1 ч.

Колбаски из фарша

Ароматные и сочные домашние колбаски можно подавать с картофельным пюре или овощами. Рекомендую вам простой рецепт колбасок из фарша.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш 500 грамм
Перец сладкий 0,5 штуки
Специи, зелень По вкусу

Калорийность

263 ккал

Калорийность

20 г

Белки

19 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Фарш смешиваем со специями. Кроме соли и перца добавьте приправ для мяса.

Шаг 2

Перец мелко порежьте кубиками, добавьте в фарш и перемешайте.

Шаг 3

Фарш выложите в кондитерский мешок, выдавливаем на пищевую пленку. Пленки должно быть на 10 см. больше, чем длинна колбасок.

Шаг 4

Плотно заверните края, перевяжите ниткой, концы пленки обрежьте. Варим колбаски в кипятке в течении 3 минут. Потом обжариваем.

Шаг 5

Обжаривать нужно со всех сторон. Готовые колбаски из фарша подаем с овощами. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Колбаски из фарша"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5 19

Похожие рецепты

Колбаски из фарша на сковороде

Фарш мясной Лук репчатый Масло растительное Чеснок Соль Перец черный молотый

Румяные колбаски из фарша можно подать с любым гарниром в виде каш или салатом из свежих овощей. Чтобы изделия из фарша не развалились при жарке, обязательно тщательно вымешивайте фарш со специями.

20 мин

–

4.5

271

Домашние колбаски из фарша

Курица Сливки Яйцо Специи

Рецепт домашних колбасок из фарша должен понравиться любителям мясных закусок к пиву или просто вкусных домашних мясных блюд!

1 ч.

–

3.9

214

Колбаски из куриного фарша

Куриное филе Свинина Желатин Чеснок Паприка Перец Соль

Если вы любите мясные деликатесы, однако предпочитаете не только вкусную, но и полезную еду, тогда вам просто необходим этот рецепт приготовления колбасок из куриного фарша.

1 ч. 30 мин

–

3.5

146

Домашние колбаски без кишок

Свинина Сало Чеснок Специи

Хочу поделиться рецептом пикантных домашних колбасок без кишок на все случаи жизни! Смотрим и записываем!

1 ч. 20 мин

–

4.9

750

Вкусные и сочные домашние колбаски

Говядина Свинина Сало Соль Чеснок Перец Кориандр Острый перец

Это блюдо в магазине не купишь, но его несложно сделать дома. Я расскажу, как приготовить домашние колбаски двумя способами: рубленые и через мясорубку. Получается по-разному, но сочно и вкусно!

3 ч.

4.8

365

Домашние колбаски

Фарш свиной Фарш куриный или индейки Горчица Чеснок Рубленый лавровый лист Лук Соль, перец

Домашние колбаски - это классическое славянское блюдо, которое готовится из двух видов фарша, горчицы, лука, чеснока, лаврового листа и колбасных оболочек. Городской вариант деревенского блюда

1 ч. 40 мин

–

4.5

–

Колбаски из свинины с петрушкой

Свиной фарш Петрушка Чеснок Соль Сладкий сироп Черный молотый перец Красный молотый перец

Домашние колбаски – это не покупные магазинные полуфабрикаты, а отличное блюдо. Колбаски из свинины с петрушкой, чесночком и перчиком по праву считаются одним из вкуснейших блюд славянской кухни.

8 ч.

–

5.0

271

Колбаски из говядины

Говядина Свинина Лук репчатый Растительное масло Водка Крахмал Кориандр молотый Яйцо куриное Розмарин свежий Соль Перец черный молотый Лавровый лист Оболочки для колбасок

Если вы решили приготовить домашнюю колбасу, то присмотритесь к рецепту аппетитных колбасок из говядины, который поможет сделать вкусный натуральный продукт, изготовленный собственными руками.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–