Пряники без сахара
Домашние медовые пряники с ароматом имбиря и корицы дополнят любое чаепитие и порадуют насыщенным вкусом. Рецепт простой, готовые пряники мягкие внутри, с плотной корочкой снаружи.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лимон 1 штука
- Мука 1 стакан
- Яйцо 1 штука
- Мед 60-70 грамм
- Имбирь 1 ч. ложка
- Кардамон 1 щепотка
- Корица 1 ч. ложка
- Кокосовое масло 40 грамм
- Сода гашеная 0,5 ч. ложки
- Настойка 2 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
Шаг 2
Мед и настойку отправляем в сотейник.
Шаг 3
Добавляем кокосовое масло.
Шаг 4
Насыпаем молотые пряности и разогреваем непрерывно помешивая. Доводим до кипения, но не кипятим.
Шаг 5
В горячую массу насыпаем соду и гасим ее соком лимона.
Шаг 6
Добавляем цедру лимона.
Шаг 7
Когда масса остынет, вбиваем яйцо и все перемешиваем.
Шаг 8
Далее, порциями насыпаем муку и замешиваем тесто.
Шаг 9
Делаем заготовки из теста и выкладываем их на противень покрытый пекарской бумагой. Выпекаем в духовке при температуре 180-190 градусов около 20 минут.
Шаг 10
Пряники без сахара готовы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Совет от повара:
Чтобы тесто не липло к рукам, пальцы нужно смазать растительным маслом. Корректируем время выпекания, при необходимости.
Юрий Дзбановский
04.08.2021 21:28
Как у вас получились такие тёмные пряники? У меня вышли беленькие совсем. Что я не так делаю?
Natali АВТОР
05.08.2021 10:42
Может быть вы мало проварили медовую массу? :) Или использовали светлый мед?
Похожие рецепты
Овсяное печенье с бананом без сахара
Овсяные хлопья
Орехи
Заменитель сахара
Корица молотая
Банан
Делюсь рецептом полезного овсяного печенья. Оно готовится без сахара, муки и масла. Сверху получается хрустящим, а внутри мягким. Готовится быстро и просто.
Пряники без меда
Мука
Масло сливочное
Сахарная пудра
Сахар
Вода
Настойка
Какао порошок
Сок апельсина
Корица молотая
Имбирь молотый
Мускатный орех молотый
Сода
Яйцо
Рецепт пряничного теста очень простой и доступный, в результате получаются ароматные и вкусные пряники. Можно готовить с какао порошком и без него. Идеально для домашнего чаепития!
Цельнозерновое печенье без сахара
Мука цельнозерновая
Масло сливочное
Изюм
Разрыхлитель для теста
Кардамон
Яйца
Печенье из цельнозерновой муки — отличный перекус, также оно хорошо подходит для завтрака. В нем нет сахара, но сладость придает изюм, а кардамон добавляет невероятный аромат. Давайте приготовим!
Имбирное печенье без глютена
Мука рисовая
Вода
Крахмал
Сахар
Мед
Какао
Сода
Яйцо куриное
Имбирь
Мускатный орех
Корица
Имбирное печенье получается очень ароматным и вкусным. Готовить его быстро и очень просто. Подавать к столу печенье лучше всего с чаем или кофе. Берите на заметку рецепт!
Ржаное печенье без сахара
Мука ржаная
Масло растительное
Вода
Уксус яблочный
Заменитель сахара
Сода
Лимон
Хочу поделиться рецептом ржаного печенья без сахара и белой муки. Готовится оно просто и быстро, но получается очень вкусным! В меру сладким, слегка хрустящим и очень ароматным благодаря лимону.
Овсяное печенье без сахара
Овсяные хлопья
Мука
Растительное масло
Изюм
Мед
Сода
Яйцо
Домашняя выпечка может быть не только вкусной, но и полезной. Хочу сегодня предложить приготовить овсяное печенье без сахара. Просто и бюджетно! Отличное лакомство для всей семьи!
Шоколадное печенье без сахара
Овсянка
Молоко
Шоколад
Кокосовая стружка
Какао-порошок
Разрыхлитель для теста
Яйцо
Давайте развеем миф о том, что несладкая выпечка — это невкусно. Предлагаю приготовить шоколадное печенье без сахара. Оно получается сытным и отлично подходит для перекуса. Берите рецепт на заметку!
Овсяное печенье для диабетиков
Овсяные хлопья
Сливочное масло
Вода
Стевия
Овсяное печенье для диабетиков — это не только вкусная, но и полезная выпечка. Всего 30 минут и вкусное печенье готово! Берите на заметку рецепт!
Овсяное печенье без сахара с медом
Арахис
Мука пшеничная
Овсяные хлопья
Мед
Вода тёплая
Масло растительное
Разрыхлитель
Корица
Сегодня мы приготовим овсяное печенье без сахара с медом. Печенье получается вкусным, понравится как взрослым, так и деткам. Печенье можно взять с собой на перекус или просто подать на полдник к чаю.
Овсяное печенье с финиками
Овсяные хлопья
Сливочное масло
Сахар
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйцо куриное
Финики
Хрустящие, рассыпчатое, вкусное и быстрое в приготовлении овсяное печенье с финиками прекрасно дополнит вечернее семейное чаепитие. Берите на заметку рецепт!