Булочки с яблоками и орехами

Испеките в духовке для родных и близких ароматные булочки с яблоками и орехами. Замесите дрожжевое тесто, а для начинки возьмите ароматные яблоки и толченые орехи.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 450-500 Грамм
Молоко 220 Грамм
Сливочное масло 50 Грамм
Яйца куриные 1 Штука
+ 1 желток для смазывания булочек
Сахар 150 Грамм
80 грамм — для теста, 70 грамм — для начинки
Ванильный сахар 1 Чайная ложка
Дрожжи сырые 18 Грамм
Соль 1 Щепотка
Яблоки 150 Грамм
Грецкие орехи 40 Грамм

Количество порций

Калорийность

290 ккал

Калорийность

9 г

Белки

6 г

Жиры

44 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Раскрошите в теплое молоко сырые дрожжи.

Шаг 3

Всыпьте сахар и ванильный сахар, размешайте.

Шаг 4

Влейте в тесто растопленное остывшее сливочное масло, влейте взболтанное куриное яйцо. Всыпьте щепотку соли и просеянную пшеничную муку.

Шаг 5

Замесите мягкое тесто, оставьте, прикрыв полотенцем, на 40 минут, пусть поднимется.

Шаг 6

Тесто выросло почти в 3 раза, обомните его и можете готовить булочки.

Шаг 7

Разделите тесто на шарики, каждый шарик раскатайте, в центр выложите начинку — яблоки и орешки. Нарежьте мелкими кубиками яблоки, грецкие орехи немного нарежьте ножом.