Домашние колбаски для гриля
Хочу показать вам оригинальный рецепт приготовления домашних колбасок для гриля. Их можно готовить как на сковороде гриль, так и на мангале. Это также хороший вариант для выезда на природу.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мясо 2,5 кг
- Сало 0,5 кг
- Кишки По вкусу
- Чеснок 10-15 зубчиков
- Специи По вкусу
Калорийность
130 ккал
Калорийность
0 г
Белки
6 г
Жиры
25 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Делаем фарш. К нему добавляем специи, измельченный чеснок. Все хорошенько перемешиваем.
Шаг 3
Я беру уже готовые к использованию кишки, начиняю их фаршем, перевязываю каждые 10 см. Если есть воздух - прокалываю.
Шаг 4
Готовые колбаски можно хранить в морозилке. Вы также можете проварить их в подсоленной воде.
Шаг 5
На гриле они получаются более румяными и ароматными, чем в духовке. Обжариваем с каждой стороны по 5-6 минут.
Шаг 6
До золотистого цвета.
Шаг 7
Готовые домашние колбаски на гриле подаем с овощами и разными соусами. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Колбаски для гриля
Свиное мясо
Сало
Чеснок
Кориандр
Соль
Перец черный молотый
Свиная кишка
Сухие ароматные травы (базилик, тимьян, чабер, орегано)
В наше время съесть натуральное колбасное изделие почти невозможно. Единственный вариант — самостоятельно приготовить домашние колбаски, рецепт которых предусматривает строго свежую свинину!
Колбаски гриль
Свинина
Говядина
Сливки
Сало
Лед
Соль
Паприка
Семена фенхеля
Черный молотый перец
Желток
Луковица
Бараньи кишки
Растительное масло
Самым популярным блюдом после шашлыка для природы являются колбаски с румяной и хрустящей корочкой, такие любят и взрослые и дети. Предлагаю узнать, как приготовить колбаски гриль самостоятельно.
Колбаски гриль в аэрогриле
Говядина
Свинина
Чеснок
Лук
Горчица сухая
Соль и специи
Кишки
У каждой хозяйки рецепт приготовления домашних колбасок свой. Колбаски гриль в аэрогриле - это великолепное блюдо, которым можно побаловать гостей. Приготовьте такое блюдо для семейного ужина.
Куриные колбаски с сыром для гриля
Куриное филе
Сыр "Голландский"
Укроп
Сливочное масло
Чеснок
Лук репчатый
Соль, перец черный молотый
Что может быть вкуснее натуральной домашней колбаски? А если с сыром, зеленью и на гриле? От такого сложно отказаться, правда? Делюсь с вами проверенным рецептом, смотрите!
Колбаски для жарки в духовке
Свинина
Курица
Горчица в зернах
Чеснок
Луковица
Соль
Перец
Кишки
В качестве альтернативы на горячее хочу предложить вам очень хороший рецепт домашних колбасок со свининой и курицей. Сочные, с румяной корочкой... Это невероятно вкусное блюдо для всей семьи.
Колбаски-гриль для дружной компании
Свинина
Свиные кишки
Сало
Коньяк
Соль
Чеснок
Петрушка
Кориандр
Сухие травы
Мускатный орех
Перец чили
Репчатый лук
Смесь перцев
Колбаски-гриль отлично подходят для выездов на природу с друзьями. Сочные, аппетитные и очень вкусные, они отличаются от магазинных не только вкусом, но и качеством, ведь приготовлены собственноручно.
Колбаски гриль в мультиварке
Филе курицы
Филе индейки
Чеснок
Специи
Свиная кишка
Аппетитные и ароматные колбаски из индюшки и курочки - это прекрасное блюдо для любого застолья! Показываю и рассказываю вам рецепт приготовления колбасок гриль в мультиварке.
Домашние колбаски в кишке на мясорубке
Свинина
Сало
Красное вино
Соль
Семена фенхеля
Черный молотый перец
Чеснок
Кишки
Колбаски домашнего приготовления можно приготовить заранее и хранить в холодильнике. Они отлично подойдут для ужина на природе. Рассказываю, как приготовить домашние колбаски в кишке на мясорубке.
Колбаски для жарки своими руками
Свиной окорок
Сало
Чеснок
Соль
Масло растительное
Лук репчатый
Перец черный молотый
Черева
Если вам предстоит приготовить сытный и вкусный ужин, то рецепт колбасок для жарки поможет вам в этом, но предстоит немного потренироваться и внимательно изучить рецепт — и успех вам гарантирован.
Купаты свиные
Свинина
Чеснок
Соль
Луковица
Специи
Перец
Кишки
Натуральные и аппетитные купаты свиные в домашних условиях приготовить совершенно несложно. Это отличный вариант мясного блюда для пикника, а также для обеда или ужина, например.