Куриные колбаски
Куриные колбаски, приготовленные в домашних условиях, отличная альтернатива колбасе из магазина. В ваших колбасках не будет сои, красителей, консервантов и усилителей вкуса.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 500 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Яйцо куриное 1 Штука
- Чеснок 3 Зубчика
- Сливки 70 Миллилитров
- Сушеный базилик 1 Чайная ложка
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления куриных колбасок.
Шаг 2
Куриное филе помойте и пропустите через мясорубку.
Шаг 3
Репчатый лук очистите, помойте и тоже пропустите через мясорубку. Добавьте яйцо.
Шаг 4
Влейте сливки любой жирности.
Шаг 5
Посолите, поперчите, добавьте сухой базилик.
Шаг 6
Фарш перемешайте и взбейте блендером. Если блендера нет, то пропустите готовый фарш через мясорубку.
Шаг 7
Сформируйте колбаски. На пищевую пленку или рукав для запекания выложите 2-3 столовые ложки фарша.
Шаг 8
Сверните фарш, как конфету.
Шаг 9
Вот такие должны получится колбаски.
Шаг 10
В кастрюлю налейте воду, доведите до кипения и выложите колбаски. Варите 20 минут и доставайте из кастрюли.
Шаг 11
Колбаски готовы. Но можно их немного поджарить на сковороде.
Шаг 12
Замечательные куриные колбаски подавайте на закуску с горчицей, хреном, соусами. Вкусно в теплом и в холодном виде.
Видео рецепт "Куриные колбаски"
![Видео рецепт Куриные колбаски](https://i.ytimg.com/vi/dFXAyAtTy3w/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Курица терияки с кунжутом](https://img.povar.ru/mobile/38/58/a5/30/kurica_teriyaki_s_kunjutom-451297.jpg)
![Лимонная куриная грудка](https://img.povar.ru/mobile/8b/00/9d/e8/limonnaya_kurinaya_grudka-490301.jpg)
![Куриная грудка с грибами](https://img.povar.ru/mobile/19/fc/49/9d/kurinaya_grudka_s_gribami-425813.png)
![Курица под соусом бешамель](https://img.povar.ru/mobile/b7/bf/ea/8a/kurica_pod_sousom_beshamel-209316.jpg)
![Курица в перце в духовке](https://img.povar.ru/mobile/c4/6f/c3/eb/kurica_v_perce_v_duhovke__-142743.jpg)
![Диетические котлеты в духовке](https://img.povar.ru/mobile/ee/1e/4c/c8/dieticheskie_kotleti_v_duhovke-113638.jpg)
![Салат Цезарь от Джейми Оливера](https://img.povar.ru/mobile/ed/88/50/d2/salat_cezar_ot_djeimi_olivera-78229.jpg)
![Паста Пенне с курицей и соусом Маринара](https://img.povar.ru/mobile/87/0c/06/46/pasta_penne_s_kuricei_i_sousom_marinara-26140.jpg)