Домашние колбаски из фарша
Рецепт домашних колбасок из фарша должен понравиться любителям мясных закусок к пиву или просто вкусных домашних мясных блюд!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица 800 Грамм
- Сливки 100 Миллилитров
- Яйцо 1 Штука
- Специи - По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Добавить в фарш сливки, яйцо, соль и специи. Все хорошо перемешать.
Шаг 2
Пищевую пленку режем прямоугольниками, выкладываем в середину каждого кусочка фарш.
Шаг 3
Плотно утрамбуйте мясо, завяжите, смотрите, чтобы воздуха не было.
Шаг 4
Из этого количества продуктов получается 11-12 домашних сосисок.
Шаг 5
В кастрюле вскипятите воду. Опустите в нее сосиски и варите 10-15 минут.
Шаг 6
Готовые сосиски выньте шумовкой из кастрюльки с водой и аккуратно снимите плёнку. В сковороде растопите сливочное масло, выложите сосиски и обжарьте их до золотистого цвета.
Шаг 7
Готовые домашние колбаски из фарша можете подавать с овощами, макаронами или с картошкой. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Домашние колбаски из фарша"
