Тирамису без выпечки

Бюджетный вариант известного десерта без печенья савоярди получается не менее вкусным, чем классический вариант. Попробуйте приготовить настоящий торт тирамису без выпечки!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Печенье 400-500 Грамм
Сливочный сыр 250 Грамм
Сливки 30% 200 Миллилитров
Какао-порошок 2-3 Ст. ложек
Коньяк 0,5 Ст. ложки
Сахарная пудра 0,5 Стакана
Кофе 3 Чайных ложки
Горячая вода 300 Миллилитров

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Заварите кофе (на 250-300 мл. — 3 ч. ложки), добавьте туда 0.5 ст. ложки коньяка.

Шаг 3

Для крема взбейте сливки с сахарной пудрой и сыром.

Шаг 4

Возьмите блюдо для будущего торта, обмакните печенье (для первого слоя нашего десерта) в теплый кофе, только не передержите, чтобы не развалилось. Если печенье разломалось, не переживайте. Уложите кусочки так, чтоб не было больших просветов.

Шаг 5

Смажьте слой кремом.

Шаг 6

Посыпьте какао-порошком. Снова повторите слой. Продолжайте, пока печенье не закончится. Последний слой должен быть кремовый. Отправьте готовый тирамису без выпечки в холодильник на пару часов. Он пропитается и станет очень нежным. В разрезе он получается вот таким.