Для большой семьи

Мука Сгущенное молоко Сметана Сахар Разрыхлитель Яйцо

Рецепт этого торта подкупит вас простотой своего приготовления. Из минимального количества ингредиентов у вас получится замечательный и очень вкусный торт, которым не стыдно угостить друзей. Готовим!

5 ч.

–

4.6

–

Быстрый кляр для рыбы и курицы

Майонез Мука Растительное масло Черный молотый перец Яйцо Соль Кориандр молотый

Когда мне надоедает есть просто жареный протеин, например птицу, то на помощь приходит кляр. В повседневные дни он очень спасает. Благодаря ему можно сделать совершенно новое блюдо. Посмотрите сами!

20 мин

–

4.8

436

Картофель с беконом под сыром

Сыр Бекон Картофель Соль и перец

Хочу поделиться с вами вариантом сытного, аппетитного и безумно вкусного горячего блюда на обед или ужин. Классическое сочетание ингредиентов понравится абсолютно всем, так что рекомендую!

35 мин

–

4.1

–

Рождественский пряничный ароматный домик

Мука пшеничная Сахарная пудра Сливочное масло Сахарный песок Молоко Мед Имбирь Сода Желток Белок Разноцветные драже Мармелад Кондитерская посыпка

Хотите знать секрет самого лучшего подарка на Новый год или Рождество, который не только порадует, но и станет украшением? Расскажу, как приготовить рождественский пряничный ароматный домик!

12 ч.

–

5.0

372

Торт-мусс "Тирамису" с зеркальной глазурью

Маскарпоне Вода Мука Сахар Сахарная пудра Шоколад Сливки Какао Ликер Яйцо Желатин листовой

Хотите удивить близких и гостей изысканной, невероятно красивой и вкусной домашней выпечкой? Тогда приглашаю вас на кухню, чтобы повторить этот удивительный рецепт. Уверена, он вам очень понравится!

3 ч.

–

5.0

287

Сырные булочки "Горячая собака"

Мука Сыр Вода Сливочное масло Сахар Соль Оливковое масло Пакетик дрожжей Яйцо Зелень

Для тех, кто не боится дрожжевого теста и простых экспериментов на кухне, хочу предложить несложный и очень удачный рецепт булочек, от которых будут в восторге и взрослых, и дети. Запоминайте рецепт!

3 ч.

–

5.0

–

Шоколадное печенье с арахисовым центром

Мука Сахарная пудра Арахис жареный Сливочное масло Сахар Растительное масло Какао Мед Соль Яйцо Ванилин

Шоколад и орехи хорошо сочетаются между собой. Их часто можно встретить в десертах и различной выпечке. Такое сладкое сочетание идеально подойдёт под горячую чашечки кофе или чая. Смотрите рецепт!

45 мин

–

3.8

479

Латвийские булочки с повидлом

Мука Вода Повидло Сахар Сливочное масло Дрожжи Соль Ванилин Яйцо

Мягкие дрожжевые булочки известны многим людям из детства. Ну, кто их не уплетал за обе щеки на полдник в школьной столовой? Описанный мной рецепт, напомнил именно этот знакомый вкус. Делюсь и с вами!

4 ч.

–

4.3

262

"Торфяной" пирог

Творог Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Сметана Какао Крахмал Ванильный сахар Яйцо

Очень вкусный творожный пирог, который можно приготовить и в обычный день, и даже к небольшому семейному празднику. Сочная и нежная творожная начинка в сочетании с шоколадной основой понравится всем!

1 ч. 10 мин

–

4.1

348

Тарталетки "Праздничные"

Колбаса Мука Растительное масло Картошка Плавленый сыр Сливочное масло Вода Чеснок Укроп Морковь Майонез Соль Салатные листья Яйцо

Мне по душе не только готовить, но и украшать свои блюда. К любому празднику можно создать интересную композицию из закусок. В этот раз расскажу, как приготовить тарталетки «Праздничные».

2 ч.

