кофе (готовый) 250 мл
  • Какао По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Отделите белки от желтков. Затем взбейте желтки миксером, добавив только половину сахара.

Шаг 2

Как только желтки побелеют, начните добавлять понемногу охлажденный маскарпоне. В другой миске взбейте белки с оставшимся сахаром до стоячих пиков.

Шаг 3

Осторожно введите белки в сырную массу. Возьмите форму, в которой будете готовить тирамису, смажьте дно кремом.

Шаг 4

Печенье "Савоярди" окуните в кофе. Только это надо делать очень быстро. Кладите палочки на крем. Сверху щедро намажьте "Савоярди" кремом и сделайте еще один слой.

Шаг 5

Выровняйте поверхность и посыпьте горьким какао. Оставьте десерт на пару часов в холодильнике.

Шаг 6

Приятного чаепития!

Оценить рецепт
3.3 7
Добавить комментарий
Captcha
:cool: :angry: :wub: :unsure: :blush: :huh: :wacko: :mellow: :dry: :sad: :tongue: :excl: :ohmy: :mad: :laugh: :smile: :rolleyes: :blink: :sleep: :happy: :biggrin: :ph34r: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Тирамису без "Савоярди"
Сахар Сыр Маскарпоне Мука Заваренный растворимый кофе Вода Растительное масло Какао Разрыхлитель Соль Ванилин Лимонная кислота Яйцо
Многие из нас любят десерт тирамису. Но не каждый может представить, что его можно приготовить дома. А это возможно, заменив некоторые ингредиенты, которые не всегда можно достать.
4 ч. 30 мин
4.7
×