1 ч.

Пряники без меда

Рецепт пряничного теста очень простой и доступный, в результате получаются ароматные и вкусные пряники. Можно готовить с какао порошком и без него. Идеально для домашнего чаепития!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо 1 штука
Масло сливочное 100 грамм
Сахар 60 грамм
Вода 50 мл
Настойка 2 ст. ложки
Мука 250-300 грамм
Какао порошок 2 ст. ложки
Корица молотая 1 ч. ложка
Имбирь молотый 1 ч. ложка
Мускатный орех молотый 0,5 ч. ложки
Сахарная пудра 3-4 ст. ложек
Сок апельсина 1 ст. ложка или лимона
Сода 0,5 ч. ложки

Калорийность

350 ккал

Калорийность

6 г

Белки

14 г

Жиры

47 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовим ингредиенты.

Шаг 2

В кастрюлю насыпаем сахар, добавляем воду и настойку. Ставим на огонь и помешивая нагреваем до полного растворения сахара.

Шаг 3

Убираем кастрюлю с огня и добавляем масло.

Шаг 4

Насыпаем пряности.

Шаг 5

Добавляем какао и все перемешиваем.

Шаг 6

Вбиваем яйцо и перемешиваем.

Шаг 7

Добавляем небольшими частями муку и гашеную соду. Замешиваем тесто.

Шаг 8

Пряничное тесто раскатываем в пласт толщиной 4-5 мм. Вырезаем пряники.

Шаг 9

Заготовки выкладываем на противень покрытый пекарской бумагой. Выпекаем в духовке при температуре 180-190 градусов 15 минут.

Шаг 10

В сахарную пудру добавляем сок апельсина или лимона. Перемешиваем. Готовые пряники остужаем и покрываем глазурью.

Шаг 11

Пряники готовы. Приятного чаепития!

Видео рецепт "Пряники без меда"

Оценить рецепт

4.4 8

Совет от повара:

Муку в тесто добавляем небольшими порциями, оно должно оставаться мягким и эластичным.

Похожие рецепты

Пряники на жжёном сахаре

Сахар Сахарная пудра Яйцо куриное Масло сливочное Вода Сок лимона Разрыхлитель Соль

Вкусные пряники на жжёном сахаре готовили во времена СССР, когда даже обычные ингредиенты было очень трудно достать. Выпечка получается пышной, рассыпчатой и очень ароматной, с карамельным вкусом.

19 ч.

–

5.0

–

Постные пряники

Мука Мед Сахар Вода кипяченая охлажденная Уксус или лимонный сок Сода

Приготовление постных пряников может превратиться в увлекательнейшее занятие. Тесто готовится просто, запекаются они быстро, а раскрашивать пряники советую всей семьей, особенно понравится это детям.

1 ч.

–

3.7

–

Пряники классические

Мука Сахарная пудра Мед Масло сливочное Имбирь Корица Мускатный орех Сода Кардамон Гвоздика Яичный белок Желтки яичные

Пряники - ароматная, насыщенная пряностями выпечка нравится всем: от мала до велика. Хотите узнать, как приготовить пряники классические без лишних добавок и консервантов? Посмотрите этот рецепт.

30 мин

3.8

–

Пряники на кефире (простой рецепт)

Мука пшеничная Кефир Сахар Масло растительное Сахар Мед Сода Яичный желток Яичный белок Яичный белок

Белоснежные снаружи и мягкие внутри – это идеальные пряники. На Руси их готовили всегда, на праздники и в будни, ими даже украшали елки. Расскажу, как приготовить пряники на кефире (простой рецепт).

1 ч.

4.0

–

Пряники без сахара

Мука Мед Кокосовое масло Настойка Имбирь Корица Сода гашеная Лимон Яйцо Кардамон

Домашние медовые пряники с ароматом имбиря и корицы дополнят любое чаепитие и порадуют насыщенным вкусом. Рецепт простой, готовые пряники мягкие внутри, с плотной корочкой снаружи.

40 мин

5.0

–

Пряники домашние

Мука Сахар Кефир Масло растительное Какао порошок Сода Яйцо

Ни один пряник, купленный в магазине не сравниться с вкуснейшим и ароматнейшим пряником, приготовленным своими руками!!! Сегодня мы займемся домашней выпечкой!!!

2 ч.

–

4.3

–

Печенье с вяленой клюквой

Мука пшеничная Масло сливочное Овсяные хлопья Сахар Клюква вяленая Орехи Разрыхлитель для теста Соль Яйца

Захотелось вкусного печенья? Испеките овсяное с вяленой клюквой. Домашнее печенье с вяленой клюквой придется по душе всей семье!

1 ч. 20 мин

–

5.0

414

Медовые пряники

Мука Сахар Масло Вода Сахарная пудра Мед Лимонный сок Сода Разрыхлитель Соль Корица Имбирь молотый Гвоздика Яичный белок

Медовые пряники - ароматная и пряная выпечка, которая отлично вписывается в праздничное меню. Ими можно украшать елку, дарить друзьям, грызть с чаем и разрисовать цветной глазурью.

1 дн. 0 ч.

4.4

–

Пряники тульские

Мука Маргарин Сахарный песок Повидло Сахарная пудра Мед Сода Яйца Специи (корица, мускатный орех, имбирь)

Люблю печатные пряники, ставшие визитной карточкой Тулы. Как приверженец домашней выпечки я решила узнать, как приготовить тульские пряники самостоятельно. Делюсь с вами самым удачным рецептом.

50 мин

–

5.0

–

Имбирный пряник классический

Мука Мёд жидкий Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Имбирь молотый Корица Какао Апельсиновая цедра Яйцо Ванилин

К Рождеству во многих странах Европы готовят имбирные пряники. В России и странах СНГ тоже переняли эту традицию. Например, уже пару лет у нас в семье их делают на Новый год. И рецепт у меня имеется.

1 ч. 20 мин

5.0

362

Немецкие медовые пряники

Инвертный сироп Мука Коричневый сахар Сахар Молоко Сода Корица Кориандр Анис Имбирь Гвоздика

Пряники — это вкус детства. А как приготовить медовые пряники вкуснее всего, как оказалось, знают немцы! Немного продуктов, обилие специй и никакого меда, вот такой рецепт медовых пряников :)

1 дн. 14 ч.

–

3.5

355

Коврижка без меда

Мука Кефир Варенье Разрыхлитель Яйцо Соль Мускатный орех Корица

Хочу поделиться с вами одной из вариаций на всем известный простой и вкусный домашний пирог. Если хотите приготовить простой десерт к чаю, коврижка без меда в домашних условиях — то, что надо.

55 мин

–

5.0

–