Найти идеальный рецепт


Запеканка из булгура с кабачком
1 ч.
8

Запеканка из булгура с кабачком

Очень аппетитное и сытное блюдо для семейного обеда или ужина. Приготовить запеканку из булгура с кабачком несложно, а результат превосходный.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Булгур 200 грамм
  • Кабачок 400 грамм
  • Морковь 1 штука
  • Лук 1 штука
  • Болгарский перец 1 штука
  • Сыр 70 грамм
  • Яйцо 2 штуки
  • Растительное масло 30 мл
  • Молоко 100 мл
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Вода 400 мл

Калорийность

95 ккал

Калорийность

4 г

Белки

4 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Булгур промойте, залейте водой и отварите в течение 15 минут.

Шаг 3

На сковороде разогрейте масло и выложите нарезанный кубиками лук и тёртую морковь. Обжарьте овощи до мягкости.

Шаг 4

Добавьте нарезанные небольшими кубиками кабачок и болгарский перец. Поперчите и посолите по вкусу.

Шаг 5

Тушите овощи периодически помешивая около 5 минут.

Шаг 6

Соедините булгур и содержимое сковороды.

Шаг 7

Добавьте молоко, тёртый сыр, яйца и соль по вкусу.

Шаг 8

Хорошо всё перемешайте.

Шаг 9

Жаропрочную форму смажьте маслом. Дно можно присыпать сухарями. Выложите булгур с овощами и разровняйте. Запекайте в духовке при 180 градусов около 30 минут.

Шаг 10

Запеканка из булгура с кабачком готова. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 3
Добавить комментарий
Captcha
:cool: :angry: :wub: :unsure: :blush: :huh: :wacko: :mellow: :dry: :sad: :tongue: :excl: :ohmy: :mad: :laugh: :smile: :rolleyes: :blink: :sleep: :happy: :biggrin: :ph34r: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Овощная запеканка в духовке
Капуста Кабачок Молоко Сыр Растительное масло Мука Лук Морковь Помидоры Яйца Соль Перец черный молотый Панировочные сухари
Вкусное и сытное блюдо, которое можно подать как в качестве гарнира, так и самостоятельно. Берите рецепт на заметку!
1 ч.
5.0
69
Мусака вегетарианская
Вино красное сухое столовое Оливковое масло Петрушка Кукурузный крахмал Чеснок Томатная паста Тимьян сушеный Мускатный орех тертый Сушеный орегано Корица молотая Ломтики батона Чашка кешью Баклажан Кабачок Лавровый лист Болгарский перец Помидоры Лук репчатый Картофель Перец черный молотый
Замечательная запеканка из баклажанов, кабачков и картошки с помидорами подойдет как для вегетарианцев, так и для веганов, и просто на пост.
1 ч.
5.0
Праздничная слоеная запеканка
Картофель Грудка индейки или куриная Клюквенный соус Масло сливочное Соевый соус Вустерский соус Тимьян Черный перец Шалфей Лук Морковь Чеснок Петрушка
Праздничная слоеная запеканка - это горячее, закуска и салат в одном! Выглядит такая запеканка как торт. Подавать ее желательно горячей или теплой. Украсить можете, как пожелаете.
2 ч.
2.7
Кабачково-куриная запеканка
Кабачок Сыр твердый Молоко Сметана 25% Мука Яйцо куриное Куриная грудка Соль
Хочу предложить вам приготовить сытную, вкусную, но в то же время нежную запеканку. Угощайтесь!
1 ч. 5 мин
5.0
145
×