25 мин

количество порций 6

Тирамису с творожным сыром

Хотите подать к столу невероятно нежный, аппетитный и несложный десерт? Тогда возьмите на заметку рецепт приготовления Тирамису с творожным сыром.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Творожный сыр 500 Грамм
• Савоярди 500 Грамм
• Кофе 1 Чайная ложка
• Какао 1 Ст. ложка
• Сахар 100-120 Грамм

Описание приготовления:

Если под рукой у вас не оказалось классического сыра Маскарпоне, который используется в этом десерте, всегда можно найти альтернативу. В данном случае предлагаю сделать Тирамису с творожным сыром в домашних условиях и результат будет ничем не хуже оригинала.
1. Начните с того, что заварите натуральный кофе. Для аромата можно добавить ликер или другой алкоголь, а также щепотку ванили или корицы, например.
2. Сыр соедините с сахаром и взбейте до однородности.
3. Савоярди нужно окунуть в остывший кофе на несколько секунд. Затем выложите их на дно формы (использовать можно как одну форму, так и порционно подавать десерт к столу).
4. Сверху выложите половину сыра.
5. Снова савоярди, смоченные в кофе и вторую половину сыра.
6. Присыпьте сверху просеянным какао и отправьте форму в холодильник на часик.
Вот такой экономный и несложный вариант, как приготовить Тирамису с творожным сыром. Такой десерт прекрасно подойдет не только для взрослых, но и для деток.