1 ч.

Нут с фаршем

Простое, питательное и очень вкусное блюдо. Приготовить нут с фаршем несложно, за основу я взяла рецепт макарон по-флотски. Попробуйте, уверенна, вам понравится!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Нут 200 грамм
Фарш 300 грамм
Морковь 1 штука
Лук 1 штука
Чеснок 1-2 зубчиков
Растительное масло 30 мл
Соль По вкусу
Специи По вкусу для фарша

Калорийность

239 ккал

Калорийность

9 г

Белки

16 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Перед приготовлением нут желательно замочить в воде на несколько часов. После чего его необходимо переложить в кастрюлю, залить холодной водой и отварить до готовности.

Шаг 3

В сковороде разогрейте масло, выложите нарезанный кубиками лук и тёртую морковь. Обжарьте овощи до мягкости.

Шаг 4

Затем добавьте фарш, измельчённый чеснок, соль и специи по вкусу.

Шаг 5

Разбивая комочки фарша лопаткой, обжарьте его на среднем огне до полной готовности.

Шаг 6

В конце добавьте готовый нут.

Шаг 7

Перемешайте, прогрейте и подавайте к столу.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 15

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Суп с нутом и фрикадельками

Вода Фарш свино-говяжий Картофель Нут Морковь Лук Чеснок Зелень Соль Перец черный

Суп с нутом и фрикадельками — это сытное, питательное и очень вкусное блюдо. Оно одинаково нравится мужчинам, женщинам и даже детям. Берите на заметку мой рецепт!

1 ч.

–

4.2

–

Классический фалафель

Нут Кунжут Зелень Чеснок Соль Кориандр Зира Лук репчатый Перец черный молотый

Фалафель — это обжаренные во фритюре шарики из нута. Я пробовала много разных вариаций этого блюда, но больше всего мне нравится классический рецепт.

9 ч.

5.0

291

Лазанья с нутами

Мука Нут Яйца Оливковое масло Дикий сладкий укроп Лук Сельдерей Сыр пармезан Чеснок Лавровый лист Соль, перец

Рецепт лазаньи с нутами. Старая итальянская кухня

13 ч.

–

5.0

–

ПП фалафель

Нут вареный Кунжут Оливковое масло Петрушка Лимонный сок Чеснок Зира Кориандр Черный молотый перец Соль

Классический фалафель — вкусное блюдо, но жареные нутовые шарики во фритюре никак нельзя назвать полезными. Поэтому предлагаю попробовать ПП версию фалафеля.

25 мин

–

5.0

–

Нут с мясом

Баранина Нут Томатная паста Специи Перец красный жгучий Паста перечная Лук репчатый Перец зеленый Соль Масло растительное

Если хотите приготовить необычное блюдо, которое не так часто встретишь на наших столах, то обратите внимание на рецепт нута с мясом. Ароматное и насыщенное вкусом специй, блюдо так и тает во рту.

1 ч. 30 мин

–

4.1

–

Нутовые котлеты

Нут сухой Семена кардамона и тмина Чеснок Лук Пучок укропа Соль

Не пугайтесь слова "котлеты", ведь нутовые котлеты, в отличие от мясных, нисколько не вредны, а даже наоборот - очень полезны. Своим вкусом нутовые котлеты вас тоже способны приятно удивить.

40 мин

–

4.5

–

Фрикадельки из нута в томатном соусе

Нут консервированный Помидоры Томатная паста Панировочные сухари Растительное масло Петрушка Пармезан Чеснок Сушеный орегано Сушеный базилик Сахар коричневый Лук репчатый Красный лук Молотый перец Соль Кайенский перец Яйцо

Если вы скажете, что в этих фрикадельках нет ни грамма мяса, уверяю вас – никто не поверит. Интересная вариация на тему известного блюда, как приготовить фрикадельки из нута в томатном соусе.

1 ч.

–

5.0

–