–

4.8

327

Шоколадные рогалики с кокосовой начинкой

Мука Сливочное масло Кокосовая стружка Сметана Сахарный песок Шоколад Сливки Какао Сода Желток

Очень вкусный рецепт, как приготовить шоколадные рогалики с кокосовой начинкой. Рекомендую взять такой вариант приготовления выпечки для всех хозяюшек, которые ищут чего-нибудь нового. Вкусно!

1 ч.

–

4.4

452

Рулет с изюмом и орехами

Мука пшеничная Масло оливковое Вода Сахар Вино белое сухое Цедра лимона Яблоко Изюм Инжир Схарная пудра, кардамон, корица

Какой праздничный стол обходится без сладкой и ароматной выпечки? Она актуальна не только на новогоднем или рождественском застолье, но и в обычные дни. Отличным дополнением к чаепитию станет рулет.

2 ч.

–

5.0

–

Постное морковно-овсяное печенье

Морковь Мука Овсяные хлопья Сахар Растительное масло Уксус Сода

Пост — это время, когда люди во многом отказывают себе в питании. Но я уже ни раз писала рецепты, которые могут легко разнообразить меню в эти дни. Мой следующий десерт как раз такой.

30 мин

–

4.7

298

Утка в чугунке

Картофель Чеснок Имбирь Соль Чили, кумин, бадьян, кардамон, корица Лук Ножки утки

Что может быть вкуснее ароматной уточки, приготовленной на свежем воздухе в чугунке? Отличным дополнением к ней станет картофель, который является прекрасным гарниром к птице. Блюдо сытное и вкусное!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Торт "Пиковая дама"

Сметана Мука Чернослив Сахар Сгущенка Мед Сода Яйцо

Любители простой домашней выпечки и чернослива, специально для вас хочу предложить этот рецепт. Воздушный корж, нежный крем, насыщенный вкус сухофруктов — удивительно удачный вариант для всей семьи.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Картофель, запеченный с розмарином и чесноком

Картофель Масло оливковое Чеснок Соль Перец черный Тимьян Розмарин

Картофель, запеченный с розмарином и чесноком, будет отличным гарниром к любому блюду. Если вы не будете чистить его перед приготовлением, а оставите кожуру, то в нем сохранится максимум витаминов.

2 ч.

–

4.5

608

Порционные мини-запеканки с тыквой

Тыква Треска Картофель Сметана Оливковое масло Петрушка измельченная Сливочное масло Паприка сладкая Тмин Чеснок Лимон Яйцо Соль Черный молотый перец

В детстве я ненавидела тыкву. Она мне казалась слизкой и какой-то непонятной по вкусу. Но с возрастом моё отношение к этому яркому овощу изменилось. И я стала часто использовать его в рецептах.

1 ч.

–

3.4

155

Буженина традиционная

Свинина на кости Чеснок Соль Лавровый лист Перец горошком

Вместо покупных колбас, ветчины, мясных рулетов и прочего расскажу, как приготовить буженину традиционную. Ею можно заменить магазинные деликатесы, а также её можно добавлять в различные блюда.

2 дн. 3 ч.

–

4.3

132

Легкое желе "Крем-брюле"

Молоко Йогурт ванильный Сахар Желатин Ягоды

Устройте праздник своим детям, и, чего уж скрывать, побалуйте себя также, приготовив легкое желе "Крем-брюле". Оно состоит из простых и недорогих ингредиентов, а застывает в маленьких формочках.

1 ч.

–

4.0

–

Котлеты с подливой

Фарш куриный Вода горячая Батон Вода Молоко Томатная паста Сахар Чеснок Лук репчатый Соль и перец Масло растительное Зелень

Хочется чего-нибудь сочного и мясного, тогда попробуйте приготовить котлеты с подливой. Гарантирую, что вам очень понравится! Котлеты готовятся из куриного филе, а затем тушатся в томатном соусе!

1 ч.

–

4.5

–

Фаршированная свинина на вертеле

Свиной балык Язык вареный Сыр твердый Зелень Копченый куриный окорок Чернослив Соль и специи

Перед новогодними праздниками многие ищут рецепты мясных блюд, которые станут во главе праздничного стола. Расскажу, как приготовить фаршированную свинину на вертеле — очень вкусное и сытное блюдо.

