15 мин

Кето-тирамису

Тирамису — один из самых питательных десертов. Но процесс его приготовления в домашних условиях может показаться утомительным. Я покажу простой, вкусный способ его приготовления в кето-версии.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца куриные 2 штуки
Маскарпоне 250 грамм для приготовления крема
Какао-порошок 1 ч. ложка
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Сахарозаменитель По вкусу
Кофе эспрессо 100 мл
Кокосовая мука 2 ст. ложки

Калорийность

343 ккал

Калорийность

36 г

Белки

123 г

Жиры

41 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления десерта.

Шаг 2

Приготовьте несладкий крепкий кофе, дайте ему остыть. По желанию, можно добавить любой ароматизатор.

Шаг 3

Для приготовления бисквита в миску вбейте 2 куриных яйца, добавьте сахарозаменитель по вкусу и перемешайте венчиком.

Шаг 4

Всыпьте кокосовую муку и разрыхлитель, перемешайте.

Шаг 5

В форму для выпечки, которая подходит для микроволновки, выложите тесто. Готовьте при полной мощности (у меня 800 ватт) 4 минуты. Также такое тесто можно запечь в духовке при температуре 190 градусов 15-20 минут.

Шаг 6

Достаньте готовый бисквит, аккуратно извлеките его из формы и остудите.

Шаг 7

Пока остывает бисквит приготовьте крем. Смешайте сыр "Маскарпоне" с сахарозаменителем.

Шаг 8

Остывший бисквит разрежьте на 2-3 коржа.

Шаг 9

На блюдо выложите один корж, пропитайте его остывшим кофе.

Шаг 10

Поверх выложите крем.

Шаг 11

Затем снова корж, кофе и крем. Уберите тортик в холодильник на 1-2 часа (можно на ночь) для пропитки. Я приготовила тортик из двух коржей и 2/3 крема.

Шаг 12

Из остатков я собрала десерт в стакане, также чередуя: кусочки бисквита, кофе, крем и какао-порошок.

Шаг 13

Достаньте торт из холодильника и присыпьте какао-порошком.

Шаг 14

Подавайте охлажденным. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Кето-тирамису"

Оценить рецепт

4.4 15

Похожие рецепты

Тирамису с творожным сыром

Творожный сыр Савоярди Сахар Какао Кофе

Хотите подать к столу невероятно нежный, аппетитный и несложный десерт? Тогда возьмите на заметку рецепт приготовления Тирамису с творожным сыром.

25 мин

4.6

–

Тирамису с молоком

Молоко соевое Сахар Манная крупа Вода Маргарин Кофе Сок лимона Какао Ванилин Печенье "Савоярди"

Чего только не придумают: вот и вегетарианский десерт тирамису появился! Он готовится на основе соевого молока, какао, маргарина, манной крупы и традиционного печенья "Савоярди". Кстати, очень вкусно!

1 ч.

–

3.7

235

Кето-безе

Эритритол Белок куриного яйца Соль Краситель желтый пищевой

Чтобы полакомиться безе на кето-диете, вам нужно заменить сахар или сахарную пудру эритритолом, такой подсластитель продается в супермаркетах или в интернете. Обязательно тщательно взбивайте белки!

2 ч.

–

4.4

Кето-пирог с вишней

Вишня замороженная Сливки 33% Мука миндальная Масло сливочное Мука кокосовая Разрыхлитель Псиллиум Куриные яйца Сахарозаменитель

Кето пироги — важная составляющая кетогенной диеты. Они позволяют не испытывать стресс после отказа от привычного мучного и приносят ощутимую пользу фигуре.

45 мин

–

5.0

265

ПП трайфл в домашних условиях

Творожной сыр Натуральный йогурт Ягоды Рисовые хлебцы Грецкие орехи Мед натуральный Банан

Многим кажется, что правильное питание — это скучно. Сплошные ограничения, подсчет калорий, никаких сладостей, но на самом деле это не так. Есть вкусно и полезно можно и на диете! Готовим ПП трайфлы!

10 мин

–

5.0

–

Низкоуглеводное кето-мороженое без сахара

Сливки Какао порошок Стевия

Для кето-диеты готовим очень вкусный и достаточно простой десерт — кето-мороженое. В качестве подсластителя я использовала жидкую стевию, вы же можете использовать привычный вам сахарозаменитель.

6 ч.

–

5.0

133

Кето-хлеб в микроволновке

Сметана Миндальная мука Масло оливковое Кокосовая мука Соль Разрыхлитель Семена льна Куриные яйца

Мягкий и пушистый кето-хлеб с низким содержанием углеводов готовится в микроволновке всего за 3 минуты! Такой хлеб понравится не только тем, кто на кето-диете.

5 мин

–

4.3

376

Суп из тыквы

Бульон Сливки 30% Кленовый сироп Тыква Мускатный орех Соль, перец Семена тыквенные

Я хочу показать вам оригинальный вариант приготовления и подачи супа из тыквы. Это прекрасное полезное, аппетитное и красивое блюдо, которое украсит ваш будничный или праздничный стол.

1 ч.

–

5.0

295

Миндальные панкейки

Миндальное молоко Миндальная мука Псиллиум Масло оливковое Яйца куриные Сахарозаменитель

Отличный вариант завтрака для поклонников кето диеты. Или просто для тех, кто на питании без глютена. Может готовые панкейки получаются не такими пышными, как классические, по вкусу они в разы нежнее.

20 мин

–

5.0

239

Кето-пицца

Бекон Сыр Моцарелла Миндальная мука Томатный соус Масло оливковое Цукини Куриные яйца Помидоры Сладкий перец Лук Шампиньоны Соль Паприка копченая молотая Чеснок гранулированный сухой

Сегодня предлагаю вам приготовить аппетитную, вкусную, сытную и румяную кето-пиццу. Такая пицца отличается тем, что в ней нет углеводов, берем только овощи и белок. Но поверьте, результат вас удивит!

30 мин

–

5.0

104