Тирамису на скорую руку
2 ч. 0 мин
количество порций 8
Автор рецепта — Dashuta

Тирамису на скорую руку

Совсем необязательно идти в итальянский ресторан, чтобы попробовать этот вкуснейший десерт, ведь его довольно легко можно приготовить самому. Так давайте устроим небольшой сюрприз своим домашним!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Печенье Савоярди 24 Штук
  • Маскарпоне 500 Грамм
  • Яйцо 3 Штуки
  • Сахар 75 Грамм
  • Заварное кофе 1 Стакан
  • Темный шоколад тертый 3-4 Ст. ложек

Шаг 1

Итак, аккуратно разбиваем яйца и отделяем желтки от белков, желтки перетираем с сахаром.

Итак, аккуратно разбиваем яйца и отделяем желтки от белков, желтки перетираем с сахаром.

Шаг 2

Белки в отдельной посуде взбиваем в крепкую пену.

Белки в отдельной посуде взбиваем в крепкую пену.

Шаг 3

Теперь соединяем взбитые белки и желтки и аккуратно перемешиваем их силиконовой лопаткой.

Теперь соединяем взбитые белки и желтки и аккуратно перемешиваем их силиконовой лопаткой.

Шаг 4

Добавляем маскарпоне и также аккуратно перемешиваем.

Добавляем маскарпоне и также аккуратно перемешиваем.

Шаг 5

Теперь половину печенья (12 штук) обмакиваем со всех сторон в кофе и выкладываем в форму.

Теперь половину печенья (12 штук) обмакиваем со всех сторон в кофе и выкладываем в форму.

Шаг 6

Обильно смазываем его половиной приготовленного крема.

Обильно смазываем его половиной приготовленного крема.

Шаг 7

Затем опять выкладываем печенье, пропитанное кофе.

Затем опять выкладываем печенье, пропитанное кофе.

Шаг 8

Сверху кладем оставшийся крем, равномерно его распределяем.

Сверху кладем оставшийся крем, равномерно его распределяем.

Шаг 9

Теперь ставим тирамису на несколько часов в холодильник.

Теперь ставим тирамису на несколько часов в холодильник.

Шаг 10

А непосредственно перед подачей посыпаем его тертым шоколадом или какао. Приятного всем аппетита!

А непосредственно перед подачей посыпаем его тертым шоколадом или какао. Приятного всем аппетита!

Похожий видео рецепт "Тирамису на скорую руку"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×