2 ч. 20 мин

–

5.0

–

Бисквитный торт с мармеладом

Сметана Мармелад Сахар Мука пшеничная Желатин Яйца

Всем, кому по душе домашняя несложная выпечка, рекомендую попробовать повторить этот весьма удачный вариант, как приготовить бисквитный торт с мармеладом и нежным сметанным кремом с желатином.

4 ч.

–

4.7

–

Пирожные "Новогодняя нежность"

Сливки жирные Шоколад белый Сахар Шоколад темный Сливочное масло Сахарная пудра Мука Ликер кофейно-сливочный Крахмал Какао Желатин Сок лимона Сода Яйцо

Почему бы не сделать в Новый год пирожные? А то постоянно торты и фрукты. И с порционными десертами будет проще. Ничего не надо резать на столе. А если изделия ещё будут красиво украшены...

4 ч.

–

5.0

–

Печенье "Пряные звезды"

Миндаль жареный Мука Сахарная пудра Ванильный сахар Сливочное масло Корица молотая Эссенция миндальная Яичный белок

Домашнее печенье давно вытесняло покупное в нашей семье. Есть более простые повседневные рецепты, а есть и те, над которыми нужно поработать. Мой вариант, я бы сказала, средний по сложности.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Вкусный пирог на сметане

Сметана Мука пшеничная Лук зеленый Майонез Масло растительное Соль Сода Яйцо куриное

Вкусный пирог на сметане совсем не обязательно должен быть со сладкой начинкой. Попробуйте сделать такой себе закусочный вариант с зеленым лучком и отварным яйцом. Отличное дополнение к тарелке супа!

1 ч.

–

4.3

241

Итальянская домашняя салями

Свинина постная Хребтовое сало Вода Нитритная соль Черный молотый перец Паприка сладкая Сахар Молочный сахар Горчичные зерна Декстроза Кориандр молотый Культуры белой плесени Чеснок гранулированный Тмин Оболочка для колбасы

Колбаса уже давно вошла в наше семейное меню. Её любит и едят почти в каждый приём еды. Конечно, в этом случае я часто покупаю готовое мясное изделие, но сегодня решила приготовить его сама.

34 дн. 1 ч.

–

4.8

–

Орехи со сгущенкой

Мука пшеничная Маргарин Молоко сгущенное вареное Сахар Масло сливочное Арахис Ванильный сахар Соль Сода гашенная уксусом Яйцо куриное

Кто из нас не помнит это лакомство, которое было настоящим праздником в детстве? Побалуйте себя печеньем в виде орешков с начинкой из сгущенки. Ваши дети будут просто в восторге от такого угощения.

2 ч.

–

5.0

–

Белый соус к шашлыку

Майонез Вино белое сухое Масло сливочное Уксус яблочный Сок лимона Горчица Сахар Чеснок Морская соль Перец черный Острый кетчуп Лук репчатый

Белый соус к шашлыку заменит вам обычный кетчуп и майонез. Родиной этого соуса является Америка, где барбекю делают чуть ли не каждый день. Именно к этому блюду и подают такой белый соус.

2 ч.

–

5.0

–

Салат с курицей и красной фасолью

Курица копченая Фасоль красная консервированная Майонез Масло растительное Свекла Яйцо куриное Лук репчатый Сахар

Салат с курицей и красной фасолью украсит любой праздничный стол, а также будет уместным во время ужина для всей семьи. Благодаря удачному сочетанию ингредиентов, салатик получается сочным и сытным.

2 ч.

–

4.6

132

Салат из курицы с фасолью

Шампиньоны маринованные Фасоль консервированная Майонез Зелень Окорочок куриный Лук репчатый

Салат из курицы с фасолью получается очень сытным и пикантным. Особенно, если вы используете в качестве главного ингредиента не сухую отварную куриную грудку, а вкусное и ароматное копченое мясо.

