Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Клубничный тирамису

4 ч.

4

Клубничный тирамису

Нежный, воздушный десерт поднимет вас в облака. Приятный вкус, оригинальный рецепт – это пришло к нам из глубины веков. Тирамису готовят в Италии уже столетиями.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Маскарпоне 70 грамм
Сахар 90 грамм
Апельсиновый сок 150 мл
Печенье 10 штук
Клубника 10 штук
Яйца 2 штуки
Шоколадная стружка 1 ст. ложка
Ликер 1 ст. ложка
Лимонный сок 0,5 ч. ложки

Калорийность

233 ккал

Калорийность

10 г

Белки

5 г

Жиры

31 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Соедините в блендере апельсиновый сок, ликёр и клубнику и взбейте в однородную массу. Это фруктовый соус.

Соедините в блендере апельсиновый сок, ликёр и клубнику и взбейте в однородную массу. Это фруктовый соус.

Шаг 2

Яичные белки тщательно взбейте с половиной сахара и лимонным соком. Следите, чтобы не попало ни одной капли желтка – если это случится, ничего не взобьется.

Яичные белки тщательно взбейте с половиной сахара и лимонным соком. Следите, чтобы не попало ни одной капли желтка – если это случится, ничего не взобьется.

Шаг 3

Отдельно взбейте желтки с остальным сахаром, постепенно вводя маскарпоне. Когда достигнете однородной массы, добавьте частями белки и аккуратно перемешайте. Крем готов.

Отдельно взбейте желтки с остальным сахаром, постепенно вводя маскарпоне. Когда достигнете однородной массы, добавьте частями белки и аккуратно перемешайте. Крем готов.

Шаг 4

На дно формы положите немного крема. Печенье окуните в соус на несколько секунд , чтобы оно немного пропиталось и выложите слоем поверх крема. Далее сделайте слой крема такой же толщины как печенье, затем снова печенье и сверху крем. Накройте форму крышкой и отправьте на 4 часа в холодильник. При подаче нарежьте на порции, посыпьте шоколадной стружкой и украсьте клубникой.

На дно формы положите немного крема. Печенье окуните в соус на несколько секунд , чтобы оно немного пропиталось и выложите слоем поверх крема. Далее сделайте слой крема такой же толщины как печенье, затем снова печенье и сверху крем. Накройте форму крышкой и отправьте на 4 часа в холодильник. При подаче нарежьте на порции, посыпьте шоколадной стружкой и украсьте клубникой.

Видео рецепт "Клубничный тирамису"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Клубничный тирамису

Оценить рецепт

4.8 6

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Летний тирамису с клубникой

Клубника Маскарпоне Сливки Сахар Лимон Яичный желток Печенье "Савоярди"

Предлагаю включить в вашу копилку рецептов летний тирамису с клубникой – свежий ягодный десерт с мягким кремом из маскарпоне. Этот вариант очень нравится детям, да и взрослым он придется по вкусу!

3 ч. 30 мин

5.0

277

Тирамису в стакане

Кофе заварной Сливки Сметана Савоярди Клубника Коньяк Сахарная пудра Какао-порошок Яичные желтки

Изысканный десерт теперь можно приготовить очень просто. Для сладкоежек и любителей клубничных десертов - рецепт тирамису в стакане!

2 ч.

4.4

–

Кето-тирамису

Маскарпоне Кофе эспрессо Кокосовая мука Разрыхлитель Какао-порошок Яйца куриные Сахарозаменитель

Тирамису — один из самых питательных десертов. Но процесс его приготовления в домашних условиях может показаться утомительным. Я покажу простой, вкусный способ его приготовления в кето-версии.

15 мин

5.0

343

Тирамису с фруктами

Маскарпоне Сахар Желтки Ликер Савоярди Ягоды и фрукты

Если вы любите экспериментировать с классическими рецептами, тогда обязательно попробуйте приготовить итальянский десерт "Тирамису" с фруктами в домашних условиях.

1 ч.

4.5

402

Клубника с маскарпоне

Маскарпоне Сахар Яйцо Клубника Лимон Печенье

Лето, господа. Какая чудесная пора. Тепло. Не нужно покупать витамины в аптеке, их полно на прилавках. Это ягоды, ягоды и еще раз ягоды. Сейчас самое время ароматной и нежнейшей клубники.

30 мин

4.4

357

Тирамису со сливками и маскарпоне

Сыр Маскарпоне Сливки 33% Печенье "Савоярди" Сахар Молотый кофе Ром Сахарная пудра с ванилью Какао-порошок Яичные желтки

Удивительно нежный и ароматный десерт, который сумеет покорить ваших гостей. Сегодня расскажу, как приготовить тирамису со сливками и маскарпоне Рецепт легкий, однако результат сможет поразить всех!

5 ч.

4.0

–

Нежнейший мусс "Тирамису"

Маскарпоне Печенье Сахарная пудра Какао Тертый шоколад Кофе растворимый Взбитые сливки Ванилин

В этом рецепте я расскажу, как приготовить нежнейший мусс "Тирамису" — очень вкусный и ароматный десерт, которой станет достойной заменой традиционному десерту. Такой десерт подойдет для праздника.

5 мин

5.0

–

Тирамису со взбитыми сливками

Савоярди Маскарпоне Взбитые сливки Сахар Какао Яйцо

Невероятно нежный и воздушный, ароматный и очень вкусный, - все это про Тирамису со взбитыми сливками в домашних условиях. Хотите побаловать себя аппетитным итальянский десертом? Спешите на кухню!

45 мин

4.6

319

Итальянский десерт

Сливки Сахар Клубника Стручок ванили Листы желатина

Любителям легких, аппетитных и нежных десертов хочу предложить на заметку этот совсем несложный, но очень изысканный рецепт. Насыщенный вкус сливок в сочетании с клубникой — это потрясающе!

3 ч.

4.6

–

Тирамису из печенья юбилейное

Печенье "Юбилейное" Сыр Маскарпоне Сливки 30% Сахарная пудра Какао Кофе молотый Коньяк

Легкий и вкусный тортик по мотивам известного итальянского десерта. Этот вариант - отличная ему замена. А готовится он очень легко, здорово выручает, когда надо быстро соорудить вкусный десерт.

3 ч.

4.4

–

Новый тирамису

Сливки Сыр Маскарпоне Холодный кофе Сахарная пудра Амаретто Какао-порошок Яйца Печенье "Дамские пальчики"

Это новый рецепт тирамису, немного легче и вкуснее.

40 мин

4.6

–

Тирамису классический в креманках

Маскарпоне Савоярди Сахар Ликер Яйца Ванилин Какао-порошок

Порционное любимое тирамису к празднику или званому ужину украсит любо стол и порадует самых привередливых гостей. Смотрите и записывайте рецепт приготовления тирамису классического в креманках!

35 мин

5.0

352

×