Сырная закуска "Мандарины"
Понятия "Новый год" и "мандарины" неотделимы друг от друга. Свежие мандарины - это святое. А вот я предлагаю приготовить сырную закуску "мандарины" - это очень просто и супер бюджетно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Плавленые сырки 2 штуки
- Морковь 3 штуки средних размеров
- Чеснок 1 зубчик
- Майонез 2 ст. ложки
- Гвоздика 10 штук
- Болгарский перец 0,5 штуки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Отварную морковь натрите на мелкой терке, если морковь очень сочная, слегка отожмите сок.
Шаг 3
Натрите на терке два плавленных сырка, выдавите через пресс зубчик чеснока.
Шаг 4
Измельчите половинку болгарского перца, добавьте к сыру, добавьте майонез, хорошо размешайте сырную массу.
Шаг 5
Сделайте тонкий слой из моркови, скатайте сырную массу в шарик размером с грецкий орех, и аккуратно со всех сторон "заверните" в морковную массу. Сверху вставьте гвоздичку или какую-нибудь зелень, например, петрушку.
Шаг 6
Уложите готовые "мандаринки" на блюдо, украсьте зеленью и подавайте к столу веселую и красивую закуску. Хорошего праздника!
Видео рецепт "Сырная закуска "Мандарины""
Совет от повара:
Для придания пикантности вкусу, можно добавлять в сырную массу: ароматные травы, измельченные оливки, маслины или каперсы, а еще очень интересная идея добавить измельченный копченый "сыр-косичку".Похожие рецепты