20 мин

–

5.0

164

Закусочный сырный пирог

Дрожжевое тесто Сыр Сливочное масло Специи или травы Желток

Если вам по душе выпечка из дрожжевого теста, то с удовольствием поделюсь с вами очень простой идеей, как приготовить закусочный сырный пирог. Сытно, вкусно, аппетитно и совсем несложно, попробуйте!

1 ч.

–

5.0

444

Баклажаны с чесноком

Масло растительное Соевый соус Чеснок Зелень Баклажан Сахар Соль Перец

Из баклажанов можно приготовить массу закусок, салатов и разнообразных блюд. Сегодня я вам предлагаю сделать аппетитный и легкий вариант — баклажаны с чесноком, зеленью и интересной заправкой.

15 мин

–

4.3

–

Мясное ассорти на гриле

Колбаски свиные Свинина Куриное филе Соевый соус Корень имбиря Кунжутное масло Перец чили Лук зеленый Овощи, рис отварной

Что может быть прекраснее, чем тарелка прекрасно прожаренного на гриле мяса разных видов? Хочу вам показать, как приготовить мясное ассорти на гриле. Чудесное блюдо к празднику или на природу.

2 ч.

–

5.0

–

Оладьи с картошкой

Тыква Мука пшеничная Масло сливочное Масло растительное Картофель Яйцо куриное Лук зеленый Мускатный орех Соль

Оладьи с картошкой немного похожи на драники. Однако они нежнее по консистенции. Чтобы блюдо было полезнее и ароматнее, оладьи можно делать не только из картофеля, но и добавить к ней тыкву.

40 мин

–

5.0

127

Томатный суп с бараниной

Баранина Томатный сок Помидоры Белое вино Рис Растительное масло Петрушка Соль Зира Сухой розмарин Тимьян Морковь Репчатый лук Сельдерей Чеснок Оливки

Простое, но необычное в приготовлении первое блюдо. Ароматный, насыщенный и густой томатный суп с бараниной утолит голод и согреет в холодную пору. А его вкус покорит вас и вашу семью с первой ложки.

2 ч. 20 мин

–

5.0

–

Гусь с гречкой, грибами и печенью в рукаве

Печень гусиная Крупа гречневая Грибы Гусь Лук репчатый Яблоко

Новогодний фаршированный гусь — это не только божественно вкусное блюдо, но и отличное украшение стола! Поэтому очень советую внимательно ознакомиться с моим рецептом и попробовать его приготовить.

4 ч.

–

4.7

–

Закуска "Подосиновики"

Чай крепкий Майонез Яйцо Печень трески Зелень

В последнее время на праздники я начала делать разнообразные закуски. Вместо одной-двух, бывает, увлекаюсь и создаю штук 5. У меня скапливается много рецептов, которыми я с удовольствием делюсь.

30 мин

–

4.3

–

Засол красной рыбы в холодильнике

Мед Лосось Вода Соль Укроп Черный перец

Что точно должно быть на любом праздничном столе, так это закуски из солёной рыбки. Рыбу можно подать и просто так кусочками, которые можно класть на хлеб, а можно сделать какой-нибудь салат.

1 дн. 14 ч.

–

3.4

377

Домашние шарики "Баунти" (Bounty)

Кокосовая стружка Изюм светлый Кокосовое молоко Шоколад горький, плитка Финики

Вкусные кокосовые сладости уже покорили много сладкоежек. В моей семье тоже любят подобные десерты и покупают их в магазине. Но я решила сделать всё самостоятельно. Получилось даже вкуснее!

30 мин

–

5.0

–

Куриная грудка с овощами и творогом

Куриная грудка Кабачок Творог Морковь Растительное масло Петрушка Укроп Кукурузный крахмал Чеснок Яйцо Перец чили Соль Черный молотый перец Приправа для курицы

Некоторые сочетания продуктов не придут просто так в голову. И только методом проб и ошибок появляются новые и интересные блюда. Вот и мой рецепт был создан таким путём, предлагаю ознакомиться.

50 мин

–

2.3

115