Баботе
Сегодня познакомлю вас с рецептом, как приготовить "Баботе", простую, но очень сытную мясную запеканку из индонезийской кухни. Подается с рассыпчатым рисом и зеленью. Приятных вам хлопот на кухне!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарш (баранина) 500 грамм
- Лук 1 штука
- Булка пшеничная 100 грамм
- Яйцо 1 штука
- Сливки 3 ст. ложки
- Чеснок 2 зубчика
- Томатное пюре 2 ст. ложки
- Лимон 1/2 штуки
- Миндальные лепестки 3 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Сахар По вкусу
- Масло растительное 1 ст. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты.
Шаг 2
Лук очистите, измельчите и пассеруйте на разогретом масле до мягкости.
Шаг 3
Булку залейте сливками, измельчите. Чеснок очистите, измельчите. Все ингредиенты, кроме миндальных лепестков, добавьте к фаршу и перемешайте до однородности.
Шаг 4
Выложите фарш в формы для запекания, посыпьте миндальными лепестками. Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте до готовности в течение 25 минут.
Шаг 5
Подавайте запеканку горячей с рисом и зеленью. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Баботе"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
8
Добавить комментарий
Ruslana90
05.01.2020 02:15
Так баранину я еще не готовила и скажу - зря! Очень вкусно, сочно и ароматно! Обязательно попробуйте, думаю вид мяса можно заменить.
Яна
18.11.2018 12:20
Запеканочка сочная и аппетитная! Нам с семьей пришлась по вкусу 
подавала с рисом)
подавала с рисом) 
Надя
18.06.2018 12:00
Это невероятно вкусно!!! Ново и интересно, спасибо!
Алиса1991
16.03.2018 23:40
Дарья, спасибо за рецепт! Очень ароматно и вкусно!
Эльза
20.08.2017 03:20
Делала в маленьких порционных пиалочках, время запекания уменьшила немного, получилось очень вкусно, лимонные нотки слышны. Спасиб!
Дарья Вакулова
21.08.2017 11:48
Спасибо за приятный отзыв! Рада, что рецепт пришелся по вкусу :)
Похожие рецепты
Хлебные котлеты
Хлеб белый
Яйца куриные
Сухари панировочные
Сливки 10%
Масло растительное
Соль
Черный перец
Если вы любите простые, но необычные блюда, то приготовьте вкусные хлебные котлеты, которые можно подавать к обеду или в качестве быстрого перекуса.
Баранина в сырной корочке с картофелем
Баранина на кости (каре)
Картофель
Пармезан тертый
Панировочные сухари
Чеснок
Соль, перец, зелень
Растительное масло
Горчица
На праздничный стол хочу предложить вам подать невероятно аппетитное и вкусное блюдо. Нежнейшее мясо в сочетании с картошкой — это всегда беспроигрышный вариант, согласны? Запоминайте рецепт!
Хот-дог с сыром
Корнишоны
Сыр твердый
Горчица
Кетчуп
Майонез
Сосиски
Булочки для хот-догов
Еще со старых времен, когда никакого фаст-фуда, кроме хот-догов у нас не было, я этот самый хот-дог с сыром в домашних условиях готовила часто. И до сих пор готовлю - быстро, сытно, вкусно.
Картошка с фаршем в духовке
Фарш
Сметана
Растительное масло
Сыр
Чеснок
Картофель
Морковь
Лук
Укроп, соль, перец
Картофель - частый гость на любом столе. Так почему бы не проявить немного фантазии? Я расскажу вам, как приготовить новое оригинальное блюдо - картофель с фаршем в духовке.
Розовая баранья нога
Баранья нога
Йогурт
Томатное пюре
Чеснок
Кукурузный крахмал
Соль, перец
Масло
Яичный белок
Душистый перец
Рецепт приготовления праздничного блюда из бараньей ноги. Мясо приобретает нежный розовой цвет.
Говяжий стейк с беконом и картофелем
Бекон
Оливковое масло
Черный перец
Стейк рибай
Соль
Луковица
Картофель
Рецепт говяжий стейк с картофелем - приготовление говяжьего мяса (стейк рибай или Антрекот) с беконом, луком и картофелем.
Лазанья из пельменей
Пельмени
Сыр
Майонез
Сметана
Помидоры
Соль, перец
Яйцо
Лазанья из пельменей - любимое блюдо моего мужа. Да и кто не любит пельмени? Да еще запеченные с сыром. Вкуснота! Рецепт этой лазаньи не особо сложный, если есть под рукой уже готовые пельмени.
Гренки с зеленью и сыром
Батон
Сметана
Сыр
Растительное масло
Яйца
Соль
Зелень
Быстрый и вкусный вариант сытного завтрака или перекуса на скорую руку. Все ингредиенты самые обычные и наверняка найдутся в холодильнике. Попробуйте, не пожалеете!
Самса в тандыре
Слоёное тесто бездрожжевое
Баранина без кости
Сливочное масло
Растительное масло
Жир бараний
Вода
Репчатый лук
Черный молотый перец
Соль
Кунжут
Хочу поделиться классическим рецептом, как приготовить самсу в тандыре. Если у вас будет возможность сделать блюдо именно в этой национальной печи, обязательно попробуйте!
Баранина с фасолью в духовке
Чистая вода
Горчица
Фасоль белая
Масло оливковое
Чеснок
Розмарин сушеный
Баранья нога
Лук репчатый
Соль, перец
Баранина с фасолью – блюдо, которое можно приготовить 1000 способами. Представляю вам французский вариант приготовления этого яства.
Фарш в духовке с сыром и сметаной
Фарш мясной
Сыр
Сметана
Лук репчатый
Бекон сырокопченый
Горчица
Масло растительное
Чеснок
Яйцо
Специи
Соль
Перец черный
Предлагаю приготовить на обед или ужин простое, вкусное и сытное блюдо из простых ингредиентов. Для него нужно обжарить фарш, смешать с остальными ингредиентами и запечь. Все просто и очень вкусно!