Пряники мягкие
40 мин
количество порций 5
Автор рецепта — Арутюнова Кристина

Пряники мягкие

Друзья, всем привет! Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить мягкие пряники. Рецепт будет очень простым, но очень вкусным, обещаю. Смотрите рецепт!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 0,5 Литра
  • Сахар 2 Стакана
  • Яйца 4 Штуки
  • Растительное масло 7 Ст. ложек
  • Сода 1 Чайная ложка
  • Мука пшеничная 1 Килограмм
  • Какао-порошок 2-3 Ст. ложек
  • Сахарная пудра 1,5 Стакана
    Для глазури

Шаг 1

Первым делом отделите желтки от белков. Затем погасите соду в кефире комнатной температуры.

Шаг 2

Желтки взбейте с сахаром миксером до однородности, затем влейте кефир и растительное масло. Тщательно перемешайте.

Шаг 3

Муку смешиваем с какао и просеиваем в яичную смесь, аккуратно перемешивая. Как только тесто будет готово, ему нужно будет отдохнуть в течении 7-10 минут. Тем временем разогреваем духовку до 180 градусов.

Шаг 4

Противень застилаем пергаментной бумагой и лепим пряники. Выпекать их необходимо в течение 20 минут. Пока готовятся пряники, можно приготовить сахарную глазурь. Для этого необходимо взбить сахарную пудру и белки.

Шаг 5

Покрываем готовые остывшие пряники глазурью, готово! Можно наслаждаться прекрасным вкусом. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×