Баботе
Сегодня познакомлю вас с рецептом, как приготовить "Баботе", простую, но очень сытную мясную запеканку из индонезийской кухни. Подается с рассыпчатым рисом и зеленью. Приятных вам хлопот на кухне!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Лимон 1/2 штуки
- Яйцо 1 штука
- Сливки 3 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Сахар По вкусу
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Миндальные лепестки 3 ст. ложки
- Томатное пюре 2 ст. ложки
- Фарш (баранина) 500 грамм
- Булка пшеничная 100 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты.
Шаг 2
Лук очистите, измельчите и пассеруйте на разогретом масле до мягкости.
Шаг 3
Булку залейте сливками, измельчите. Чеснок очистите, измельчите. Все ингредиенты, кроме миндальных лепестков, добавьте к фаршу и перемешайте до однородности.
Шаг 4
Выложите фарш в формы для запекания, посыпьте миндальными лепестками. Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте до готовности в течение 25 минут.
Шаг 5
Подавайте запеканку горячей с рисом и зеленью. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Баботе"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.4
7
Ruslana90
05.01.2020 02:15
Так баранину я еще не готовила и скажу - зря! Очень вкусно, сочно и ароматно! Обязательно попробуйте, думаю вид мяса можно заменить.
Яна
18.11.2018 12:20
Запеканочка сочная и аппетитная! Нам с семьей пришлась по вкусу 
подавала с рисом)
подавала с рисом) 
Надя
18.06.2018 12:00
Это невероятно вкусно!!! Ново и интересно, спасибо!
Алиса1991
16.03.2018 23:40
Дарья, спасибо за рецепт! Очень ароматно и вкусно!
Эльза
20.08.2017 03:20
Делала в маленьких порционных пиалочках, время запекания уменьшила немного, получилось очень вкусно, лимонные нотки слышны. Спасиб!
Дарья Вакулова АВТОР
21.08.2017 11:48
Спасибо за приятный отзыв! Рада, что рецепт пришелся по вкусу :)
Похожие рецепты
Хлебные котлеты
Хлеб белый
Яйца куриные
Сухари панировочные
Сливки 10%
Масло растительное
Соль
Черный перец
Если вы любите простые, но необычные блюда, то приготовьте вкусные хлебные котлеты, которые можно подавать к обеду или в качестве быстрого перекуса.
Баранина в сырной корочке с картофелем
Баранина на кости (каре)
Картофель
Пармезан тертый
Панировочные сухари
Чеснок
Горчица
Растительное масло
Соль, перец, зелень
На праздничный стол хочу предложить вам подать невероятно аппетитное и вкусное блюдо. Нежнейшее мясо в сочетании с картошкой — это всегда беспроигрышный вариант, согласны? Запоминайте рецепт!
Хот-дог с сыром
Сыр твердый
Корнишоны
Горчица
Майонез
Кетчуп
Сосиски
Булочки для хот-догов
Еще со старых времен, когда никакого фаст-фуда, кроме хот-догов у нас не было, я этот самый хот-дог с сыром в домашних условиях готовила часто. И до сих пор готовлю - быстро, сытно, вкусно.
Картошка с фаршем в духовке
Фарш
Сметана
Растительное масло
Сыр
Чеснок
Картофель
Морковь
Лук
Укроп, соль, перец
Картофель - частый гость на любом столе. Так почему бы не проявить немного фантазии? Я расскажу вам, как приготовить новое оригинальное блюдо - картофель с фаршем в духовке.
Розовая баранья нога
Баранья нога
Йогурт
Томатное пюре
Чеснок
Кукурузный крахмал
Яичный белок
Соль, перец
Масло
Душистый перец
Рецепт приготовления праздничного блюда из бараньей ноги. Мясо приобретает нежный розовой цвет.
Говяжий стейк с беконом и картофелем
Бекон
Оливковое масло
Черный перец
Картофель
Соль
Луковица
Стейк рибай
Рецепт говяжий стейк с картофелем - приготовление говяжьего мяса (стейк рибай или Антрекот) с беконом, луком и картофелем.
Лазанья из пельменей
Пельмени
Сыр
Майонез
Сметана
Помидоры
Соль, перец
Яйцо
Лазанья из пельменей - любимое блюдо моего мужа. Да и кто не любит пельмени? Да еще запеченные с сыром. Вкуснота! Рецепт этой лазаньи не особо сложный, если есть под рукой уже готовые пельмени.
Гренки с зеленью и сыром
Батон
Сметана
Сыр
Растительное масло
Яйца
Зелень
Соль
Быстрый и вкусный вариант сытного завтрака или перекуса на скорую руку. Все ингредиенты самые обычные и наверняка найдутся в холодильнике. Попробуйте, не пожалеете!
Самса в тандыре
Слоёное тесто бездрожжевое
Баранина без кости
Сливочное масло
Растительное масло
Вода
Жир бараний
Соль
Репчатый лук
Черный молотый перец
Кунжут
Хочу поделиться классическим рецептом, как приготовить самсу в тандыре. Если у вас будет возможность сделать блюдо именно в этой национальной печи, обязательно попробуйте!
Баранина с фасолью в духовке
Чистая вода
Горчица
Фасоль белая
Масло оливковое
Чеснок
Розмарин сушеный
Баранья нога
Лук репчатый
Соль, перец
Баранина с фасолью – блюдо, которое можно приготовить 1000 способами. Представляю вам французский вариант приготовления этого яства.
Фарш в духовке с сыром и сметаной
Фарш мясной
Сыр
Сметана
Лук репчатый
Бекон сырокопченый
Горчица
Масло растительное
Чеснок
Яйцо
Соль
Специи
Перец черный
Предлагаю приготовить на обед или ужин простое, вкусное и сытное блюдо из простых ингредиентов. Для него нужно обжарить фарш, смешать с остальными ингредиентами и запечь. Все просто и очень вкусно!